สุกี้ญี่ปุ่น ... น้ำจิ้มซอสงา
วันนี้เมนูง่าย อีกแล้ว แต่ trick ในการกินสุกี้ญี่ปุ่นคือ ไม่ต้องใส่น้ำจิ้มในถ้วยเรา กินทีละคำ จิ้มทีละคำ นั้นละเด็ดสุด พระเอกของวันนี้ต้องยกให้นี้เลย
น้ำจิ้มชาบูซอสงา .... ราคา 100 กว่าบาทเอง ( ซื้อที่ญี่ปุ่น แต่เมืองไทยก็มีขาย )
ส่วนประกอบเพิ่มเติม 1. น้ำซุปสุกี้ ( สำหรับบ้านเราก็คือ น้ำซุปที่ลวกเนื้อสัตว์ และเห็ดนั้นละ ) 2. ผัก ผัก ผัก ตามชอบ 3. กุ้ง หรือเนื้อสัตว์ตามชอบลวกแยกไว้ก่อน 4. เห็ด 3 อย่าง ( เห็ดอะไรก็ได้ กินพร้อมกัน 3 ชนิดต้านมะเร็งได้ดี )
ที่สำคัญขาดไม่ได้เลย จะทำให้กินกับน้ำจิ้มชาบูอร่อยที่สุดคือ >>>>> เนื้อ หรือ เนื้อหมูสไลด์
- เตรียมอุปกรณ์หม้อน้ำซุป - ลวกเนื้อสัตว์ให้พอสุก แต่ไม่ต้องมาก - ลวกผักแค่พอกรุบกรอบ - ใส่ชามแค่นั้นละ ก่อนกินก็เติมน้ำซุปร้อนจัดๆ ลงไปนิดก็เสร็จ
เสร็จแล้ว
กินกับน้ำจิ้มชาบู อร่อยโฮกๆๆๆๆ
Create Date : 27 ตุลาคม 2551 |
Last Update : 1 มีนาคม 2552 0:16:25 น. |
|
1 comments
|
Counter : 4017 Pageviews. |
|
|
|
หำลังจะไปญี่ปุ่น ขอสูตรไปทำกินหน่อยนะ