Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน"

Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - สละลอยแก้ว

โจทย์เดือนนี้ให้ทำเมนูคลายร้อน จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือเครื่องดื่มก็ได้

สละลอยแก้ว

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
สละ น้ำตาลทราย เกลือป่น ใบเตย น้ำเปล่า

วิธีทำ
สละนำมาปอกเปลือกแล้วคว้านเอาเมล็ดออก

เมล็ดที่คว้านออก นำไปต้มกับน้ำสะอาด และใบเตย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
ต้มให้เดือดสักครู่ จากนั้นกรองเอาแต่น้ำ

เทน้ำกลับลงในหม้อต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลและเกลือป่น และสละที่เตรียมไว้

พอเดือดอีกครั้งปิดเตา พักให้เย็น ตักใส่ภาชนะนำเข้าตู้เย็นแช่แข็ง

นำออกจากตู้เย็นพักไว้พอให้น้ำแข็งละลาย ตักเสิร์ฟ

Create Date : 23 เมษายน 2566

Last Update : 23 เมษายน 2566 16:34:03 น.

0 comments

Counter : 563 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว