Fudge brownie บราวนี่ หนึบๆฉ่ำๆ สูครต้นฉบับ แม่ปูค่ะ วัตถุดิบ สูตรหาร 2 ค่า Semisweet Chocolate 4 ออนซ์ น้ำตาลทราย 150 กรัม (ลดเหลือ 140 กรัม) เนยจืด 85 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/2 ถ. ผงโกโก้ 2 ชต. ผงฟู 1 ชช. เกลือป่น 1/8 ชช. ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง กาแฟผง 1 ชต. (กลิ่นกาแฟเข้ม เราเลยไม่ใส่ค่ะ) วานิลลา 1/2 ชต. วิธีทำ วอร์มเตาอบ 180 C ต้นฉบับใช้ถาด 7 1/2 x 7 1/2 นิ้ว ปูด้วย foil (แต่เราไม่มี เลยเอาถาดขนาดใกล้เคียงที่สุดมา ทาเนยปูกระดาษ) 1.ช๊อคโกแลต เนย น้ำตาล ละลายแบบ double boiling 2.ไข่ วานิลลา กาแฟผง 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากัน แล้วค่อยๆเทใส่ช๊อคโกแลตเนยที่ละลายดีแล้ว 3.ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ แล้วค่อยๆเทใส่ในส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากัน 4.เทใส่ถาด อบ ประมาณ 30 นาที (ของเราอบประมาณ 28 นาทีค่ะ) ออกมาแล้ว หน้ากรอบกรุ๊บ เนื้อหนึบๆ ฉ่ำาๆ ถูกใจเป็นที่สุดค่า ^^ ซูมๆ น่าอร่อยไหมคะ ^^   Create Date : 21 เมษายน 2554 5 comments Last Update : 21 พฤษภาคม 2554 22:03:51 น. Counter : 2831 Pageviews. Share Tweet

เห็นบราวนี่แล้วใจละลายเลยคราบบบ   โดย: ทนายอ้วน 21 เมษายน 2554 19:59:11 น.

เห็นแล้วน่าเอามาเคี้ยว หนึบหนับ ฉึบฉับ จริงๆ ฮ่าๆๆ น่าทานมากๆชอบหน้ากรอบ ฉ่ำๆ โปรดเลยค่ะ   โดย: NokJbz 22 เมษายน 2554 12:39:18 น.

อบได้สวยมากกกก น่าอร่อยที่สุด   โดย: Baked by PonG 23 เมษายน 2554 7:54:13 น.

โดย: never the last 23 เมษายน 2554 11:29:22 น.

Fudge brownie น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 10 มีนาคม 2563 13:50:35 น.