Group Blog
 
All blogs
 
++ Homemade Strawberry Ice Cream ++

ส่วนผสม Smiley

ไข่แดง 3 ฟอง Smiley
นมสด 300 ML Smiley
ครีม 200 กรัม
สตรอเบอรี่ 1 กล่องเล็กๆ (ประมาณ 10 ลูกมั๊ง)
น้ำตาลทราย 100 กรัม



วิธีทำ Smiley
1) เอานมสดไปอุ่นบนเตาใช้ไฟอ่อนๆ (ในสูตรเขาบอก simmer)
2) เอาไข่แดงไปตีกับน้ำตาลให้ข้นๆ
3) แล้วก็เอาไปตีรวมกับนมสดบนเตา
คนไปเรื่อยๆให้ข้นขึ้น
คอยระวังอย่าให้เดือด
แค่ตั้งเตาใส่ไฟอ่อนๆ



4) ดูให้ข้นพอสมควรก็เอาออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น
5) แล้วใส่สตรอเบอรี่ และ ครีมลงไปคนๆให้เข้ากัน
(สตรอเบอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆด้วย)



6) แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นให้เกือบแข็ง
7) พอมันแข็งหน่อยๆ ก็เอาออกมาขูดๆ แล้วไปปั่นให้ละเอียด



8) เทใส่ภาชนะ หรือ พิมพ์ไอติมแท่งๆก้อได้
9) แล้วเอาไปแช่แข็งอีกรอบ ก็เสร็จแล้ว



ตักใส่ถ้วย
ราดชอคโกแลต (พอดีหมดขวด เลยได้นิดเดียว) กะ น้ำตาลไอซิ่งสีๆ
หม่ำ หม่ำSmiley








Create Date : 18 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 18 พฤศจิกายน 2552 10:25:08 น. 8 comments
Counter : 764 Pageviews.
Share

 
อย่างงี้ต้องจดสูตร เอาไว้ทำกินน่าร้อนซ่ะแล้วค่ะ


โดย: marabout วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:18:32 น.  

 
เจิมคนแรกเลยคะ น่าทานมากคะ
ร้อน ๆ อย่างนี้ ขอ 2 ลูกได้เปล่า


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:38:45 น.  

 
น่าอร่อยดีค่ะ


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:36:17 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ ร้อนๆ แบบนี้เห็นแล้วชื่นใจ


โดย: may-indy วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:16:09 น.  

 
เห็นแล้วชื่นใจจจจังค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:36:04 น.  

 
ชอบจัง น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:38:47 น.  

 
น่าหม่ำจังครับ


โดย: กระชายน้อย วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:32:15 น.  

 
ว้าววว ไอติมโฮมเมด
ทำไม่ยากด้วย น่าลองค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:2:08:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

parachute
Location :
Tauranga New Zealand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]

Friends' blogs
[Add parachute's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.