กระหล่ำปลี ... ผัดน้ำปลา
เมนูนี้ง่าย ......... บรม ง่ายครับ
อร่อยมากๆ ผัดปุ๊ปต้องกินปั๊บ ถึงจะอร่อยเด็ด
เมนู น้ำลายสอเมนูนี้ง่ายสุดๆ
เครื่องปรุง
- กระหล่ำปลีซอยละเอียด ( ต้องซอยแบบนี้เท่านั้น )
- น้ำปลาดี ( ย้ำต้องน้ำปลาอย่างดี เปิดใหม่ๆจะยิ่งอร่อยมาก )
- พริกแห้งนิดหน่อย ( ต้องพริกแห้งเท่านั้น )
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันมะกอก
วิธีทำง่ายๆๆๆๆ 
- กะทะต้งไฟร้อนจัด
- ใส่น้ำมันมะกอกลงไป
- โยนพริกแห้งลงไป คั่วให้หอม
- โยนกระหล่ำปลีลงไป กลับไป กลับมา
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี + น้าตาลทราย
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
กราบสวัสดี
| Create Date : 16 พฤษภาคม 2551 |
| Last Update : 1 มีนาคม 2552 1:25:41 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 2254 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [
มาชวนไปลุย
ตามนู๋กิ๊กไปให้กำลังในเพื่อนนู๋กิ๊กที่บล๊อคหน่อยจิ๊เขาโดนชะนีไหนไม่รู้ไปว่า จนsheเครียดมากๆๆเลยอ่ะ สงสารมากเลย she โทมาร้องไห้เลยนะ โหสงสัย she โดนแรงอ่ะ แต่นู๋กิ๊กไม่เหนต้นตอข้อความของ she นู๋กิ๊กก้อทำได้แค่ปลอบตามในบล๊อคอ่ะ สงสารจัง