BIngo 13 #M8 >> ความสุขของขนม : อรรถ บุนนาค
ไปลงคอร์ส "นัก (อยาก) เที่ยว วิชาญี่ปุ่น" กับ จอยรักคลับ ก็เลยต้องรื้อหาหนังสือของวิทยากรขึ้นมาอ่าน ... เรื่องของเรื่อง คือ เราอยากทำความรู้จักกับวิทยากร ก่อนไปเข้าฟัง
ความสุขของขนม : อรรถ บุนนาค แพรวสำนักพิมพ์ พิมพ์ครั้งแรก : ธันวาคม 2552 จำนวน 144 หน้า / ราคา 179 บาท ซื้อเมื่อ : 5 กุมภาพันธ์ 2555 อ่านจบ : 7 มีนาคม 2559
:: โปรยปกหลัง ::
อ่าน "ความสุขของขนม" ของคุณอรรถ บุนนาค แล้วได้กลิ่นอายแบบเรื่องเล่าในหนังสือ "เมื่อคุณตาคุณยายยังเด็ก" ของทิพวาณี สนิทวงศ์ฯ หรือ "เด็กบ้านสวน" ของพ.เนตรรังษ ยังนึกสงสัยอยู่ว่า คุณอรรถเป็นหนุ่มน้อย ใยเขียนวรรณกรรมทำนอง "เท้าเรื่องเก่าเล่าความหลัง" ได้สนุกเพลิดเพลินอย่างยิ่ง
ความสนุกนั้นมาจากเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับขนมนานาสัญชาติที่คุณอรรถได้สัมผัสในวัยเด็ก สมกับที่เกิดมาในครอบครัวที่เป็น "ลูกผสม" มีโอกาสได้สัมผัสวัฒนธรรมอันแตกต่างหลากหลาย และอาจด้วยความเป็น "ลูกผสม" ที่มีอยู่ในตัวคุณอรรถนี้เอง แม้จะพูดถึงเรื่องขนม กุ๊กกิ๊ก จุ๊กจิ๊ก เรายังแอบได้ยินเสียงรำพึงตั้งคำถามเกี่ยวกับเรื่องเชื้อชาต์ สัญชาติ เรื่อยไปจนถึงเรื่องอัตลักษณ์ ตัวตนของตนเองของเนื่องๆ
- ฮิมิโตะ ณ เกียวโต -
หนังสือเล่มนี้เป็นการรวมความเรียงที่เคยเขียนเป็นตอนลงในนิตยสาร "ดิฉัน" คล้ายจะเป็นหนังสือแนะนำและอธิบายถึงขนม (เน้นขนมญีปุ่่น) แต่.... แต่ไม่ใช่ กลายเป็นการรำลึกความหลังผ่านขนมซะมากกว่า เราอยากเปลี่ยนชื่อหนังสือให็เป็น "ขนมนำความสุข" เพราะขนมแต่ละชนิด จะมีวีรกรรมของผู้เขียน ของแม่ ของป้า ผสมอยู่ และปิดท้ายด้วยการ "ชี้เป้า" ว่าต้องซื้อที่ร้านไหน
ขนมนั้น บางชนิดไม่ใช่ original เฉพาะชาตินั้นๆ แต่มีการ "กลายพันธุ์" หยิบวัตถุดิบในประเทศ ผสมรสชาติที่คุ้นลิ้น ออกมาเป็นขนมใหม่ ก็เหมือนกับที่เราเรียนรู้มาว่า ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง พัฒนาและสร้างสรรค์มาจากขนมโปรตุเกสนั่นแหละ
การเรียนรู้ประวัติศาสตร์ ชาติพันธุ์ หรือเรื่องราวในอดีต เราจึงสามารถศึกษาผ่านอาหารการกิน ...และขนมได้ ..เช่นกัน
นอกจากเรื่องเล่าสนุกๆ แล้ว ภาพประกอบสีน้ำในเล่มก็สวยมากด้วย คาดว่า เราคงซื้อเล่มนี้ เพราะภาพประกอบ มากกว่าเรื่องนะ
ตอบโจทย์ : มีภาพประกอบ >> ซี่งวาดโดย N_o_T
Create Date : 09 มีนาคม 2559 |
Last Update : 9 มีนาคม 2559 20:15:10 น. |
|
5 comments
|
Counter : 1824 Pageviews. |
|
|
|
เล่มนี้คงคล้ายๆไดอารี่ที่ใช้ขนมเป็นจุดร่วมสินะครับ อาจอ่านแล้วคิดถึงขนมสมัยเด็กๆ พวกน้ำตาลปั้น ข้าวเกรียบว่าว โรตีม้าหมุน ฯลฯ ที่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีแล้ว
งานบล็อกปีนี้แบ่งทีมใหญ่มากๆเลยครับ ทีมเดียวกันเลยไม่ค่อยได้คุยกันเท่าไหร่ ยังไงพวกเราก็เจอกันในหน้าบล็อกเป็นหลักอยู่แล้วครับ