ฉลามฮัดเช้ย กับปลาฮัดช่า หมู่บ้านแสมสารเป็นชุมชนเล็กๆ ไม่ไกลจากอำเภอสัตหีบ ชลบุรี เดินทางง่าย ถ้าเริ่มต้นจากสี่แยกรพ.สิริกิติ์ สัตหีบ ก็ตรงเข้าไปยังหาดนางรำ ระหว่างทางมีทางให้เลี้ยวซ้ายเข้าวัดแสมสาร ซึ่งก็เป็นจุดหมายของหมู่บ้านนั่นเอง ฉันและครอบครัวไปหาความสุขเรียบง่ายที่ร้านอาหารชาวบ้าน และวางแผนไปเลาะชมหาดแถวนั้น ร้านหาดสีทอง อยู่ติดถนนใหญ่ คนรู้จักเคยบอกว่า ร้านนี้ตกแต่งไม่โดดเด่น แต่มีอาหารทะเลสดจัด และมีเมนูหากินยากแถมรสชาติเด็ดขาด นั่นคือ ปลาฉลามผัดฉ่า ฉันตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ฉลามฮัดเช้ย เพราะร้านนี้ใช้พริกเหลืองตำหยาบๆ แทนพริกขี้หนูธรรมดา ผัดทีนึง ลูกค้าในร้านรวมถึงแม่ครัวจามกันสนุกไป กระเพรานายกฯ - - เมื่อคืนฝันว่า อยากกินกระเพราปู แต่มีเหตุให้อดกิน (จำไม่ได้ว่าในฝันมีอุปสรรคอะไร) วันรุ่งขึ้น เลยสั่งผัดกระเพราปู แก้แค้นความฝันเมื่อคืน เมนูนี้ กินแล้วเหมือนนั่งอยู่กลางเมืองพม่า... ก็ย่างกุ้งเป็นเมืองหลวงของชาติไหนล่ะ ออกจากหมู่บ้านแสมสาร เราใช้เวลาที่เหลือนิดหน่อยไปชมอ่าวดงตาล ไม่ไกลจากชุมชนสัตหีบ อ่าวดงตาลมีเสน่ห์ตรงโซนหมอนวดแผนโบราณริดชายหาด นวดไปฟังเสียงทะเลไป อะไรจะสุขปานนั้น วันนี้ ได้ค้นพบปลาชนิดใหม่ นอนเกยตื้นอยู่ ทั้งปลาเท้า (ญาติสนิทของปลาเทร้าท์) และปลาลิโพ (ญาติห่างๆของปลาเทโพ) คนรักทะเลได้แต่สะท้อนใจ ไม่อยากให้ปลาพันธุ์ใหม่มาเกยตื้นอย่างนี้เลย   Create Date : 27 มกราคม 2555 15 comments Last Update : 27 มกราคม 2555 14:27:03 น. Counter : 3365 Pageviews. Share Tweet

เบรคสักแป๊บ... วันนี้นั่งมึนหน้าคอมมาทั้งวันแล้วอ่ะ มึนกับค่าแรงขั้นต่ำที่ประกาศออกมาด้วย ขึ้นมากมายแบบไม่ทันตั้งตัว แล้วยังต้องหาทางปรับให้ยุติธรรมกับพนักงานเก่าด้วย ปลาฉลามน่ากินเนอะ หนึ่งยังไม่เคยกินกระเพราปูเลยอ่ะ ดูแล้วน่ากินดีจัง เนื้อปูเป็นก้อนๆ อย่างนี้ได้เคี้ยวเนื้อแบบเต็มๆ เลย โซนนั้นหนึ่งไม่ค่อยได้ไปตะเวนกิน ส่วนใหญ่จะไปแค่อ่าวเตยงาม นั่งรับลมชมวิว อ่านนิยาย นอนใต้ต้นมะพร้าว แล้วกลับ ซึ่งก็เป็นการไปคนเดียวเหมือนเดิม... จะบอกว่า วันนี้เพิ่งนึกถึงเกาะมันนอกอยู่เลย เคยดูแพคเกจไว้นะ แต่รู้สึกว่าแพงไปนิดอ่ะ 2 วัน 1 คืน ประมาณ 4 พันกว่าบาท ที่จริงเค้ารับอย่างน้อย 2 คน หนึ่งลองโทรไปอ้อนวอนถามว่า ไปคนเดียวได้มั้ยคะ พี่เค้าก็โอเคมาแล้วนะ แต่หนึ่งรู้สึกว่าไปเกาะหมากคุ้มกว่า ก็เลยยังไม่ได้ไปเกาะมันนอกอ่ะ วันนี้มานั่งนึกๆ อยากหนีไปพักผ่อนริมทะเลอีกจัง (เพิ่งจะทำงานมาไม่ถึงเดือนเลยเนอะ)   โดย: chenyuye 27 มกราคม 2555 14:50:09 น.

เข้ามาสวัสดีอย่างรวดเร็วครับคุณน้ำอ้อย งานเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก ไม่มีเวลาอ่านบล้อกและเล่นบล้อกเลยครับ แงๆๆๆๆ   โดย: กะว่าก๋า 27 มกราคม 2555 16:17:13 น.

อาหารน่าทานมากค่ะ...แต่ทว่า..ปลาเท้าและปลาลิโพ....เกยตื้นแบบอันตรายผู้มาเที่ยวหาดนะเนี่ย..สะท้อนๆค่ะ... ปล. ถ่ายภาพสวยนะคะ ถึงแม้จะเป็นปลาเท้าผึ่งพุง...ก็ยังสวยค่ะ...^^   โดย: auau_py 27 มกราคม 2555 16:33:52 น.

สวัสดีจ้ะน้องน้ำอ้อย หาดนี้เคยได้ยินแต่ไม่แน่ใจว่าเคยไปไหม ใช่ที่ฐานทัพเรืออันเดียวกันไหมหนา... ปลาหมึกรองแตะ และปลาขวด ๕๕๕ หาดไหนไม่มีก็ไม่ใช่เมืองไทยน่ะซี อย่าลืมนะน้องน้ำอ้อย ไปสมัคร ททท.อีกแห่งหนึ่งด้วยจ้ะ คนมาเที่ยวเมืองไทยตรึมเลยละ ผู้ว่าหวานแล้วยังมีลูกฮาได้ทุกแก๊กเลยจ๊ะ Forget me not   โดย: find me pr 27 มกราคม 2555 20:30:28 น.

ย่างกุ้ง กับ เมาะตะมะ เข้ากันๆ ค่ะ อิอิ แสมสารจำได้เคยไปครั้งหนึ่ง สมัยรับน้องมหาวิทยาลัยตอนปีสองค่ะ ชายหาดที่นั่นเงียบสงบดีนะคะ ตอนนั้นยังไม่เคยปรากฎปลาเท้า กับปลาลิโพให้เห็นแบบนี้เลยค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 27 มกราคม 2555 22:40:26 น.

หาดบ้านเราสวยไม่แพ้ใคร ที่จริงต้องบอกว่า สวยที่หนึ่งในโลกก็ว่าได้นะคะ เสียดายที่คนที่ไปเที่ยวไม่ค่อยรู้คุณค่า เลยได้เห็นปลาชนิดใหม่กับปลาลิโพ แถมด้วยปลาอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นมลพิษเกลื่อนกลาดอยู่เต็มหาด น่าเศร้าจังเนอะ ลป.ฮาชื่อปลากับกุ้งมั่ก ๆ คิดได้ไงเนี่ย   โดย: haiku 28 มกราคม 2555 15:03:41 น.

สวัสดีค่ะพี่น้ำอ้อย หนูมาแล้วๆ หนูสบายดีค่ะ ว๊าวๆๆๆๆ อาหารน่ากินทั้งนั้นเลย ชอบจานแรกอ่ะค่ะ ดูแล้วมีอารมณืร่วมมาก ฮ่าๆๆๆๆ ปลาสายพันธ์ใหม่ตอนนี้แพร่พันธ์เยอะแยะเลยค่ะ ไปหาดไหนก็หาไม่ยาก เกลือ่นเลยแหล่ะ เห็นแล้วอนาถใจจริงหนอ   โดย: โตเหมี่ยว 28 มกราคม 2555 17:27:23 น.

วันนี้ได้หยุดวันอาทิตย์ โห...ชีวิตมันมีความสุขอย่างงี้นี่เอง ได้หยุดมั่งเห๊อะ... ปลาฉลามเนื้อเป็นไง อร่อยไหมอ่า ?? อาหาร / ทะเล / ครอบครัว ชอบนะ บล็อคตอนนี้   โดย: 1 IP: 27.130.126.212 29 มกราคม 2555 17:56:11 น.

สวัสดีจ้าน้องอ้อย วันนี้เงียบเชียบดีจังเลย น้องอ้อยเคยได้ยินชื่อหนังญี่ป่นเรื่องเคนโด้บ้างไหมจ้ะ มีใครรู้จักโมริตะ เคนซากุ (เคนโด้) บ้างเอ่ย   โดย: find me pr 29 มกราคม 2555 19:30:10 น.

ฮัดเช้ย กระเพรานายก คะคุณน้ำอ้อย อิอิ ฉลามฮัดเช้ย ก็น่ารักคะ เห็นชายหาดแล้วเสียดาย น่าจะช่วยกันรักษาความสะอาดกันบ้างนะคะ   โดย: cengorn 29 มกราคม 2555 21:06:31 น.

มาแล้วค่ะคุณน้ำอ้อย อยากลองชิมฉลามฮัดเช้ยที่นั่นจัง กะเพรานายกฯ ก็ดูอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แจ่มไปเลย เห็นภาพปลาพันธุ์ใหม่เกยตื้น น่าเศร้าใจ ใครหนอมาโยนทิ้งเอาไว้ ไม่อยากเห็นอีกเลยนะคะ ปล.เพิ่งกลับมาจากไปเที่ยว มาเยี่ยมช้านิดนึง วันนี้มีภาพทริปมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 30 มกราคม 2555 5:05:50 น.

ชอบจริงๆ ยังคงน่ารักน่าอ่านเหมือนเคยเลยค่ะ โหวตหมวดไดอาริสต์ให้นะคะ กลับมาแล้ว เลยรีบมารายงานตัวเลยค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 30 มกราคม 2555 12:38:31 น.

มาขอชิมกุ้งด้วยคนนะเออ   โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 30 มกราคม 2555 14:59:42 น.

อยากกินกะเพรานายกจัง ไม่เคยลอง ดูแล้วน่าชิมสุดๆค่ะ   โดย: BeachBum IP: 122.109.245.32 30 มกราคม 2555 16:20:58 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่น้ำอ้อย   โดย: โตเหมี่ยว 31 มกราคม 2555 7:52:03 น.