แตงโมน้ำกะทิสด เมนูของหวานคลายร้อนแต่กาลก่อน ชุ่มฉ่ำหวานเย็นชื่นใจ แตงโมน้ำกะทิสด เมนูของหวานคลายร้อนแต่กาลก่อนวันนี้งัดเมนูของหวานคลายร้อนที่กินบ่อยๆสมัยเด็กๆเอามาทำกินอีกครั้ง สมัยก่อนพอเข้าช่วงหน้าร้อนย่าจะชอบทำเมูขนมหวานให้กินหลายอย่าง แต่ที่ทำบ่อยหน่อยมีอยู่สามเมนูคือ คือ "แตงโมปลาแห้ง""น้ำกะทิแตงไทย" และ "แตงโมน้ำกะทิสด"สองเมนูแรกเด็กๆไม่ชอบกินกันเท่าไหร่ โดยเฉพาะน้ำกะทิแตงไทย ไม่มีใครแตะเลย เพราะเนื้อแตงไม่หวานและกลิ่นแปลกๆ เด็กๆจึงไม่ปลื้ม แตงโมปลาแห้งค่อยโอเคหน่อย แต่ก็ยังไม่ค่อยชอบมากนักส่วนแตงโมน้ำกะทิสดนี่จะชอบกันมาก ด้วยว่าแตงโมหวานฉ่ำ กินแล้วทั้งอร่อยทั้งหอมกะทิทั้งหวานเย็นชื่นใจกินแล้วสดชื่นดีเมนูนี้เลยทำบ่อยหน่อย ถึงไม่ใช่หน้าร้อนก็ทำกินกันประจำ วิธีการทำก็ง่ายๆ ปอกแตงโมแล้วคว้านหรือหั่นเนื้อเป็นชิ้นพอคำ แล้วตักกะทิที่ผสมน้ำตาล+เกลือเล็กน้อย และอบควันเทียนด้วยแล้วใส่น้ำแข็ง กินแล้วชื่นใจ ดับกระหายคลายร้อนดีจริงๆ ส่วนผสม+วิธีทำเนื้อแตงโม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำกะทิ (ใช้กะทิอบควันเทียนจะหอมมาก)น้ำตาลทรายเกลือน้ำแข็งนำกะทิผสมกับน้ำตาล+เกลือ ชิมรสตามต้องการ .. ตักแตงโมที่หั่นไว้ใส่ถ้วยตักน้ำกระทิใส่ตามด้วยน้ำแข็ง รับประทานได้เลยเนื้อแตงโมจะซึมซับน้ำกะทิจนชุ่มฉ่ำ เวลากัดกินได้อรรถรสมากกก อร่อยยย หน้าหลัก คลิก Create Date :31 พฤษภาคม 2559 Last Update :31 พฤษภาคม 2559 11:28:58 น. Counter : 4358 Pageviews. Comments :1 twitter google ทานด้วยกันนะคะ หวานเย็นชุ่มฉ่ำ โดย: mambymam 31 พฤษภาคม 2559 9:29:51 น.
โดย: mambymam 31 พฤษภาคม 2559 9:29:51 น.