Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2552
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
1 พฤษภาคม 2552
 
All Blogs
 
พนักงานขายเค้ก ในแดนปลาดิบ Part II


เล่าภาคสองต่อเลยนะคะ ต่อจากตอนที่แล้วที่เล่าค้างเอาไว้..

พอถึงเวลาสี่โมงเย็น เวลาเริ่มงาน เราก็กลับไปที่ร้านอีกที

เค้าก็ให้ พนง.คนนึง พาเราไปห้องล็อกเกอร์ เดินจากร้านไกลเหมือนกัน

เข้าไปในส่วนของพนักงาน และต้องขึ้นบันไดอีก 3 ชั้น หอบเลยค่ะ..!!!

พอเปลี่ยนชุดยูนิฟอร์ม (เอ๋จองชุดไว้ไซส์ L ) แต่พอใส่กางเกง

ซิบมันดันเสีย ไม่สามารถรูดขึ้นได้ พนง.หญิงคนที่พาเรามา เลยหากางเกง

ตัวใหม่มาเปลี่ยนให้.. แต่เวรกรรม มันเล็กอ่ะ มันคนละไซส์เลย

แต่ไม่อยากหน้าแตก.. เลยลองยัด ๆ ดู ดีนะที่ตอนนี้ลด นน.มาได้ 3 Kg.

ไม่งั้นยัดไปไม่ลงแน่ ๆ....




พอแต่งเนื้อแต่งตัวเข้าที่แล้ว.. ก็กลับไปที่เคาน์เตอร์ร้าน

ร้านนี้เพิ่งเปิดได้อาทิตย์เดียว เลยมีคนฝึกสอนมาจากโตเกียว สนง.ใหญ่

เค้าก็เทรนเราเอง โดยเริ่มจาก พับกล่อง หลากหลายขนาด, วิธีการจับเค้ก

วิธีหยิบเค้ก และเรียงใส่กล่อง, วิธีพับกระดาษใส่ในกล่องเพื่อเติม พท.ให้เต็ม

ในกรณีที่ใส่เค้กเข้ากล่องไม่พอดี ยังมีพื้นที่เหลือเยอะ กันเค้กกลิ้งล้มน่ะค่ะ

ตอนสอนก็สอนเร็วมาก.. ตอนเราหยิบเค้กใส่กล่อง ครูฝึกก็เร่งตลอด

เร็ว ๆ ๆ เราก็ต้องเร่งมือ ทำให้เร็ว ๆ เพราะเวลาทำงานจริง ลูกค้าเยอะ

จะปล่อยให้ลูกค้ารอนานไม่ได้... จากนั้น เค้าก็ให้เราจำชื่อสินค้า

ซึ่งมีมากมายเกือบยี่สิบชนิด โดยการแกล้งไปเช็ดกระจกตู้เค้ก และจำไปด้วย

โชคดีที่อ่านภาษาญี่ปุ่นได้ ไม่งั้นไปไม่รอดแน่ และโชคดีได้อีก

ที่ชอบกินเค้กเป็นทุนเดิม จึงทำให้จำชื่อได้ไม่ยากนัก ผิดกับญี่ปุ่นอีกคนนึง

ที่มาพร้อม ๆ กัน.. เค้าจำไม่ค่อยได้เท่าไหร่ เลยทำให้เราดูเก่งไปเลย ฮิฮิ..



พอจำชื่อเค้กได้.. ทีนี้เค้าก็ให้เราเริ่มรับลูกค้าจริง เริ่มร้องเรียกต้อนรับลูกค้า

ซึ่งต้องใช้ภาษาสุภาพที่เราไม่ถนัด แต่ก็แอบฟังพนง.คนอื่นพูด และพูดตาม

จากนั้นก็หยิบเค้กใส่กล่อง...พอหยิบเสร็จก็ต้องโชว์ให้ลูกค้าดู

และบอกว่า.. เค้กในกล่องนี้ถูกต้องมั้ยคะ ?? เพื่อป้องกันความผิดพลาด

พอเห็นเราทำได้แล้ว ก็สอนขั้นตอน "คิดเงิน"

เป็นสิ่งที่พยายามหลีกมาตลอด แต่โชคดีที่เครื่องนี้ใช้ไม่ยาก

แค่จำว่าสินค้าไหน อยู่ตรงไหนของหน้าจอ เราก็กดไปที่ปุ่มนั้น

ราคาก็จะขึ้นมาเอง ถ้าสั่งมากกว่าหนึ่งชิ้น ก็กดจำนวนก่อน แล้วค่อยกด

ชื่อสินค้า มันก็จะคูณให้เราเสร็จสรรพ ว่าลูกค้าซื้ออะไร ราคาเท่าไหร่

สบายมั่ก ๆ แต่ติดตรงภาษาตอนที่รับเงินจากลูกค้ามา เราต้องพูดว่า

~ おあずかりいたします。 ออกเสียงว่า Oazukari itashimasu.

คือมันไม่สะดวกปาก สะดวกลิ้นเวลาออกเสียงเลยอ่ะ เราก็งุบงิบ งุบงิบ

พูดไปเบา ๆ พอกลับมาเล่าให้สามีฟัง เค้าเลยสอน และเทรนให้พูดอีก

จนตอนนี้พอไปไหวแล้วล่ะค่ะ เฮ้อ.. มันก็ไม่ได้ง่ายเท่าไหร่เลยเนาะ



วันรุ่งขึ้น..ไปทำงานแปดโมงเช้า ร้านเปิดขาย เก้าโมง ต้องไปเตรียมก่อน

พนง. ไปกันเยอะเลย เฉพาะพนง. ขายอย่างเดียว ก็ ห้าคนแล้ว

แต่พอขายจริง ๆ ยังทำกันไม่ค่อยจะทัน ฮ่ะ ๆ วุ่นวาย สนุกสนานได้อีก

แต่เดี๋ยวก่อน.. วันนี้โดนดุด้วยค่ะ เกือบมีเรื่องเสียน้ำตากันซะแล้ว

ก็ตอนเริ่มงาน พอไปถึงหน้าร้าน เราก็สวัสดีทักทายคนที่อยู่หน้าร้านหมดแล้ว

ซักพักนึงเหลือเราอยู่แถวนั้นคนเดียว มีผู้ชายคนนึง เป็น "ปาติซิเย่"

หรือคนทำเค้กน่ะค่ะ เค้าถามเราว่า "นี่เธอ ล้างมือรึยัง ?? "

เอ๋ก็หันซ้ายหันขวา เห็นมีเราอยู่คนเดียว เลยกำลังจะเดินเข้าไปล้างมือ

(ก็เมื่อวานเอ๋เข้างาน สี่โมงเย็น ไม่มีใครบอกเรื่องนี้เลยนี่นา...)

เค้านึกว่าเราไม่รู้เรื่องมั้ง เค้าเลยถามอีกว่า " เธอนั่นแหละ ล้างมือรึยัง ??"

เราเลยบอกว่า "ยังค่ะ" เค้าเลยให้เข้าไปล้างมือข้างใน

ล้างมือก็ต้องมีขั้นตอนการล้างแปะไว้ให้ดูด้วย ห้ามล้างต่ำกว่า หนึ่งนาที

ล้างเสร็จก็ใช้กระดาษที่เค้าเตรียมไว้ให้ เช็ดมือให้แห้ง

จากนั้นก็เช็ดมือด้วยแอลกอฮอร์อีกครั้งนึง ถึงจะเสร็จสมบูรณ์



พอเอ๋ล้างมือเสร็จ..อีตา ปาติซิเย่ คนเดิม ก็มาอยู่แถวนั้นพอดี

เค้าถามเราว่า... "ชื่ออะไร ?" เอ๋ตอบ "ชื่อทากุจิ" ค่ะ

เค้าตอบด้วยสีหน้าไม่ยิ้มเลย " ทักทายสวัสดี ไม่เป็นรึไง ? "

เอ๋งง... เค้าพูดต่อทันที "สวัสดีไม่เป็นรึไง ถ้าทำไม่เป็นก็ ...ลาออกไป !!"

เอ๋งงอีกแป๊บนึง จึงเรียกสติกลับมาได้และตอบเค้าไปว่า Ohayo gozaimasu

ซึ่งแปลว่า "สวัสดีตอนเช้า" ในภาษาญี่ปุ่น

เค้าพูดต่อ... "นั่นแหละ ทำให้มันติดเป็นนิสัย !!"

เฮ้อ...ซีดเลยค่ะ เกิดมายังไม่เคยโดนเจ้านายดุเลย ไม่เคยโดนญี่ปุ่นดุด้วย

เพิ่งมารู้ตอนหลังว่าอีตานี่ เค้าเป็นผู้จัดการร้านด้วย และเป็นปาติซิเย่ด้วย

แต่ตอนหลัง มีการประชุมตอนเช้า อีตานี่เค้าก็พูดปกตินะ และไม่ได้พูด

เรื่องเราซ้ำอีก ดู ๆ แล้วคิดว่าเค้าคงหวังดี ไม่ได้เป็นคนเลวร้ายอะไร



พอมาเล่าให้สามีฟัง เค้าบอกว่า "ที่ทำงานก็ต้องมีคนเข้ม ๆ ดุ ๆ อยู่ด้วย"

"ไม่อย่างงั้นก็จะคุมลูกน้องไม่อยู่" ก็จริงนะคะ เลยไม่ได้ติดใจอะไรอีก

เมื่อวาน บ.จัดหางาน ที่ส่งเอ๋ไปทำงานร้านเค้ก เค้าโทรมาตามให้ไปทำงาน

ในวันนี้อีก ซึ่งปกติวันนี้เป็นวันหยุด แต่สามีจะไปเล่นเซิร์ฟที่ทะเล

เค้าเลยบอกว่าให้เอ๋ไปทำงานก็ได้ เดี๋ยวขากลับเค้าจะขับรถไปรับที่ห้างเลย

ได้ยินอย่างนั้นก็ดีใจ รีบตกลงไปทำงานทันที แค่ 5 ชม.เองแป๊บเดียว !!

อ้อ.. ลืมบอก ว่าคนที่ดูแล พนง.ของร้านเค้ก เค้าชมเอ๋ กับ บ.จัดหางานด้วย

ว่าเราเรียนรู้ได้เร็ว และพยายาม ขยันทำงานดีมาก .. เย้ เย้ ...

ได้ยินแค่นี้ก็ยิ้มแก้มปริ หายเหนื่อยแล้วล่ะค่ะ ที่ยังมีคนเห็นว่าเราตั้งใจ..

ก็จะพยายามทำทุกอย่างให้ดีที่สุด เพราะมาอยู่ต่างถิ่นอย่างนี้

มันไม่ได้หมายถึงเราทำดีคนเดียว ยังส่งผลถึงภาพพจน์คนไทยด้วย..สู้สู้ค่ะ








Create Date : 01 พฤษภาคม 2552
Last Update : 1 พฤษภาคม 2552 22:05:43 น. 16 comments
Counter : 1039 Pageviews.

 
เอ๋จังเข็มแข็งจังเลย ทำงานก็เก่งด้วย ปรับตัวได้เร็วอย่างนี้ อยู่ญี่ปุ่นสบายชิวๆ เลยนะจ๊ะเนี่ย
เป็นพัชคงทำไม่ได้แน่เลยจำชื่อเค้กเยอะๆ อย่างงั้น...แต่ก็นะ ไม่แน่เหมือนกัน เพราะพัชก็ชอบกินเค้กเหมือนกัน อาจจะทำให้จำได้เร็วมากขึ้นก็ได้ ใครจะรู้ อิอิ
เป็นกำลังใจให้ต่อไป がんばってね!


โดย: Koneko-chan (GutChy ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:48:59 น.  

 

เป็นกำลังใจให้นะคะ ปรับตัวได้ดีค่ะ เค้กที่ญี่ปุ่นคงสวยและน่าทานมาก ๆ เลยนะคะ อยากไปเที่ยวบ้างจังเลยค่ะ


โดย: I_sabai วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:11:13 น.  

 
มาทักทาย....และให้กำลังใจนะครับ สู้ๆๆๆนะครับ.....อย่าลืมรักษาสุขภาพเวยนะครับ


โดย: ตากลม4ตา วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:33:58 น.  

 
แวะเข้าไปอ่านพาร์ทแรกและก็อ่านต่อมาที่พาร์ทสอง
ทำไบต์ร้านเค้กท่าทางน่าสนุกจังเลยนะคะ ไม่เครียดมากด้วย สู้ๆๆๆ นะคะ
เราล่ะอยากไปทำร้านเค้กบ้างแต่เหมือนในโตเกียวไม่ค่อยเห็นคนต่างชาติทำร้านเค้ก ยังไงก็ต้องทนทำงาน
บริษัทเดิมต่อไป ซึ่งเริ่มเบื่อแย้วน่ะค่ะ อยากไปทำไบต์ จะได้กลับบ้านไวๆด้วย ไว้จะแวะมาเยี่ยมอีกนะคะ
เราขออนุญาติแอดบล็อคของจนท.ไว้ที่หน้าบล็อคเรา
นะคะ เพราะเราก็เป็นแม่บ้านญี่ปุ่นเหมือนกัน แต่อยู่โตเกียวคะ


โดย: wippytotoro (wippy+totoro ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:08:52 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ สู้ๆ นะ

แล้วทำงานร้านเค้กเค้าให้เราลองชิมด้วยป่าวคะ อิอิ


โดย: นู๋สุ วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:29:24 น.  

 
เอ๋เก่งจังเลย เป็นเราคงน้ำตาซึมอ่ะนะ

เราคงทำอะไรไม่ถูก เอ๋ไหวพริบดีมาก

เป็นเราคงลืมที่จะทักทายเลยล่ะ ถ้าโดนดุแล้วเกร็ง ฮ่าๆ

แต่ก็ทำได้ดีนะ เรามีปัญหากะคันจิอ่านไม่ค่อยได้อ่ะ

ตอนนี้ไปเรียนทุกวันจ-ส เลยเมื่อไหร่จะเก่งน้อ ตอนนี้ยังฟังไม่ค่อยจะรู้เรื่องฮ่าๆ

เป็นกำลังใจให้นะจ๊ะ


โดย: moccachan วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:44:06 น.  

 
สู้ๆ ค่า

เอาใจช่วย


โดย: mod-tanoid (la_ongrat ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:11:14 น.  

 
Thank you for letting me know on your updates. You are a strong girl.

I'll come back when I can write Thai.


โดย: Mermaid AI วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:30:03 น.  

 
ปรบมือให้ดังๆ เลยค่ะ

อ่านไปก็ลุ้นจนเหนื่อย เอาใจช่วยตลอดเลย

คุณปาติชิเย่เหมือนในการ์ตูนญี่ปุ่นที่เคยอ่านเลยค่ะ
ประเภทที่ว่าเข้มงวดจริงจังเรื่องงาน ไม่ค่อยยิ้ม
แต่ถ้าตัวเอกของเรื่อง พยายามปรับตัว
จะเห็นรอยยิ้มแบบเงียบๆ ค่ะ
แหมคงเหมือนในการ์ตูนแน่ๆ เลยค่ะ
ดึงธรรมชาติความเป็นคนญี่ปุ่นจริงๆ มาในการ์ตูนแน่ๆ เลย


โดย: oanotai วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:45:02 น.  

 
อ้าไม่ได้อัพบลอกเลยอ่ะเอ๋ เก่งไปนั่งวิปัสนากัมมัฏฐานมาจ้า ....ซึ้งมากๆ เลยอ่ะ //www.watklongtalong.org/default.php อันนนี้เป็นเว็บของวัดน่ะ เผื่อเอ๋ อยากสวดมนต์ หุหุ สู่ๆ จ้า


โดย: เก่ง IP: 222.123.203.199 วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:35:08 น.  

 

เมนูอัพเดท Tuna Corn Salad ค่ะ
เมนูง่ายๆ ทำไว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาทำกับข้าวน้อยๆ
หรือหิวๆ อยากทานเร็วๆ ก็เมนูนี้เลยค่ะ
จะเปลั้ยนจากแคร็กเกอร์เป็นขนมปัง ก็อิ่มไปอีกมื้อ






โดย: praewa cute วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:38:14 น.  

 
ไม่ยอมอะ ยูนิฟอร์มเอ๋เดิร์นกว่าเราเป็นไหน ๆ เลย
แต่จะว่าไปก็คล้าย ๆ กันตรงที่ต้องใส่หมวกไม่ให้ผมลงไปในอาหาร
มาตรฐานอย่างอื่นเหมือนกัน
คือถึงร้านแล้วต้องล้างมือด้วยสบู่ตามด้วยแอลกอฮอล์และเช็ดให้สะอาดถ้าผจก.ร้านรู้ว่าเราไม่ล้าง เค้าจะโกรธมาก (อันนี้ไม่เคยเกิดขึ้นกะเรา แต่เคยเห็นเค้าโกรธคนอื่นนะ)
ติดไอ้คำว่า XX円でおあずかりいたしますเหมือนกัน (ไม่ถนัดปากเลยเนาะ) ทำไมคุณสามีเราบอกว่าช่างเป็นภาษาญี่ปุ่นที่แปลกมาแต่ตามร้านใช้กัน
ส่วนเราไม่เข้าใจ พูดให้ได้ตามเค้าก็ภูมิใจนักแล้ว อิ ๆ
สู้ ๆ นะจ้ะสำหรับงานนี้
ฟาว่างานขายของสนุกมากเลยล่ะจ้ะ ^^


โดย: fahtsuki วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:50:05 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณเอ๋ เข้ามาอ่านแล้วคุณเอ๋เข้มแข็งจัง เป้นเราก็คงร้องไห้+ งงไปเลยมาโดนดุใส่ ชีวิตต่างแดนที่ไม่ง่ายเลย เราก็อยู่ต่างประเทศเหมือนกัน
ปล. เราก็ชอบกินเค้กค่ะ ร้านเค้กนี่สวรรค์ของเราเลย


โดย: CR (fantasyicon ) วันที่: 13 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:28:16 น.  

 
ย้อนกลับมาเยี่ยนบ้านคุณเอ๋ค่ะ หลังจากคอมพ์เจ๊งไปนาน

สู้ๆค่ะ แต่ละคนก็มีบทบาทในการทำงานทั้งนั้น
คนหมู่มากเนอะ คุณเอ๋เก่งอยู่แล้วค่า
ความตั้งใจของคุณเอ๋ ใครๆในที่ทำงานคงเข้าใจแน่นอน
โห... ทำงานกับเค้ก..
ของชอบของแมมเลย ถ้าเป้นแมมคงซื้อติดมือกลับบ้านทุกวัน


โดย: mame (@FirstblusH ) วันที่: 13 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:24:40 น.  

 
เอมเพิ่งมาดูของพี่เอ๋เป็นครั้งแรก ขอเรียกว่าพี่ได้มั้ยคะแล้วก็สนใจอาชีพปาติซิเย่มากเลยคะ พี่เอ๋ช่วยอธิบายหน่อยได้มั้ยค่ะว่าปาติซิเย่เค้าทำงานกันยังไง ทำอะไรบ้าง แล้วพี่เอ๋ได้เรียนทำเค้กเพิ่มที่ไหนหรือเปล่า หรือว่า ครูพักลักจำเอา พี่เอ๋พอจะมีข้อมูลเกี่ยวกับอาชีพนี้มั้ยค่ะ เอมอยากได้ข้อมูลเกี่บวกับอาชีพนี้มากเลยคะ ถ้ากรุณาช่วยตอบกลับด้วยนะค้า ถ้าพี่คนอื่นทราบเกี่ยวกับอาชีพนี้พี่ช่วยให้ข้อมูลเอมด้วยนะค่ะ อีเมล์ของเอมนะคะ nattarika.n@hotmail.com คะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ


โดย: ชะเอม IP: 125.25.203.198 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:41:48 น.  

 
คุณเอ๋มีความฝันเดียวกันเลยค่ะ คืออยากทำงานร้านเค้ก><

ยังคงอ่านติดตามเรื่องของคุณเอ๋อยู่เรื่อยๆค่ะ


โดย: จอน (แมวอ้วนด๊ำดำ ) วันที่: 22 กันยายน 2555 เวลา:19:55:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เจแปนเบอร์รี่
Location :
Nagoya Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




Friends' blogs
[Add เจแปนเบอร์รี่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.