... สเต็ก ... 

เมนูประจำบ้านเรา ทำกินกันบ่อยๆ

ปรกติจะทำกินบ่อยก็อันนี้เลย 

เสต็กเกลือทะเล >>> กดดูสูตร

วันนี้ทำเสต็กจานด่วน

ใช้เวลาเร็ว เตรียมไม่ยุ่งยาก

เหมาะกับวันที่คิดเมนูไม่ออก 

อันนี้เอาตัวรอดได้สบายๆ

พระเอกวันนี้ 

เราก็ซื้อติดตู้เย็นไว้ตลอด 

เนื้้อนุ่มมาก เค้าหมักมารสชาติล้ำมาก

วันไหนคิดเมนูไม่ออกก็คว้ามาย่าง 

กินกับผักสด หรือ ข้าวสวยร้อนๆ

แค่นี้ก็ฟิน ... ไปหนึ่งมื้อ

ส่วนประกอบ

1. สเต็กหมูพริกไทยดำตรา cp

2. ผักรวมแช่แข็ง

3. ผักสลัดตามชอบ

4. เนยจืดอย่างดี

- นำผักแช่แข็งออกมาพักไว้ในอุณหภูมิห้องสักพัก ให้น้ำแข็งละลายสักนิด

- ใส่เนยลงในกะทะพอละลาย 

-  นำัผักลงผัดให้ผักพอหอมเนยเคลือบเป็นอันใช้ได้ ตักพักไว้

   ไม่ต้องเติมเกลือพริกไทยใดๆทั้งสิ้น เพราะตัวสเต็กจะรสจัดอยู่แล้ว

- นำสเต็กหมูออกจากช่องแช่แข็ง พักจนอ่อนตัว

- ใส่น้ำมันมะกอกในกะทะ รอจนร้อนได้ที่

- นำหมูลงทอดไฟกลางไปทางอ่อนจนสุกตามชอบ 

  ใครจะเอาแบบ medium rare  -  well done ก็เลือกเอาตามชอบ

- อย่าลืมน้ำในกะทะราดไปบนเนื้อหมูด้วย 

   ตรงนี้ละของอร่อย

... เสร็จแล้ว ... 

เสริฟพร้อมผักสลัดสดๆตามชอบ

และไ่ม่จำเป็นต้องมีน้ำสลัด

เพราะตัวสเต็กเด็ดแล้วจริงๆ

หน้าตาดี แต่ไม่ต้องเตรียมอะไรให้ยุ่งยาก

ผู้กินวันนี้ ^^

เล่นเกมส์ไป กินไป สุขไปป่ะ ^^