|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
ข้าวเหนียวมะม่วง
สวัสดีคร่า...
ขออินเทรนด์หน้ามะม่วงหน่อยนะคะ
โทรกลับไทยทีไร แม่คุยอวดทุกที
ว่ากินข้าวเหนียวมะม่วง.. อร่อยม๊ากกก
รู้ว่าเป็นของโปรดเรา คุยใหญ่เลย เจ็บมาก
นึกได้... ว่ามีข้าวเหนียวอยู่นิดนึง หิ้วมาจากไทย
แต่ไม่มีซึ้ง ไม่มีหวด คิด คิด หาทางประยุกต์
เลยใช้หม้อนึ่งทั่วไป รองด้วยกระดาษที่ใช้ทำอาหาร
ใช้นึ่ง ใช้ย่าง ได้ประมาณนั้น
นึ่งออกมาเป็นข้าวเหนียวจริง ๆ ด้วย ๕๕๕
ข้าวมันเก่าไปหน่อย แช่น้ำก่อนนึ่งก็แป๊บเดียว
ใจร้อน อยากกินไว ๆ มันเลยไม่ค่อยเหนียวเท่าที่ควร
แต่แค่นี้ก็ ผ่านนนนนนนนน อย่างแรง
นึ่งข้าวเหนียวสุกแล้ว ก็นำกะทิที่ผสมน้ำตาล กับเกลือ
เทผสมลงไป ทิ้งไว้สัก ๒๐ นาที ข้าวเหนียวจะซึมน้ำกะทิ
เข้าเนื้อ มัน หวาน เค็มหน่อย ๆ อร่อยเริ่ด
ได้ที่แล้ว ก็ปอกมะม่วง.. วันนี้หัดปอกแบบงาม ๆ มั่ง
มะม่วงซื้อที่ญี่ปุ่น ไม่ค่อยสด ไม่ค่อยตึงเหมือนไทย
เปลือกนิ่ม ปอกยาก ไม่งามดั่งใจ แต่แก้ตัวไม่ได้ละ
ซื้อมาแค่ลูกเดียว กะกินให้หายอยากเฉย ๆ
ขอบคุณสูตรจากรายการ "ครัวชาคริต"
จำชื่อแม่น ๆ ไม่ได้ แต่รายการของ ชาคริต แย้มนาม
ค้นหาจาก ยูทูป เอาค่ะ ใครสนใจลองทำนะ ไม่ยากเลยค่ะ
Create Date : 29 เมษายน 2554 |
|
14 comments |
Last Update : 29 เมษายน 2554 18:42:03 น. |
Counter : 1164 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: pim&jae 29 เมษายน 2554 19:26:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: multiple 29 เมษายน 2554 19:38:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจแปนเบอร์รี่ IP: 202.86.242.80 29 เมษายน 2554 20:05:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: เก่ง (keng_toshi ) 1 พฤษภาคม 2554 16:46:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: pikzy 4 พฤษภาคม 2554 16:09:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: fahtsuki 5 พฤษภาคม 2554 20:52:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: kirofsky 7 พฤษภาคม 2554 23:33:37 น. |
|
|
|
| |
โดย: Li Shana 9 พฤษภาคม 2554 11:11:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: ฝ้าย IP: 125.24.255.177 11 พฤษภาคม 2554 15:56:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: จขบ. เองค่ะ IP: 126.210.77.187 11 พฤษภาคม 2554 17:19:19 น. |
|
|
|
|
|
|
|
อากาศร้อนๆแบบนี้ >,<