ชื่อร้าน : " The Sala " ( Sheraton Grande Sukhumvit )
รายการอาหาร : BBQ , Lobster , Wagyu , Lamb , Salmon , Seabass
ที่ตั้งร้าน : Sheraton Grande Sukhumvit Bangkok, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 11.96" N 100° 33' 34.64" E
สวัสดีวันเสาร์ ในบรรยากาศ ดี ๆ กับ Chinese New Year กันนะคร้าบบ
ท่านที่มีเชื้อสายจีนก็คงทำพิธี ต่าง ๆ กัน เพื่อที่พรุ่งนี้ จะได้ออกไปเที่ยวตามธรรมเนียมกันต่อไป
วันนี้มีร้าน อร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ พี่ ๆ ทีมงานจากเว็บไซต์
//th.lifestyleasia.com/thได้มาชวน ให้ไปลองทาน BBQ อร่อย ๆ กันใน บรรยากาศ แบบ Poolside Openair
ใน ธีม BBQ Under The Stars ที่ห้อง The Sala โรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit ตรง BTS อโศกนี่เอง
ทำไม BBQ ถึงต้อง Under The Stars เพราะ ห้อง The Sala แห่งนี้ เป็นห้องอาหารแบบ Open Air ริมสระน้ำ ของโรงแรมนี่เองครับ บรรยากาศเปิดโล่ง
นั่งมองดูท้องฟ้ายามค่ำคืน แทบจะลืมไปเลยว่า ที่เรานั่งกันอยู่นี้ คือ แยกอโศก ถ.สุขุมวิท เพราะ ต้นไม้ที่ตกแต่ง และ บรรยากาศ สบาย ๆ เงียบ สงบ แบบนี้ Relax มาก ๆ เลย
ในส่วน BBQ นั้น ราคาท่านละ 1200++ ครับ โดยสามารถเลือก เมนูหลักได้ 2 อย่าง รวมถึง สลัด และ ของหวาน ที่ให้ตักเองได้ไม่อั้นอีกด้วย
ส่วนนึงของเมนูหลักที่ให้เลือกครับ Salmon , Lamb , Seabass , Tuna
เมนูหลักอีกส่วนที่สามารถเลือกได้ เช่นกัน
เป็นเนื้อที่ห่อด้วยเบคอน , ไส้กรอก , ไก่ กุ้งที่หมักเครื่องเทศสไตล์ indian
นอกเหนือจาก เมนูด้านบนแล้ว เรายังสามารถเลือกจานหลัก ที่เป็นเมนูพิเศษได้อีกด้วย มีพวก Lobster , Wagyu beef , Australian beef ราคาตามในเมนู รวมสลัด กับ ของหวาน เหมือนกันครับ
ลองมาดู ส่วนของไลน์ สลัด ของหวาน และ เป็นที่ทำ BBQ ให้เราด้วย
ที่นี่เป็นครัวเปิด สามารถยืนดูเชฟทำได้เลย เพลินดี
นี่มุมสลัดครับ มีพวก แซลมอนรมควัน , ซาลามี ด้วย
น้ำสลัดกับเครื่องเคียงหลากหลายดี
มุมสลัดอีกส่วนนึง กับ ผลไม้
ไอศครีมมี 6 รสกันเลยทีเดียวครับ พร้อมซอส และ ท็อปปิ้งต่าง ๆ
ของหวานไทยอันดับ 1 ที่ชาวต่างชาติโปรดปรานเป็นอย่างยิ่ง
" ข้าวเหนียวมะม่วง " มะม่วงเค้าจะปอกไว้ในมุมเดียวกับผลไม้ด้านบนครับ แต่จะให้ปอกใหม่ ๆ ก็ได้ ข้าวเหนียวมูล อยู่ในหม้อร้อน ๆ เลย
เลือกโต๊ะริมสระ บรรยากาศ ชิล ๆ สบาย ๆ
เครื่องดื่มเลือกเป็น ชามะนาว เย็น ๆ ชื่นใจ
เริ่มกันด้วย สลัดเบา ๆ ครับ แซลมอนรมควันมีสองแบบ เนื้อนุ่ม ฉ่ำ ใช้ได้เลย ไม่แห้ง แนะนำว่า อย่าเพิ่งทานสลัดไปมากนะคับ เดี๋ยวจานหลักมาจะอิ่มซะก่อน
มาดู BBQ จานหลักของพี่ ๆ ที่ไปด้วยกันบ้าง
อันนี้เป็น Lamb กับ ไก่ ครับ ตัว side dish สามารถเลือกได้ อันนี้เป็นมันทอด
เสิร์ฟพร้อม mint sauce และ yogurt
จานหลักของพี่อีกคนเป็น แซลมอน ดูเนื้อหนา ๆ นุ่ม ๆ น่าทานดีครับ
อันเหล็ก ๆ เสียบนั่นเป็น หอยเชลล์ กุ้ง และ ปลา อันนี้เลือกเป็นมันอบ
มาถึงจานหลักของผมกันบ้าง เลือกเป็น Boston Lobster คู่กับ Australian Beef Tenderloin เลือกระดับความสุกแบบ Medium rare มาพร้อมมันทอด
กุ้งหอมมากกก อบมาสุกกำลังดี ครับ ไม่กระด้าง
Australian Beef Tenderloin ชิ้นสวย หนากำลังดี
Grill มาเป๊ะเลยครับ เนื้อออสนี่ก็นุ่มมาก ๆ ฉ่ำ หอม ได้รสสัมผัสเนื้อกันเต็ม ๆ
ไม่ต้องพึ่งเกรวี่กันเลยครับ แนะนำให้สั่งไวน์แดงสักแก้ว มาทานคู่กับเนื้อดี ๆ แบบนี้ ฟินแน่นอน ^ ^
เจอเนื้อกับกุ้งเข้าไป อิ่มเลยครับ แต่ต้องขอลองของหวานสักหน่อย
ไอศครีมสตรอเบอรี่ เปรี้ยว ๆ ชื่นใจดีครับ ช็อคโกแลตก็เข้มข้นใช้ได้
ห้ามพลาด ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงน้ำดอกไม้ หอมหวาน
ทานคู่กับข้าวเหนียวมูล รส มัน ๆ หวาน เค็ม ครบรส
ใครอบากลอง BBQ บรรยากาศ ดี ๆ แบบนี้ ไปลองกันได้ที่
โรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit นี่เองครับ
นั่ง BTS ลงสถานีอโศก มีทางเชื่อมเข้าโรงแรมเลย สะดวกมาก ๆ
หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้
//bit.ly/Y8HfHVรูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ