คุกกี้เก็บตก
คุกกี้เก็บตก เหตุมาจากส่วนผสมหลาย ๆ อย่างใกล้จะหมด ต้องใช้สิ่งที่เหลือเท่านั้น ไก่น้อย ไก่ใหญ่ถามหาคุกกี้ ครั้นจะพาไปซื้อ ก็เหนื่อย ทำให้กินเลยดีกว่า ไก่ใหญ่ช่วยแม่ทำด้วยครั้งนี้ เพราะอยากกินด้วยกระมัง
ส่วนผสม (ใส่ตามของที่มี ตามมี ตามเกิด แต่ก็อร่อยนะเออ)
แป้งสาลี 2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย เนยสดเค็ม 245 กรัม น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ(ขาดไม่ได้ ไก่ใหญ่ชอบมาก) ไข่ไก่ 2 ฟอง วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดน้ำตาล
วิธีทำ
ร่อนแป้ง ผงฟู อบเชยป่น เข้าด้วยกันพักไว้
ตีเนยสด น้ำตาลทราย และเกลือ เข้าด้วยกันจนขึ้นฟู ไก่ใหญ่กำกับเองเลยว่าให้ใช้ตะกร้อมือ เพราะหนูจะช่วย
ใส่ไข่ไก่ ตามด้วยวานิลลา ตีเข้าด้วยกัน จนขึ้นฟูอีกครั้ง
ทะยอยใส่แป้งลงคนทีละนิด จนเข้ากัน เติมเม็ดน้ำตาลลงคนเข้าด้วยกัน
ดูภาพไก่ใหญ่ ช่วยแม่ทำอย่างขะมักเขม้น
ตักใส่ถุงบีบใส่ถาดที่รองกระดาษไขไว้แล้ว โรยหน้าด้วยเม็ดน้ำตาลอีกรอบ นำเข้าอบไฟ 170 องศา ประมาณ 10 นาทีจนสุกเหลือง ผึ่งคุกกี้ที่ได้บนตะแกรงจนเย็น จึงเก็บเข้าขวดโหล
กาแฟเย็น ของนังแม่ไก่ ร้อน ๆ แบบนี้ โด๊ปแล้วมันชื่นจายยยยยยยยย........
แบ่งไปบ้านคุณทวดกล่องนึง ของอร่อยต้องแบ่งกันกิน แบ่งกันอ้วน ครั้งนี้ทำหวานกว่าทุกครั้ง เป็นที่ถูกใจของลูกไก่สองตัวยิ่งนัก
Create Date : 17 ตุลาคม 2555 |
Last Update : 19 ตุลาคม 2555 23:07:01 น. |
|
22 comments
|
Counter : 2984 Pageviews. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:14:44:23 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:16:03:07 น. |
|
|
|
โดย: deco_mom วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:16:22:27 น. |
|
|
|
โดย: kuky วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:16:31:38 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:18:10:21 น. |
|
|
|
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:19:48:10 น. |
|
|
|
โดย: หมอหว่อง (หมอหว่อง ) วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:22:22:06 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:12:30:32 น. |
|
|
|
โดย: piggy-wiggy วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:9:00:01 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:19:07:17 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 22 ตุลาคม 2555 เวลา:8:47:01 น. |
|
|
|
โดย: หนึ่ึ่ง IP: 124.121.192.79 วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:21:06:21 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:0:13:44 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:9:00:40 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ว้าวๆๆๆ ทานกับกาแฟเย็น น่าอร่อยจังเลย
ปล.หนุ่มน้อยมาทำขนมด้วย น่ารักมากค่ะ