ช็อคบอล...
|
 | |  | | 
วันนี้มีขนมเค้กกล้วยหอมที่ทำไว้ ก็เลยจะเอามาทำเป็นช็อคบอล (แบบว่าปรับปรุงให้ออกมาน่าทานขึ้นหนะคะ) เพราะว่าทานสองคนยังไงก็ทานไม่หมด
จริงช่วงนี้ ลุกขึ้นมาทำขนมเค้ก คัพเค้ก คุกกี้ แต่ว่าไม่ค่อยทานเองหรอกคะ ยัดเยียดให้สามีเอาไปให้เพื่อนที่ทำงานทานทุกที แล้วต้องคอยโทรไปถามว่า หมดป่าว เค้าว่าไงบ้าง.....แต่ก็หมดทุกทีคะไม่ต้องห่วง รึว่า พี่แชคเอาไปเททิ้งแล้วหรอกให้ดีใจรึเปล่าไม่รู้
เพื่อนที่ทำงานเค้าน่ารักหลายคนคะ บางทีก็พาเพื่อนๆพี่ๆของอ้อมเขาดูหนังฟรีได้
บางทีก็เก็บพริกมาฝาก มะนาวบ้างล่ะฝากพี่แชคมาให้ ก็เลยตอบแทนโดยผัดไทยไปฝากบ้าง ขนมบ้าง....ก็ว่ากันไป บางทีเค้าก็มีขนมมาฝากเราเหมือนกัน
มาดูส่วนประกอบของ ช็อคบอลกันคะ
ส่วนประกอบช็อคบอลนะคะ
(สูตรนี้เอามาจาก net นี่ล่ะคะ จำไม่ได้ว่าของใคร แต่ก็มาปรับปรุงตามใจฉันอีกที 5555 ชอบเพี้ยนๆทำตามใจตัวเอง เลยออกมาไม่ดีทุกที)
เค้กหรือคุกกี้ 500 กรัม (อ้อมใช้เค้กกล้วยหอมคะ)
ช็อกโกเลตชิบ(ใช้แบบ semisweet นะคะ) 3/4 ถ้วย
นมข้นจืด (อ้อมใช้นมธรรมดา)3/4 ถ้วย
เนยสด 1/4 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมมะพานสับหยาบ
วันนี้ไม่ได้ถ่ายรูปมาคะ แต่วิธีทำไม่ยากจริงๆมาลองดูกันคะ
-อ้อมเอาเค้กมายีให้ร่วนออกจากกันคะ แล้วพักไว้ พอดีว่ามีเค้กช๊อกโกแลตด้วยนิดหน่อยก็เลยใส่เข้าไปด้วย แต่ไม่ได้ทานเหลือนะคะ ตัดแบ่งมา ยังทานไม่หมด
-ผสมช็อคโกเลต นม และเนยสด ตั้งไฟตุ๋นให้ละลายหรือใส่โครเวฟก็ได้นะคะ ค่อยใส่ทีล่ะ 20 วินาทีแล้วคนบ่อยก็ได้ ตักใส่ในส่วนผสมเนื้อเค้ก 1/3 ถ้วย หรือจะค่อยๆใส่ เท่าที่คิดว่าเค้กจะปั้นได้ก็พอคะ สูตรปรับเปลี่ยนได้ไม่ต้องตายตัวหรอกนะคะ เคล้าให้เข้ากันพอปั้นเป็นก้อนได้ ปั้นเป็นก้อนกลมขนาด 1-1.5 นิ้วพักไว้ จะเอาไปใส่ในตู้เย็นซักแปปก็ได้คะ ไม่ว่ากัน ส่วนช็อคโกแลตที่เหลือพักไว้ก่อนนะคะ
-นำช็อคโกแลตทีเหลือตั้งไฟอุ่นให้ร้อนอีกครั้ง ใส่น้ำตาลไอซิ่งคนให้เข้ากัน นำเค้กที่ปั้นไว้ลงชุบให้ชอคโกแลต (อ้อมใช้ส้อมจิ้มลงไปเลยคะ)เคลือบให้ทั่วก้อน วางเรียงบนตะแคงที่รองด้วยถาดไว้ จะตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาล เกล็ดชอค หรือเม็ดมะม่วงสับหยาบ ก็ได้ ทิ้งไว้ให้เย็น ชอคที่เคลือบจะแข็งอยู่ตัว จึงจัดใส่ถ้วยกระดาษ
-เท่านี้ก็ได้แล้วล่ะคะช็อคบอลแสนอร่อย สามีกลับมาถามว่า you ทำอะไรอีกเนี่ย คือเค้าไม่ค่อยอยากทานของหวานคะช่วงนี้ ลดความอ้วนกันทั้งคู่ มื้อเที่ยงห่อสลัดให้ทุกวันกลับมาหิวโซตลอด555555
มาดูใกล้ๆอีกที วันนี้ อ้อมเคลือบแค่รอบเดียวนะคะ เพราะว่าเค้กก็หวานอยู่แล้ว เดี๋ยวจะมากเกินไป แต่ถ้าเค้กไม่หวานจะเพิ่มน้ำตาลหน่อยก็ได้ หรือจะเพิ่ม เคลือบไปเป็นสองรอบก็ได้ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด
ตามกติกาทุกครั้งต้องกัดโชว์ซะก่อน......แบบนี้
อันนี้แพคใส่กล่องคะ ไม่มีใครทานก็คงต้องให้สามีเอาไปฝากเพื่อนที่ทำงาน ทานกับกาแฟตามเคยนะคะ.................
| |  | |  |
|
|
| Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2551 |
| Last Update : 29 กุมภาพันธ์ 2551 7:58:04 น. |
|
22 comments
|
| Counter : 3583 Pageviews. |
 |
|
โดย: The Zephyr  วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:1:43:22 น. |
|
|
|
| โดย: zaesun วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:1:48:07 น. |
|
|
|
| โดย: Pui&Deb วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:51:28 น. |
|
|
|
| โดย: Pui&Deb วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:53:54 น. |
|
|
|
| โดย: Suessapple วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:5:12:48 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k  วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:08:48 น. |
|
|
|
| โดย: patchchoy วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:22:50 น. |
|
|
|
| โดย: Ann Arbor วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:22:05 น. |
|
|
|
| โดย: สปันงา วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:26:26 น. |
|
|
|
| โดย: patchchoy วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:17:36 น. |
|
|
|
| โดย: D*U*A*N (thisisduan ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:46:39 น. |
|
|
|
| โดย: patchchoy วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:06:22 น. |
|
|
|
| โดย: พี่ธันย์ (dreamon ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:15:52 น. |
|
|
|
| โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:05:57 น. |
|
|
|
| โดย: ณิชา (เพราะใจ ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:12:21 น. |
|
|
|
| โดย: นัฐชา (Smallvillain ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:52:29 น. |
|
|
|
| โดย: เนระพูสี วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:44:58 น. |
|
|
|
| โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:02:12 น. |
|
|
|
| โดย: Madame Kp วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:08:51 น. |
|
|
|
| โดย: fairy_tells วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:47:02 น. |
|
|
|
| โดย: pookky IP: 115.87.217.0 วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:58:38 น. |
|
|
|
|
|
|
|
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008
Key lime Cheesecake
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...Give me 20 balls pls...
.....หวัดดีค่ะ.....ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมน๊ะค๊ะ...
...แหมไม่อยากบอกเลยว่าความคิดเป็นเลิศในการดัดแปลงในการทำขนม..เก่งจังค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
