Bloggang.com : ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง : Gyu Gyu Tei @ ถนนบางนา-ตราด (กม.4 ฝั่งขาเข้า)

Gyu Gyu Tei @ ถนนบางนา-ตราด (กม.4 ฝั่งขาเข้า)

ชื่อร้าน : Gyu Gyu Tei
รายการอาหาร : ปิ้งย่าง สไตล์ญี่ปุ่น
เวลาเปิดบริการ : จันทร์ – ศุกร์ 17.00-22.00 น. เสาร์ – อาทิตย์ 11.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : 1668 ถนนบางนา-ตราด (กม.4 ฝั่งขาเข้า) แขวงบางนา, กรุงเทพมหานคร บางนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 39' 55.59" N 100° 38' 26.09" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

Gyu Gyu Tei @ ถนนบางนา-ตราด (กม.4 ฝั่งขาเข้า)

หากพูดถึงร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น หรือ Yakiniku แล้วละก็ หลายๆ คนคงจะต้องมองไปถึงร้าน Buffet ปิ้งย่างต่างๆ ที่ให้ทานกันได้อย่างไม่อั้นแน่ๆ แต่สิ่งที่ได้มาคือเนื้อที่มีคุณภาพเป็นรองจากรายการ A-la-cart เพราะต้นทุนถูกกว่านั่นเอง ส่วนใครที่ไม่เน้นอิ่มจนจุกเกินไป แต่อยากทานเนื้อคุณภาพดี รสชาติเยี่ยมติดลิ้นแล้วละก็ ผมมีร้านแนะนำเป็นพิเศษ นั่นก็คือร้าน “Gyu Gyu Tei กิวกิวเต้” ที่นี่ให้บริการเนื้อคุณภาพระดับพรีเมี่ยม ที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง

ร้านกิวกิวเต้ นั้นมีให้บริการหลายสาขา โดยที่ผมจะพาไปรู้จักอยู่ที่สาขาบางนา บนถนนบางนา-ตราด กม. 4 (ฝั่งขาเข้า) ที่นี่มีที่จอดรถสะดวกสบาย การตกแต่งภายในเน้นไปทางญี่ปุ่นนิดๆ มีห้องส่วนตัวสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกรุ๊ป ภายในห้องตกแต่งแบบญี่ปุ่นคือนั่งปิ้งย่างกับพื้นที่ไม่สูงมากนักให้บรรยากาศเหมือนทานอยู่ที่ญี่ปุ่นยังไงยังงั้นเลยครับ ส่วนใครที่ต้องการนั่งแบบสะดวกสบาย ก็มีพื้นที่ตรงกลางร้าน ที่มีการจัดพื้นที่อย่างลงตัว ที่สำคัญเตาของที่นี่ใช้เตาถ่านที่มีเครื่องดูดควันเป็นอย่างดี ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลว่าหัวของท่านจะต้องเหม็นไปด้วยควันที่มาจากการปิ้งย่าง

ส่วนเนื้อที่พูดถึงในตอนต้นนั้น อยากให้มาลองดูว่าเนื้อที่ได้ชื่อว่า King of beef และ Queen of beef อย่าง เนื้อมัทสึซะเกะ และ เนื้อโกเบ นั้นจะอร่อยนุ่มลิ้นขนาดไหน เพราะได้ชื่อว่าเป็นเนื้อที่มาจากวัวเพศเมีย ที่มีการเลี้ยงอย่างพิเศษในบรรยากาศที่เงียบสงบ และมีอากาศเย็น ซึ่งเป็นเนื้อที่มีโภชนาการทางอาหารสูง

ดังนั้นวันนี้จึงขอจัด “Matsuzaka beef (1,200.-)” หรือเนื้อมัทซึซะเกะ ซึ่งเป็นเนื้อที่มีชั้นไขมันสีขาวนวลหรือที่เรียกว่า Marbling ช่วยเพิ่มความอร่อย นุ่มชุ่มลิ้น ซึ่งชาวญี่ปุ่นมักจะย่างเนื้อชนิดนี้แล้วจิ้มกับน้ำมะนาว ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยได้เป็นอย่างดี จากนั้นยังไม่พอเลือกเติมความสะใจด้วย “Gyu Gyu Tei Double Beef (1,100.-)” ซึ่งจัดมาในรูปของดอกกุหลาบสวยงาม รสชาติเยี่ยมไม่แพ้กันเลย

สำหรับใครที่ไม่ชื่นชอบการทานเนื้อ ก็สามารถร่วมโต๊ะได้ด้วยการสั่งเมนูหมูอย่าง “Kuro Buta Kata Roast (700.-)” สันคอหมูดำ ชิ้นใหญ่ ที่มาพร้อมกับความนุ่มลิ้น และส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลได้เลย หรือจะเลือกสั่ง “Buta Honetsuki (300.-) หมูติดกระดูก หรือซี่โครงหมูชั้นดี

นอกจากนี้ยังสามารถสั่งผักต่างๆ เพื่อช่วยสารอาหารได้เป็นอย่างดี อย่างเช่น “Eringi (80.-)” หรือผักต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนู “Salad (120-)” ซึ่งเป็นสลัดกิวกิวเต้ ที่คลุกเคล้ากับน้ำสลัด จนลงตัว หรือจะเป็นการสั่ง “Sanchu (110.-)” ซึ่งเป็นผักที่สามารถนำมาห่อกับเนื้อที่ปิ้งย่างพร้อมทานนั้น ด้วยเพิ่มสารอาหารได้เป็นอย่างดี เพียงแค่นี้ก็ทำให้ท่านได้เพลิดเพลินไปกับเนื้อคุณภาพดี ได้อย่างสะใจกันไปข้างเลยครับ

นอกจากนี้แล้วยังสามารถเลือกทานของหวานที่เป็นไอศกรีมรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาเขียว รสมะม่วง รสเลม่อนฮันนี่ ได้ตามใจชอบ แค่นี้ก็ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ได้รับรู้ถึงรสชาติของเนื้อย่างคุณภาพดีได้อย่างเต็มที่ครับ

ภาพบรรยากาศร้านอาหารและรายการอาหาร

บรรยากาศร้านอาหาร

น้ำจิ้มรสเด็ด และ เตาปิ้งอาหาร

Matsuzaka beef

Gyu Gyu Tei Double Beef

Kuro Buta Kata Roast

Buta Honetsuki

เห็ดออรินจิ

Salad

Sanchu

ข้าวผัดกระเทียม

ไอศครีม

เฉาก๊วยเย็นๆ

ย้อนกลับไปดูภาพและข้อมูลร้านอาหารอื่นๆ

ตอนนี้ Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง มี fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^
Click ข้างล่างได้เลยจ้า

click เพื่อเข้าสู่ facebook Eat and Travel Diary

Create Date : 06 มกราคม 2556

Last Update : 6 มกราคม 2556 21:08:02 น.

2 comments

Counter : 5254 Pageviews.

ว่าจะไปลองร้านนี้อยู่ ไม่ได้ไปซักทีค่ะ
สาขาที่สะดกวกก็ Seen Space นะคะ ถ้าจำไม่ผิด

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:21:19:17 น.

@ คุณปรัซซี่ : ใช่ครับที่สาขา Seen Space ก็มีครับ

โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง

วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:32:53 น.