Group Blog
เมนู ผัด-ทอด
เมนู ต้ม-แกง
เมนู อบ-นึ่ง-ปิ้ง-ย่าง
น้ำพริก-ยำ-เครื่องจิ้ม
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
ขนมหวาน เครื่องดื่ม
ทั่วไป
<<
มกราคม 2567
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
11 มกราคม 2567
"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - เค้กกล้วยหอม
All Blogs
"Food For Fun : Hot Wok Misson #94 : กินเพลินเกินห้ามใจ" - โดนัทคลุกน้ำตาล
"Food For Fun : Hot Wok Misson #94 : กินเพลินเกินห้ามใจ" - แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - ข้าวเหนียวมะม่วง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - เค้กกล้วยหอม
"Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" - ขนมตาล
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - มันแกงบวด
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - สละลอยแก้ว
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - ไอศกรีมกะทิสดมะพร้าวอ่อน
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - กล้วยเชื่อมราดกะทิ
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - ลอดช่องสิงคโปร์
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - น้ำตะไคร้ใบเตย
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - มะยงชิดลอยแก้ว
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - ลูกตาลลอยแก้ว
"Food For Fun : Hot Wok Misson #79 : Comfort Food" กล้วยไข่เชื่อม
"Food For Fun : Hot Wok Misson #79 : Comfort Food" ข้าวเหนียวถั่วดำ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #77 : ต้มตุ๋น" - สาคูถั่วดำ
"Food For Fun : Hot Wok Return #75 : อาหารว่าง" - สาคูเปียกข้าวโพด
"Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : คาว-หวาน จานสะดวก" - กล้วยน้ำว้าเชื่อม
"Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : คาว-หวาน จานสะดวก" - สาเกเชื่อม
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - กล้วยบวดชี
"Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน" - ขนมกล้วย
"Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน" - ฟักทองแกงบวด
"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - ขนมฃั้นใบเตย
"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - Chocolate soft cookies
"Food For Fun : Hot Wok Return #66 : เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" - ข้าวเหนียวแดง
"Food For Fun : Hot Wok Return #57 : ทำง่าย...อร่อยด้วย" - กล้วยกรอบคลุกเกลือ
"Food For Fun : Hot Wok Return #52 : อลหม่านจานใหม่" - ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย
"Food For Fun : Hot Wok Return #51 : ห่อ-ม้วน-ยัดไส้" - ข้าวต้มมัดใบเตย
"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - เค้กกล้วยหอม
โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารคาว หวาน หรือของว่างก็ได้
ที่เป็นอาหารมงคลและมีความหมายที่ดีรับปีใหม่
กล้วย สื่อถึงการทำสิ่งใดให้สำเร็จได้ง่ายดาย เสมือนปอกกล้วยเข้าปาก
เค้กกล้วยหอม
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
กล้วยหอม แป้งสาลีเอนกประสงค์ ไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมข้นจืด น้ำมันพืช
วานิลลา อัลมอนด์สไลด์ ผงฟู เกลือ เบกกิ้งโซดา
วิธีทำ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกี้งโซดารวมกัน
ผสมของเหลวทุกอย่างรวมกัน ได้แก่ นมข้นจืด น้ำมันพืช ไข่ไก่ วานิลลา
ตีผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
ใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่น ผสมรวมกันให้น้ำตาลละลาย
ใส่แป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
ใส่กล้วยหอมบด ผสมให้เข้ากัน
ตักใส่พิมพ์ โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ อบไฟ 180 องศาเซลเซียสจนขนมสุก
นำออกจากเตาพักไวให้เย็น
วันรุ่งขึ้นชนมจะนุ่มอร่อยกว่าเพิ่งอบสุกใหม่ ๆ
Create Date : 11 มกราคม 2567
Last Update : 11 มกราคม 2567 22:53:49 น.
0 comments
Counter : 305 Pageviews.
(โหวต blog นี้)
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku
,
คุณเนินน้ำ
,
คุณSweet_pills
,
คุณnewyorknurse
สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
?
]
Friends' blogs
Webmaster - Bloggang
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.