I Love Bakery....by Honey J. images by free.in.th
Group Blog
 
All blogs
 
เค้กช็อกโกแลต หน้านิ่ม ที่ใครๆก็ชอบ

สวัสดีค่ะ อาทิตย์นี้ผึ้งมาพร้อมกับเค้กช็อกโกแลตยอดนิยมค่ะ



จำได้ว่าเริ่มเข้ามาดูในห้องสูตรอาหารของชาว bloggang ใหม่ๆ อยากทำมากเลยเคยได้ยินแต่ชือเสียงของเค้ก ขอขอบคุณพี่ๆ ที่ทำให้มีสูตรขนมอร่อยๆค่ะ

เริ่มเลยแล้วกัน เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนชอกโกแลตค่ะ สูตรเนื้อเค้กได้มาจากไปเรียนทำเค้กที่มติชน ผึ้งดัดแปลงมาจากเนื้อเค้กของเค้กนมสดค่ะ นุ่มดี



ตักเนื้อเค้กใส่ฟรอยด์ ชั่งน้ำหนัก 35-40 กรัม ชั่งรวมกับฟรอยด์เลยค่ะ
แล้วเคาะ 1 ที่ ไล่อากาศก่อนอบค่ะ รูปตอนทำไม่มีนะคะเพราะมือเลอะมาก และต้องทำเร็วๆ แล้วนำเข้าอบไฟ 350 F 15-20 นาที



อบเสร็จแล้ว ระหว่างรอให้เย็นก็ทำหน้านิ่ม ต่อเลยค่ะ แบบว่าไม่ต้องหยุดหายใจกันเลย วันนี้



ราดหมดแล้ว ต้องเทตอนหน้าร้อนๆถึงจะดี เพราะมันจะไหลไปตามที่เอียงค่ะ

โรยหน้าด้วยชอกโกแลตชิปค่ะ หย่อย หย่อย






ปิดฝากล่อง ใส่ตู้เย็นค่ะ






ส่วนที่เหลืิอจากฟรอยด์ ก็ทำใส่ถ้วยเล็กๆ เผื่ิอชิมกัน



หน้าเหลือ ผึ้งบีบเป็นไส้ แล้วโรยเกล็ด/โรยชอกโกแลตชิป



ทั้งชิมเอง ทั้งแจกเพื่อน หย่อยๆค่ะ






เป็นไงกันบ้างคะ พอจะเป็นน้ำจิ้ม สำหรับเพื่อนๆให้อยากทำขนมกันบ้างไหม
วันนี้ใครหลายๆคนอาจได้นอนพักผ่อนนอนสบาย แต่สำหรับผึ้ง เป็นวันที่ได้ทำในสิ่งที่อยากทำคะ ไม่มีใครคอยมาสั่ง ทำสิ่งที่ชอบได้ตามใจ ผิดถูกสำหรับผึ้งกับขนมทุกอย่างที่ได้ทำ มันคือประสบการณ์ค่ะ แถมทำให้เรามีรายได้เล็กๆน้อยๆ ไว้กินขนมด้วยค่ะ
ขอบคุณที่แวะเข้ามาชมนะคะ วันอาทิตย์จะหมดไปแล้ว แต่วันหยุด วันแม่จะผ่านเข้ามาแล้วค่าา ได้หยุดอีกแล้ว อิอิ มีแผนแล้วค่ะ วันนี้สวัสดีค่ะ อิอิ

ลาไปแล้วค่ะ ส่งท้ายกับรูปเจ้าแต้มสีค่ะ




Create Date : 09 สิงหาคม 2552
Last Update : 9 สิงหาคม 2552 18:14:19 น. 17 comments
Counter : 10906 Pageviews.

 
น่ารักน่ากินมากเลยค่ะ แต่รูปสุดท้ายดูเหมือนเพิ่งตื่นนอนเลยน่ะค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:18:25:10 น.  

 
น่าทานมากเลย ทำเยอะๆแบบนี้ ขอสักกล่องนะคะ


โดย: no filling วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:19:06:24 น.  

 
when you are alone
sometime, when your heart break
who is the curer for you...
you always, in some moment of your
life.. stay alone and feeling lonely even
peoples are around you; friend, family even lover
but deep in your heart you still felt like something in your life
is gone, you scream for help, for love and for many thing that you want
but...saden that their is no one there for you, why don't you go to "GOD"
ask he for help believe me you will find the ways out and be ready for miracal
to happen into your life as it does happen to me


โดย: da IP: 124.122.68.15 วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:21:37:29 น.  

 
หม่ำๆ นู๋ชอบ


โดย: ANGELANT วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:21:53:08 น.  

 
อยากชิมซักกล่องเนอะๆๆๆๆ


โดย: dew_monamoji วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:22:40:29 น.  

 
ว้าวววว เยอะแยะเลย น่าทานจังครับ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:23:34:29 น.  

 
ทำเยอะแยะเลย น่าทานจริงๆค่ะ


โดย: mma_mmi วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:7:49:10 น.  

 
เยอะแยะมากมายเลยค่ะ ทานไม่หมดแบ่งมาได้นะคะ


โดย: yayojung วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:10:38:03 น.  

 
ทำไมทำได้น่ากินจังเยย ส่งมาทางนี้สักถ้วยดิ อิอิ


โดย: บ้านตูนเตย (บ้านตูนเตย ) วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:13:17:12 น.  

 
เค้กเยอะแยะเลย น่าหม่ำดีค่ะ

เจ้าแต้มสีก็หัวยุ่งเหยิงมากเลย อิอิ


โดย: may-indy วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:22:48:22 น.  

 
เก่งจังค่ะ น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:21:29:39 น.  

 
เค้กชอคโกแลตนี่...
โปรดกันถ้วนหน้าเลยเนอะ

ช่วงนี้พี่แจงขี้เกียจทำ
งั้น...แวะมาขอดื้อๆ ตรงนี้ซักกล่องละกันนะ

อิอิ


โดย: jme วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:0:48:21 น.  

 
โอ้...เก่งจังเลยค่ะ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:10:53:55 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆค่า

ขอ 1 กล่องนะคะ .... อิอิ


โดย: Liliana_ วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:11:49:27 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:10:59:26 น.  

 
ดีจังค่ะ ทำกินด้วยขายด้วย


โดย: GuBGuB วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:13:44:01 น.  

 
น่ากินจัง..ถาดละกี่บาทค่ะ..??


โดย: เชอรี่ IP: 115.67.69.73 วันที่: 31 มีนาคม 2556 เวลา:11:10:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Honey J.
Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




สวัสดีค่ะ ...เพื่อนๆ วันนี้ยังเป็นมือใหม่ รูปอาจจะไม่ค่อยสวยนัก แต่ว่าทุกเมนูทำจากความรักและความชอบ มีความสุขเสมอที่ได้ทำขนมและอาหาร....
ไว้ให้เก่งก่อน จะเข้ามาเพิ่มบล็อกใหม่ๆอีกแน่นอน..อิอิ
Friends' blogs
[Add Honey J.'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.