Group Blog
ข้าวผัดเขียวหวานไก่ - Fried Rice Chicken Green Curry

ข้ า ว ผั ด เ ขี ย ว ห ว า น ไก่ . . .





เม นู นี้... เกิดจากทำเขียวหวานไก่ แล้วพริกแกงเหลือก็เลยจับมาผัดกับข้าวสวยซะเลยSmiley

เ ค รื่ อ ง ป รุ ง . . .

-ข้าวสวย 2 ถ้วย
-เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
-ไข่เค็ม 1 ลูก
-มะเขือเปราะ 3 ลูก
-ถั่วฝักยาว 3 ฝัก
-พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
-พริกอ่อน 1 เม็ด
-ใบมะกรูด 1 ใบ
-โหระพา 1 หยิบมือ
-พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-นมสดหรือกระทิ 1/4 ถ้วยตวง
-น้ำปลา,น้ำตาล


ล ง มื อ . . .!!!

-เตรียม-

o หั่นเนื้อไก่เตรียมไว้

o ล้างผักทั้งหมด หั่นพริกตามแนวยาว หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆ 

o มะเขือหั่นขั้วออกแต่ยังไม่ต้องผ่าให้ผ่าตอนใส่เลยจะได้ไม่ดำค่ะ  


-ปรุง-

o ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกแกงให้หอม ใส่ไก่ลงไปผัดพอเริ่มสุกเติมน้ำกะทิหรือนมสด 
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ หั่นมะเขือใส่ ตามด้วยถั่วผักยาว ผัดต่อแล้วแต่ชอบความสุกค่ะ 
นิชาชอบมะเขือแบบกรอบๆ ก็ผัดไม่นานมากถ้าแห้งไปเติมกระทิหรือนมสดเพิ่มได้เล็กน้อย ใส่ใบมะกรูดฉีก
ใบโหระพา พอรสชาติเข้าที่ก็ใส่ข้าวสวยคลุกให้เข้ากัน ตักเสริฟพร้อมกับไข่เค็มและผักสด อร่อยมากกก ค่ะ Smiley





แฮ่... ดินเนอร์ใต้แสงเทียนโรแมนซ์ซะ  Smiley



Create Date : 01 สิงหาคม 2555
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2556 17:27:27 น.
Counter : 1041 Pageviews.

2 comments
  
น่ากินจังฮู้
โดย: Kitamatsumoto วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:23:28:00 น.
  
ข้าวผัดสีสวยมากคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 สิงหาคม 2555 เวลา:17:38:11 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



Am Nicha
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]



นิชา น้องใหม่หัดทำบล็อกค่ะ >< เป็นบล็อคที่รวมรวมอาหารที่นิชาทำบ้าง รีวิวเครื่องปรุงบ้าง ลงการแต่งหน้าของนิชาบ้าง รวมถึงรีวิวผลิตภัณฑ์ที่นิชาใช้บ้าง บางทีก็ลามปามไปถึงกิจกรรมต่างๆที่เคยไปร่วมสนุกค่ะ (รู้สึกว่าจะเยอะไปแล้วนะเธอ - -..)
Nichacha Cuisine

New Comments