|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ง่ายจนต้องหลับตาทำ : Churros with Choc Sauce
ปีเก่ากำลังจะไป ปีใหม่กำลังจะมา แล้วยังไง ชีวิตทำไมยังไม่มีไรเปลี่ยนเลย รูทีนยังต้องทำทุกวัน งานนอกงานในบานตะไท แต่ยังไงก็ขอให้ทุกคนมีความสุขกันถ้วนหน้านะคะ อย่าทะเลาะกัน อยากเห็นทุกคนรักกันค่ะ
มาถึงเรื่องขนมง่ายๆวันนี้ค่ะ แหม่มได้กินครั้งแรกตอนไปเที่ยว Disney ที่อเมกาตั้งกะปี '94 ติดใจมากๆ เฝ้ามองหาว่าที่ไหนมีขาย จนลืมไปจากความทรงจำที่จะหาทานแล้ว แต่วันก่อนไปพารากอน เจอขายอยู่ชั้นซุปเปอร์ ขายแพงมาก 7 ชิ้น 45 บาท โอ้!!!ม่ายๆๆๆๆ ก็กลับมาคิดว่าทำยังไงถึงจะทำเองได้ เอาจริงๆถึงขั้นละเหี่ยใจ แต่สวรรค์มีตา ทำให้แหม่มหยิบหนังสือเล่มหนึ่งที่มีอยู่มาอ่าน แล้วแหม่มก็ได้พบกับสูตร churros ที่น่ากินและไม่ยาก ไม่ต้องนั่งเฝ้าเตาอบให้เมื่อยตุ้ม และใช้เวลาอันน้อยนิดก็ได้ทานแล้ว
มาดูรูปกันก่อนเนอะ
น่าทานมั๊ยคะ ถ้าน่าทานละก็ ตามมาค่ะ มาดูสูตรง่ายๆกัน
เริ่มจากส่วนผสมค่ะ 1. น้ำ 1 ถ้วย 2. Extra Virgin Olive Oil 1 ชช. 3. เกลือ 1/4 ชช. 4. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย 5. น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย 6. น้ำตาลไอซิ่งสำหรับคลุก 1 ถ้วย 7. ซินนามอน ตามใจชอบค่ะ จะใส่หรือไม่ก็ได้
วิธีทำค่ะ 1. นำน้ำ น้ำมันมะกอก และเกลือขึ้นตั้งไฟ 2. พอส่วนผสมน้ำเริ่มเดือด ก็ใส่แป้งลงไป กวนให้เป็นบอล 3. พอเริ่มเข้ากัน ปิดไฟค่ะ 4. เอาออกจากหม้อ แล้วมานวดคลึงให้เนียนหน่อย 5. เอาโดวที่ได้ใส่ถุงบีบเลยค่ะ 6. ตั้งกะทะ นำน้ำมันตั้งให้ร้อน 7. พอน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว บีบโวได้เลยค่ะ ทอดไปเรื่อยๆให้เหลืองทอง 8. พอเหลืองทองได้ที่ ก็ยกลง ซับน้ำมันแล้วก็คลุกกับน้ำตาลไอซิ่ง (วันนี้แหม่มใช้น้ำตาลทราย เพราะที่คอนโดไม่มีไอซิ่ง ลืมเอาไป) 9. เพิ่มรสชาดด้วยการราดชอคฯ
จริงๆแล้วเค้ามีสูตรซอสด้วย แต่เพื่อความไม่เสียเวลา ราดซอสสำเร็จรูปดีกว่าค่ะ เหอๆๆ
เอาล่ะ เสร็จแล้ว กินกันเลยดีกว่าค่ะ
เวลาบีบหนืดหน่อยนะคะ คุณแฟนกัวแฟนแขนโต เลยอาสาบีบให้
น่ากินมั๊ยเอ่ย ลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ ทำเล่นๆก็ได้นะคะ ปั้นเป็นอะไรก็ได้ อย่างแฟนแหม่ม รอบ 2 เธอปั้น เอ่อ ลองทายดูนะคะ ฝีมืออนุบาลเหมือนกันค่ะ
สูตรหน้าพบกับ Mixed Berry Muffin นะคะ วันนี้ไปก่อนค่ะ บ๋ายบาย
Create Date : 29 ธันวาคม 2551 |
Last Update : 29 ธันวาคม 2551 11:28:06 น. |
|
21 comments
|
Counter : 3050 Pageviews. |
|
|
|
โดย: น้องลูกบัว IP: 124.121.140.173 วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:12:41:29 น. |
|
|
|
โดย: เปปเปอร์ IP: 61.7.152.186 วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:12:44:38 น. |
|
|
|
โดย: ka-o-jung วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:13:19:45 น. |
|
|
|
โดย: popang (popang ) วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:14:02:52 น. |
|
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:14:29:22 น. |
|
|
|
โดย: Her Bake วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:14:36:03 น. |
|
|
|
โดย: bake-aholic IP: 125.26.169.193 วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:16:05:08 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 30 ธันวาคม 2551 เวลา:15:12:27 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 31 ธันวาคม 2551 เวลา:0:44:29 น. |
|
|
|
โดย: pp_parich วันที่: 1 มกราคม 2552 เวลา:1:32:14 น. |
|
|
|
โดย: Beebie วันที่: 1 มกราคม 2552 เวลา:14:40:07 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 1 มกราคม 2552 เวลา:16:54:58 น. |
|
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 2 มกราคม 2552 เวลา:21:29:08 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:0:20:05 น. |
|
|
|
โดย: moo_ang (Moo_ang ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:23:04:17 น. |
|
|
|
โดย: ป๊อบแป๊บ IP: 114.128.50.77 วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:13:16:09 น. |
|
|
|
โดย: คุณย่า วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:22:01:31 น. |
|
|
|
โดย: ม่ายบอก IP: 118.173.101.27 วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:24:45 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]
|
ขี้หงุดหงิด ขี้โมโห เอาแต่ใจ ไม่ฟังใคร พูดไม่เพราะ เจ้าเล่ห์ โวยวาย อาละวาดได้ทุกเวลา สรุปว่าไม่มีไรดีเลย แต่ทำไมถึงมีคนรัก แปลกมั๊ย????????????
|
|
|
|
|
|
|
น้องบัวก็ชอบกินค่ะ
โดยเฉพาะคลุกซินนามอนนะ หูยยยยยยยยยยยย
แต่บัวชอบบีบเป็นหยึกหยึยๆๆๆ น่ากินดี อิอิ