Bloggang.com : benz47 - อร่อย อร่อย ฟิชแอนด์ชิป , ขาหมูทอด , เบียร์เบลเยี่ยม @ " Brugge Beer Cafe " (The Scene,Town in Town)

อร่อย อร่อย ฟิชแอนด์ชิป , ขาหมูทอด , เบียร์เบลเยี่ยม @ " Brugge Beer Cafe " (The Scene,Town in Town)

ชื่อร้าน : " Brugge Beer Cafe " (The Scene,Town in Town)
รายการอาหาร : เบียร์เบลเยี่ยม , ขาหมูทอด , ไส้กรอกเยอรมัน , ฟิชแอนด์ชิป , พอร์คชอป
ที่ตั้งร้าน : The Scene,Town in Town, กรุงเทพมหานคร วังทองหลาง Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 18.84" N 100° 36' 33.15" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดีเช้าวันจันทร์อีกแล้วค้าบบ วันที่หลาย ๆ ท่านอาจจะได้หยุด เนื่องจากยังอยู่ในช่วงตรุษจีน เดือนนี้ ถือเป็นเดือนสบาย ๆ จริง ๆ ครับ นอกจากวันจะน้อยกว่าปกติแล้ว วันหยุดก็เยอะด้วย ชอบมาก 55

วันนี้มีร้านอร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ กับร้านสไตล์ Modern Cafe เก๋ ๆ ที่นอกจากร้านจะสวยแล้ว อาหารก็ยังไม่ธรรมดาอีกด้วย กับ " Brugge Beer Cafe "

ร้าน " Brugge Beer Cafe " ตั้งอยู่ที่โครงการ The Scene ทาวน์ อิน ทาวน์ นี่เองครับ มาถึงเดินขึ้นมาชั้น 2 เจอเลย

หน้าร้านมีป้าย โปรโมชั่น เทศกาลวาเลนไทน์ ด้วยคับ

Concept ร้าน เป็น Beer Cafe ฉะนั้น บรรดาเบียร์นอก นำเข้า หลากหลายชนิด มีให้บริการที่นี่คับ จากห้องเก็บเบียร์แบบรักษาอุณหภูมิ เบียร์สดจะผ่านท่อที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ ฉะนั้นเบียร์ทุกแก้วที่มาถึงมือท่าน มั่นใจได้ว่าเย็นแน่นอน

ร้านอยู่ชั้น2 ด้านหน้าโครงการ เลยมีทั้งมุม Open air สบาย ๆ แบบนี้ หรือถ้าอยากนั่งตากแอร์เย็น ๆ ก็เลือกด้านในได้คับ

มาลองดูอาหารกันบ้าง
จานแรก ฟิช แอนด์ ชิป
ปลาทอดชิ้นเหลืองสวย มาพร้อมมันฝรั่งแบบทอดทั้งเปลือก ที่เคล้าแป้งบาง ๆ

ตัวปลาแป้งไม่หนาครับ ชิ้นใหญ่พอสมควร เหลืองกรอบ ฟินเลย

ตัวชิป ยิ่งอร่อยมาก ๆ มันฝรั่งที่เคล้าแป้งบาง ๆ ทอดทั้งเปลือกแบบนี้
ด้านนอกจะกรอบ แต่ด้านในยังนุ่มอยู่ แถมกรอบนานด้วย

ไส้กรอกรวม มี5อย่าง เนื้อแน่นใช้ได้ครับ หนังกรอบกรึบ ๆ เลย
กะหล่ำดองรสกลมกล่อม เปรี้ยวหวาน กำลังดี ทานด้วยกันแล้ว สุดยอด

ขาหมูทอด มาเต็ม ๆ มันใหญ่เกินไป สำหรับ 2-3 คน เพราะดูจากที่โต๊ะอื่นเค้าสั่งแล้ว ถ้าสั่งเต็มขามีจอดทานอย่างอื่นไม่ได้แน่
ที่นี่เค้ามีแบบครึ่งขาด้วยครับ เค้าจะเลาะแต่เนื้อมาให้เลย
เสิร์ฟพร้อม มันบดหอม ๆ กับ กะหล่ำดอง
ขาหมูกรอบนอกนุ่มใน กำลังดีครับ แถมมีน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัด ๆ ให้ด้วย

พอร์คชอพ เป็นจานเด็ดอีกจาน มาชิ้นใหญ่ใช้ได้เลย
ตัวหมูนั่น นุ่ม และ หอม ดีครับ แถมหมักมามีรสมีชาติในตัว
ไม่ต้องพึ่งน้ำเกรวี่กันเลย กลิ่นหอม ๆ ออกแนวรมควัน มาพร้อมสลัด และ มันทอด อร่อย ๆ

จานต่อมาเป็นจานที่เชฟเค้าเอามาให้ลองครับ
เป็นไก่อบ ที่มาพร้อม สลัดผลไม้ และ เฟร้นฟราย
ตัวไก่หอมมาก ๆ หมักมารสชาติแบบทานเปล่า ๆ ได้เลย
รสกลมกล่อมและนุ่มมากกกก

จานสุดท้าย ชื่อ เยเกอร์ เป็นหมูที่ชุบด้วยแป้งบาง ๆ
แล้วเอาไปทอดแบบกำลังดี เนื้อหมูด้านในนุ่มและไม่แห้งเกินไป
แถมน้ำเกรวี่ที่มีเห็ดแบบเข้มข้นนี่รสดีมาก ๆ ครับ หอม และรสนวล ๆ

มาลองดูเครื่องดื่มกันบ้าง
La Trappe นุ่ม ๆ เย็น ๆ ดื่มง่าย และ ไม่ขมเลยครับ

Leffe Blond ที่คุ้นเคยกันดี เบียร์พวกนี้ออกแนว smooth จริง ๆ ครับ
ลื่นนนน 55

Leffe Brown ตัวนี้เพิ่งเคยลอง หอมมากกกก คับ ชอบ

ลุงโฮที่คุ้นเคย ก็ มีครับ สั่งไพน์แถมครึ่งไพน์นี่คุ้มเลยย ^^

ตัวสุดท้าย นุ่ม ลื่น เช่นกัน เบียร์เบลเยี่ยมนี่ปกติก็นุ่ม หอม อร่อยอยู่แล้วนะคับ
ยิ่งเป็นเบียร์สดนี่ โอว So Smooth จิง ๆ อิอิ

ได้มีโอกาสเจอเชฟของทางร้าน แว้บแรกที่เจอ คุ้นหน้าพี่เค้ามากกคับ
ปรากฎว่า เพิ่งย้ายมาจากโรงแรมห้าดาวแห่งหนึ่งที่อยู่บนห้าง ถ.เลียบหาดพัทยานี่เอง 55

มาลองเดินดู บรรยากาศด้านในร้านกันบ้าง
ร้านสวยเก๋ดี ด้านหน้าบาร์สามารถนั่งได้นะคับ มาคนเดียวก็ชิลได้

หรือจะนั่งแบบโต๊ะทานอาหาร ที่ติดด้านหน้าถนน
เป็นกระจกโล่ง ๆ โปร่ง ๆ

นอกจากเบียร์สดแล้ว เบียร์ขวด ที่นอกจากเบียร์เบลเยี่ยมก็มีด้วยคับ
พวกเบียร์ อังกฤษ และ เยอรมัน ก็มี

มีเบียร์ให้ไว้สำหรับคนไม่ดื่มแอลกอฮอล์ด้วย !!
Alc 0% !!!
รสชาติแบบเบียร์เลยคับ แต่กินเท่าไหร่ก็ไม่เมา 55

ด้านในยังมีบูทดีเจ คอยเปิดแผ่นให้ฟังกันแบบชิล ๆ ด้วย

เป็นอีกร้าน ที่ไม่ได้มีดีที่เบียร์เพียงอย่างเดียว
อาหารก็ถือว่าอร่อยใช้ได้เลยครับ แถมบรรยากาศ ชิล ๆ เพลิน ๆ
ช่วงนี้มีโปร 1 แถม 1 ( สั่งไพน์ แถม ครึ่งไพน์ ) อีกด้วย