Bloggang.com : patchchoy : Orange balls

Orange balls

P3041937 copy

เพราะว่าทำไปก็ไม่มีใครกิน อีกอย่างถ้าจะทำเผื่อให้แฟนเอาไปให้เพื่อนที่ทำงานทานมันก็ชิ้นใหญ่เกินไปคะ....ก็เลยนึกไอเดียช็อคบอลมาเป็น ออเรนจ์บอลคะ...อร่อยเหมือนกัน......

มาดูวิธีการทำคะ ไม่ต่างกับทำเค้กในตำนานของสามอาจารย์นั่นเลย แต่นี่ไม่ได้ทำเค้กก้อนใหญ่อ้อมก็เลยไม่ได้ทำตามสูตรเป๊...ทำแบบว่านึกสัดส่วนใหม่หนะคะ555 ทีแรกก็คิดในในว่ามันจะออกมายังไงน๊า....แต่ไม่เป็นไรคะสำเร็จจนได้

เค้กวันนี้อ้อมใช้เค้กส้มนะคะ จะใช้เค้กหรือคุกกี้ ก็ได้....รสไหนก็ได้เหมือนคะ...เดี๋ยวมันก็ออกมาเป็นรสส้มเอง

ส่วนผสม

เค้กหรือคุกกี้ป่น (ปั่นก็ได้นะคะ ใช้เครื่องปั่นก็ได้) 2 ถ้วย
น้ำส้ม 100 cc
Half&half 50cc
น้ำ 100 cc
น้ำตาล 1 ถ้วย(พอดีเค้กอ้อมไม่ค่อยหวานคะก็เลยใส่เยอะหน่อย)
เนยจืด 30 g
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
สีเหลืองผสมอาหาร 2หยด

เค้กส้มที่ปั่นเรียบร้อยแล้วคะ...ละเอียดบ้างไม่ละเอียดบ้าง...มักง่ายหนะคะ

P3041912 copy

เอาส่วนผสมทุกอย่างผสมกันคะ ยกเว้นเนย...แล้วเอาตั้งไฟคะ กลางคะ คนไปเรื่อย พอเริ่มเดือดอ่อนๆก็เติมส่วนผสมลงไปอ้อมค่อยเติ่มลงไปคะ...คือ้อมใส่ไม่หมดนะคะ...เหลือประมาณก้นๆถ้วยได้...

P3041919 copy

อ่อลืมบอกไปคะ...ว่าเตรียมส่วนผสมนมอีกประมาณ 50cc กับแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะพูน รอไว้คะ

P3041915 copy

พแป้งเริ่มสุกใช้การสังเกตุดูว่าเริ่มเหนียว...ก็ปิดไฟเติมเนยสว่นที่เหลือลงไปคะ....ช่วงนี้ก็คนเรื่อยๆนะคะ

P3041918 copy

ทำส่วนผสมของเค้กที่เราปั่นไว้ให้เป็นหลุมตรงกลางคะ...แล้วค่อยเทส่วนผสมลงไปค่อยๆนะคะ จนกว่าจะปั้นได้....เสร็จแล้วก็ปั้นเค้กอย่างรวดเร็ว ถ้านานมากก็ไปคนน้ำราดเรื่อยๆคะ....รูปที่อ้อมปั้นไว้มันหายไปไหนก็ไม่รู้คะ....มีเหลือแต่รูปที่ราดไปแล้วรอบแรก

P3041923 copy

ราดไปรอบที่สองคะ อย่าลืมคนไปเรื่อยๆนะคะ จะได้เนียนๆ

P3041924 copy

รอบสาม..สุดท้ายแล้วคะ

P3041925 copy

พอใกล้เซ็ทตัวก็.....แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลต(อ้อมเอาช็อคโกแลตผสมกับ half&half)แล้วก็บีบแต่งหน้า...

P3041960 copy

ดูแบบเดี่ยวกันบ้างคะ.......

orange ball2 copy

แกะกระดาษ...ออกก็ได้....นะคะ

orange ball copy

กัดโชว์ตามกฎคะ

P3041961 copy

ลาไปก่อนนะคะ .....แล้วเจอกัน blog ต่อไปคะ

P3041920 copy

Create Date : 05 มีนาคม 2551

Last Update : 27 สิงหาคม 2551 4:21:28 น.

25 comments

Counter : 2475 Pageviews.

น่ารัก น่าทานมากเลยค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:1:50:08 น.

โห ทำไมน่าทานแบบนี้คะเนี่ย ขอซักชิ้นสิคะ

โดย: KOok_k

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:3:04:56 น.

อ๊ากกกกก น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอชิมหน่อยค่ะ ขอชิมหน่อยๆๆ

โดย: Picike

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:3:15:31 น.

หนูอ้อมจ๋า สีสรรหน้าตาสวยมาก ๆ เลย ฝีมือระดับเทพแล้วนะเนี่ย

โดย: Madame Kp

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:4:11:09 น.

น่ารักและน่าทานสุดๆเลยค่ะ ไอเดียกิ๊บเก๋มากแป้นขอเป็นลูกศิษย์นะคะ

โดย: น้องหมาบีเกิ้ล

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:4:29:15 น.

น่ารักน่าทานจังเลยค่ะ

โดย: ณิชา (เพราะใจ

) วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:6:50:03 น.

มากินด้วยคนนะคะน้องอ้อม

โดย: thaispicy

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:7:20:32 น.

Cuteee

โดย: pepsakoy IP: 203.218.134.60 วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:8:28:43 น.

ขอบคุณทุกคนที่แวะมาชิมนะคะ....มาเยี่ยมด้วย

โดย: patchchoy

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:9:44:36 น.

น่าทานจังเลย
ขอลองทำดูบ้างนะคะ

โดย: Hamugo

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:10:06:45 น.

อ้อม...น่ารักดีจัง สีสวย ส่งด่วน5 ลูก

โดย: Ann Arbor

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:10:43:36 น.

ว้าวๆๆๆ น่ากินจังเลย สีก็ออกมาส๊วยสวย

โดย: C_J_love2007

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:11:28:38 น.

หวัดดีคะ c_j_love Hamugo แล้วก็พี่หนุ่ยขอบคุณ
ที่มาเยี่ยมนะคะ..เอ๊จะส่งไปให้พี่หนุ่ยยังไงน๊า....

โดย: patchchoy

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:12:51:02 น.

น่ารัก + น่ากิน
ส่งให้ปุ๊กด้วยคนนะคะ

โดย: dailydelicious

วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:16:06:22 น.

สวัสดีค่ะหนูอ้อม ขนมน่าทานจังเลยค่ะ
ทำเก่งนะค่ะนี่เข้าใจดัดแปลงด้วยสีสวย
มาก

โดย: ป้าแอ๊ค่ะ (Naaee58

) วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:18:00:21 น.

ขอชิมด้วยคนค่ะคุณอ้อม..

เก่งจังเลยนะคะ ช่างคิด ช่างทำจังเลยค่ะ

โดย: กะตุ้งนิ้ง

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:2:46:54 น.

สวัสดีค่ะคุณอ้อม ทำไมทำขนมได้สวย น่ากินแบบนี้ล่ะคะ เก่งมาก ๆ ค่ะขอชมด้วยใจจริง ขอชิมชิ้นนึงด้วยค่ะ

โดย: โบว์ (Die vier Jahreszeiten

) วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:8:36:19 น.

ทำไมเก่งอย่างนี้ล่ะหนูอ้อม
รู้จักจับอย่างนู๊นมาทำไอ้นี้
และที่สำคัญมันดูน่ากินซะด้วยซิ

โดย: Damjingjing

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:10:27:37 น.

เข้าใจทำจังค่ะ สวยด้วย

โดย: P' Tristy kah IP: 64.12.117.66 วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:10:47:10 น.

ทำน่ากินมากเลยค่ะ

โดย: Candydolls

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:11:02:22 น.

สีสวยน่ากินจังค่ะ

โดย: uncha

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:14:15:57 น.

ดีค่ะหญิงอ้อม กว่าพี่จะได้แวะมาทัก นานมากๆเลย อย่าว่ากันเลยนะ คนมันมีลูกมีเต้า ทั้งเพิ่งสอบเร็จ ว่างๆโทรคุยกันเนาะ แต่ไม่อยากกวนอ้อมมาก อยากให้อ้อมอ่านหนังสือจ้า

โดย: macdreamnurse

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:16:11:20 น.

โดย: jjbd

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:22:01:03 น.

เค้กส้มเล็กแบบนี้ ไอเดียดีมากๆเลยค่ะ

โดย: puppadoowab

วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:22:01:06 น.

ไอเดียดีจังเลยค่ะ แถมน่าทานอีกต่างหาก

โดย: เพียวโกะจัง

วันที่: 9 มีนาคม 2551 เวลา:19:28:46 น.