อร่อย อร่อย หมึกไข่ทอดกระเทียม , กะเพาะปลาผัดแห้ง , ยำปลาสลิด @ " เจ๊ไข่ " (ถ.ประชาชื่น)
ชื่อร้าน : " เจ๊ไข่ " (ถ.ประชาชื่น)
รายการอาหาร : หมึกไข่ทอดกระเทียม , กะเพาะปลาผัดแห้ง , ยำปลาสลิด , ยอดมะระไฟแดง
ที่ตั้งร้าน : ถ.ประชาชื่น (เลียบคลองประปา), กรุงเทพมหานคร บางซื่อ Thailand
พิกัด GPS : 13° 50' 5.76" N 100° 32' 23.37" E
สวัสดีเช้าวันอังคาร ทำงานวันแรกครับ ได้แถมวันหยุดเพิ่มมาอีกวัน สบายเลย ยังเหลือหยุด 3 วัน อีกสองสัปดาห์เลยสำหรับงานราชการ
ส่วนพนง.เอกชนก็ยังมีเสาร์สุดท้ายของเดือน ที่ได้แถมวันศุกร์(วิสาขบูชา) หยุดยาวกันอีกรอบ อิอิ
วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม กับร้านข้าวต้มที่ไม่ได้ทานมาร่วม ๆ จะ 10 ปีแล้ว กับร้าน " เจ๊ไข่ " ริมคลองประปา แถวประชาชื่นนี่เอง
เดี๋ยวนี้มีที่จอดรถแล้วนะครับ ลองสังเกตุป้ายดู เข้าไปในซอยที่ติด ๆ กับร้าน
แล้วเดินออกมา ด้านในเป็นลานกว้างก็จอดได้เยอะอยู่
ตอนที่แวะไปค่อนข้างดึกแล้ว ประมาณสี่ทุ่ม ปริมาณลูกค้าไม่คับคั่งเท่าไหร่
เลือกสั่งเป็นเมนูข้าวต้ม ดูราคาก็อาจจะสูงกว่าร้านข้าวต้มข้างทางทั่วไปสักหน่อย
แต่อาหารเค้าค่อนข้างหลากหลายมาก ๆ
จานแรก หมึกไข่ทอดกระเทียม มาหน้าตาน่ากินคับ
ทอดมาแห้ง ๆ แบบหนังพอตึง ๆ คล้าย ๆ หมึกแดดเดียวเลย
ปริมาณก็ใช้ได้ มีห่อกลับ 55
เนื้อหมึก สดกว่าที่คิดครับ อร่อยใช้ได้เลย จานนี้แพงที่สุดของมื้อนี้ รู้สึกจะ 200
เทียบกับความสดแล้วโอเค ทอดมาพอตึง ๆ ไข่แน่น ๆ
แต่ไปสองคนทานไม่หมดอ่ะคับ
จานต่อมา ยำปลาสลิดทอดกรอบ
ตัวปลาสลิดทอดมาเหลือง ๆ กรอบ ๆ ดีครับ เยอะด้วย ไม่รู้2ตัวรึป่าว
ยำมา็รสชาติปกติคับ ปลาสลิดทอดกรอบอร่อยอยู่แล้ว
กะเพาะปลาผัดแห้ง มาหน้าตาน่ากินดี
เลือกได้ว่าจะเอากะเพาะปลาแบบทอดหรือไม่ทอด
เลือกแบบนิ่ม ๆ ผัดมาเครื่องเคราน่ากินอยู่ เนื้อปูเยอะดี
กะเพาะปลาผัดค่อนข้างจืด(มาก) และ แฉะ ๆ ด้วย
ราดจิ๊กโฉ่วช่วยก็ยังจืด และ ไม่หอมกะทะเท่าไหร่
ทาน ๆ ไปแล้วออกแนวเลี่ยน
ปิดท้ายด้วยยอดมะระไฟแดง
จานนี้มาอร่อย หอมกะทะดี
ผัดมาไม่มันเยิ้ม ใช้ได้เลยครับ ผักกรอบ ๆ รสกลมกล่อม
ข้าวต้มแบบข้าวกล้อง ซดร้อน ๆ คล่องคอ
อิ่มไปแบบเบา ๆ มื้อดึก
ราคาก็เหมือนร้านข้าวต้มดัง ๆ ทั่วไปครับ
พวกอาหารทะเลราคาก็จะสูงหน่อย
แต่ถ้าเอาสะดวกไม่ต้องขับรถไปไกล ๆ ก็โอเคนะ
กุ้งเผานี่มีให้เลือกทั้งกุ้งก้ามและกุ้งแม่น้ำกันเลยทีเดียว
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ
เมื่อก่อนไปบ่อย อาหารอร่อยเป็นบางอย่าง
แต่ก็โอเคค่ะ พอได้อยู่