ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม @ ถนนซุปเปร์ไฮเวย์ จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อร้าน : ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม รายการอาหาร : ข้าวซอย, ก๋วยเตี๋ยว, หมูสะเต๊ะ และอื่นๆ เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน ที่ตั้งร้าน : ถนนซุปเปร์ไฮเวย์ จังหวัดเชียงใหม่, เชียงใหม่ Thailand พิกัด GPS : 18° 48' 41.62" N 98° 58' 43.80" E
ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม @ ถนนซุปเปร์ไฮเวย์ จังหวัดเชียงใหม่
หากได้มาเยือนเชียงใหม่ทั้งที อาหารการกินก็ต้องนึกถึงอาหารเหนืออย่างแน่นอน
หากจะพูดถึงอาหารเหนือ นอกจากขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำพริกหนุ่ม แล้ว เมนูที่พลาดไม่ได้ก็คือ "ข้าวซอย"
และร้านข้าวซอยชื่อดังในเชียงใหม่จะเป็นร้านไหนไม่ได้นอกจากร้าน "ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม"
หลังจากได้จุดมุ่งหมายแล้วก็ให้รถตู้ท้องถิ่นพาไปซึ่งเค้าบอกว่าหาไม่ยากครับ เพราะเป็นร้านดัง หากมาจากดอยสุเทพมุ่งหน้าสู่กรุงเทพ ถนนซุปเปร์ไฮเวย์ จะอยู่ก่อนถึงแยกที่เลี้ยวซ้ายไปอำเภอแม่ริม อยู่ทางด้านซ้านมือ สังเกตุป้ายที่เด่นชัด ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม 2
มาถึงแล้วก็จะมาพบกับสถาปัตยกรรมทางล้านนา ซึ่งอลังการงานสร้างสุดๆ ครับ
ร้านเป็นอาคาร 3 ชั้น แต่เปิดให้บริการร้านอาหารเพียง 2 ชั้นครับ
ภายในร้านตกแต่งด้วยสีเข้มๆ โต๊ะจัดวางไว้ค่อนข้างแน่นทีเดียวครับ แต่วันนี้มาถึงร้านเร็วกว่ามื้อกลางวันปกติ ทำให้โต๊ะต่างๆ ยังว่างอยู่มาก เลือกนั่งได้ตามใจชอบ
ร้านดังจริงๆ ดารามาชิมกันเพียบเลย
หลังจากชื่นชมความสวยงามของร้านแล้ว ก็ต้องมาพูดถึงอาหารจานหลักกันบ้างครับ เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นั่นก็ "ข้าวซอยกระดูกอ่อนหมู" (35.-) แต่ที่มีคนแนะนำว่า ข้าวซอยไก่ กับ ข้าวซอยเนื้อ อร่อยที่สุดครับ ซึ่งเสริฟพร้อม หมี่กรอบทอด ต้นหอมซอยโรยหน้า แกล้มด้วยผักดอง หัวหอม พริกทอด มะนาว ที่ช่วยเพิ่มให้รสชาติจัดจ่านยิ่งขึ้น
หรือจะเลือกเป็น "ก๋วยเตี๋ยวกระดูกอ่อนหมู" (35.-) สำหรับคนที่ทานข้าวซอยไม่เป็นครับ
แล้วก็สั่งหมูสะเต๊ะมาทานคู่กับอาหารจานหลักก็ทำให้เพิ่มรสชาติ ที่หลากหลายครับ
หรือจะจัดหนักด้วย "ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร" (50.-) ร้อนๆ เนื้อนุ่มมากๆ ทานคู่กับข้าวเหนียว อิ่มอร่อยสุดๆ
ตามด้วยน้ำพริกหนุ่ม ที่มาพร้อมกับผักต้ม (35.-) ได้บรรยากาศอาหารเหนือเต็มรูปแบบเลยครับ
นอกจากนี้ยังมีน้ำดื่มสมุนไพรให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำใบบัวบก, น้ำตระไคร้หอม
แต่ที่เลือกมา เป็นน้ำชาเขียวนมสด (10.-) และ น้ำเสาวรส (15.-) ที่รสชาติเยี่ยมหอมชื่นใจดีครับ
โดยรวมแล้วรสชาติใช้ได้ครับ แต่ทริปนี้ผมได้มีโอกาสไปลองข้าวซอยอีกร้าน นั่นก็คือร้านข้าวซอยเสมอใจ บอกตรงๆ ว่าอร่อยกว่าที่นี่ครับ ไว้จะ Up Blog ร้านข้าวซอยเสมอใจ ในวันอื่นนะครับ
Create Date : 03 เมษายน 2554 |
|
16 comments |
Last Update : 5 เมษายน 2554 21:18:46 น. |
Counter : 15363 Pageviews. |
|
|
|
ข้าซอยสีสันก็ดูเข้นข้นดีจัง