Group Blog All Blog
|
อยู่กับสิ่งที่ขอบ ทำในส่ิงที่อยากทำ
อยูกับสิ่งที่ชอบ ทำในสิ่งที่อยากจะทำ สิ่งที่อยากทำมากที่สุดในเวลานี้ คือ อยากหาความสุขใส่ตัวเองให้มากที่สุด คนเราแต่ละคนหาความสุขใส่ตัวแตกต่างกันไป บางคนอาจจะชอบไปเที่ยวที่โน่น ที่นี่ แต่...สำหรับเราแล้วชอบอยู่บ้าน ชอบอ่านหนังสือเกี่ยวกับพวกอาหารการกิน เป็นความสุข ที่หาได้ไม่ยาก ได้ความรู้มากมาย..... แถมประหยัดกะตังค์ด้วย ยุคเศรษฐกิจตกต่ำ "ระดับโลก" เช่นนี้ ประหยัดไว้ดีที่สุด พักนี้มีความสุข....อยู่กับการอบขนม และก็มีความสุขอยู่กับการ รอคอย..ว่าจะเกิดอะไรขึ้น?? ล้มเหลว หรือ สำเร็จ มันก็คงไม่ต่างอะไรจากชีวิตคนเราสักเท่าไรหรอกนะ ชีวิตคนเรา ส่วนหนึ่งก็ขึ้นอยู่กับการรอคอย ว่า..จะ...เกิด อะไรขึ้นบ้าง ในสิ่งที่ตนได้ทำลงไป อาจจะเรื่องการงาน หรือเรื่องราวความรัก ต่างๆนาๆ เรื่องรอบๆตัวก็ว่ากันไป ทั้งหมด ก็ขึ้นอยุ่กับการ"รอคอย" ว่าจะเกิดอะไรขึ้นทั้งนั้นแหละนะว่ามะ?? อ๊ะ นอกเรื่อง สติเริ่มเตลิดไปสุ่โหมด การรอคอย ซะงั้น เราทำขนมอบทีไร ไม่รู้เป็นไรชอบจับตามองอย่างลุ้นระทึกว่า เค้กที่ทำจะออกมารสชาติดีมั้ย? บางครั้งทำตามสูตร ตามครู ก็ยังทำออกมาได้ไม่ดี แต่...ก็สนุกดีนะ ถือว่าเป็นการ รอคอย ที่ ไม่สูญเปล่า ได้ฝีกฝนฝีมือ อะไรที่ไม่รุ้ ก็ได้รู้ อะไรที่ไม่เคยทำก็ได้ทำ สุข สนุก และ ฝึกจิตตนให้รุ้จัก คำว่า "รอคอย" และ "แก้ไข" ปีกว่า แล้วสินะ...ที่เริ่ม...หัดเรียนรู้เรื่องทำขนมเค้กต่างๆ ส่วนมากจะเลือกทำ ในสิ่งที่อยากกินเป็นหลัก อันไหนไม่ชอบที่ไม่มีทางกระเสือกกระสนดิ้นรน ไปหาที่เรียน ให้เสียกะตังค์แน่นอน
|
ยืนงงในดงครัว
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
