ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry หมูผัดกะปิ เครื่องปรุง ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว หอมแดง 2 หัว ตะไคร้ซอย 1 ต้น น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูตามชอบ น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 8 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ซอยหยาบๆอีก 2 ใบ วิธีทำ 1. ตำพริก กระเทียม หอมและตะไคร้รวมกัน พอหยาบๆ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไป ผัดให้หอม 3. ใส่ซี่โครงหมูลงผัด เติมน้ำซุปลงไป ผัดให้สุก 4. ปรุงรสด้วยกะปิ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆ   Create Date : 04 มีนาคม 2552 13 comments Last Update : 4 มีนาคม 2552 2:14:17 น. Counter : 10929 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเลยค่ะ กับข้าวสวยร้อนๆ น่าอร่อยจริงๆ   โดย: วิสกี้โซดา 4 มีนาคม 2552 3:09:22 น.

อูย อูย อูย อะไรที่ผัดกับกะปิเนี่ย ชอบที่สุดเลย อยากกิน อยากกิน   โดย: Febie 4 มีนาคม 2552 5:04:11 น.

ชอบจริงๆ หมูผัดกะปิเนี่ย ได้ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร   โดย: sweetie bakery 4 มีนาคม 2552 7:09:00 น.

ขอข้าวสวยด่วนนนนนน   โดย: น้ำพันซ์ 4 มีนาคม 2552 8:01:00 น.

ของโปรดเลยคะ อิอิ   โดย: Her Bake 4 มีนาคม 2552 10:31:37 น.

รอแป็บนึงไปเอาเข้าสวยร้อนๆมาก่อน.... โอเค .... อร่อยจริงๆ ข้าวร้อนๆกับ ซี่โครงผัดกะปิ.... ขอบคุณคับ.....   โดย: To-ne-T 4 มีนาคม 2552 11:01:15 น.

ไม่ได้กินเมนูนี้นานแล้วอ่ะ ธรรมดากินแต่เป็นหมูชิ้น เจอเป็นซี่โครงแบบนี้ น่ากินกว่าเยอะเลย   โดย: หัวใจสีชมพู 4 มีนาคม 2552 11:18:13 น.

ดูท่าแล้วท่าจะอร่อย ขอหม่ำด้วยคนค่ะ   โดย: น้ำเงี้ยว 4 มีนาคม 2552 12:11:33 น.

ตักข้าวรอแล้วค่า   โดย: wiyada_susi 4 มีนาคม 2552 14:32:35 น.

ควันขึ้นส่งกลิ่นหอมเชียว เดี๋ยวไปตักข้าวมาก่อน อย่าเพิ่งทานหมดนะคะ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 4 มีนาคม 2552 20:51:32 น.

หอมๆๆๆๆเข้ามาเห็นตอนดึกแบบนี้ หิวข้าวค่ะ หิวมากกกกกกกก   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 5 มีนาคม 2552 0:47:08 น.

คงหอมอร่อยน่าดูเลยนะคะ อยากกินจังเลย   โดย: Complicatedgirl 5 มีนาคม 2552 1:17:38 น.

ขอของสวยร้อนสักจาน ทรมานนะเน๊ย เพราะตอนนี้ที่บ้าน มีแต่ไข่ตู้เย็นโล่ง หิวเนื้อสัตว์ กินไข่มากหลายวันแว๊วๆเบื่อ เจอหมูผัดกะปิเข้าไป โอยน้ำลายไหล   โดย: tanya (tanya_kkw106 ) 18 มีนาคม 2552 14:26:58 น.