"Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน" - ขนมกล้วย
"ขนมกล้วย" ส่งการบ้านโจทย์ "ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน"
สงกรานต์ปีใหม่ไทย ทำขนมไทยส่งการบ้านอีกหนึ่งเมนูค่ะ
วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
กล้วยน้ำว้าสุก มะพร้าว กะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน
วิธีทำ
กล้วยน้ำว้าสุกบดให้ละเอียดมากน้อยตามชอบ
ผสมแป้งทั้งสองชนิดลงไป ตามด้วยกะทิ นวดผสมให้เข้ากัน
ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ผสมให้น้ำตาลละลายดี
 
 
ใส่เนื้อมะพร้าว ผสมให้เข้ากัน
 
ตักใส่ถ้วยตะไล หรือภาชนะที่จะใช้นึ่ง โรยหน้าด้วยมะพร้าวคลุกเกลือ
ตั้งน้ำให้เดือดจัด ยกขนมขึ้นนึ่งให้สุก ถ้วยตะไลใช้เวลานึ่ง 15 นาที
 
นึ่งสุก ยกขึ้นจากเตา พักไว้ให้เย็นก่อน ขนมจะไม่ติดพิมพ์
ทำง่าย อร่อย พร้อมรับประทานค่ะ
| Create Date : 13 เมษายน 2565 |
| Last Update : 15 เมษายน 2565 21:59:01 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 678 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [