Hollandse Nieuwe Haring
🐟 Vind je lekker?
ฤดูทานปลาแฮริ่งมาอีกแล้วเนอะ ปีนี้เอิงเพิ่งได้ไปทานมาค่ะ เขาบอกว่าวิธีทานที่ถูกต้องคือจับที่ปลายหางล่ะหย่อนเข้าปากค่ะ ทานแกล้มกับหอมใหญ่สด หรือแตงกวาดองก็เข้ากันดี
เอิงได้ทานครั้งแรกเมื่อมาเที่ยวเนเธอร์แลนด์เมื่อ 3 ปีที่แล้วค่ะ ตอนแรกก็กล้าๆ กลัวๆ เพราะเขาบอกว่ามันเป็นปลาสดๆ แต่เขาเอาไส้เอาเครื่องในออกหมดแล้วนะ ตัดหัวเรียบร้อย เหลือแต่เนื้อและก้างนิดหน่อ
ย แต่ส่วนใหญ่ก็สามารถทานได้หมด เหลือแต่ส่วนหางค่ะ
ทานครั้งแรก เออ ก็อร่อยดี ส่วนตัวรู้สึกเหมือนทานซาบะดองแบบญี่ปุ่นค่ะ ถ้าใครชอบทานพวกปลาดิบก็น่าจะชอบนะคะ แต่อันนี้จะกลิ่นแรงกว่าหน่อยค่ะ
ใครไม่เคยทานก็ลองทานกันซักครั้งนะคะ อาหารขึ้นชื่อของเนเธอร์แลนด์เนอะ ลองแล้วไม่ชอบก็อย่างน้อยก็รู้ล่ะว่าเป็นยังไง 
:-D
เอิงนี่ชอบมากค่ะ อร่อย ยิ่งช่วงนี้เป็นปลาฤดูกาลใหม่ รู้สึกเนื้อปลาสดๆ เด้งดึ๋งๆ ดีค่ะ แต่ทานเสร็จปากอาจจะมีกลิ่นแรงซักหน่อย ต้องระวังนะคะ 
:-)
วันที่: 12 มิถุนายน 2561 เวลา:14:56:03 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
