คาโบนาร่าลูกชิ้นทอด !!!
สวัสดีค่าาาา...บล็อกนี้มาพิศดารหน่อย 555
เรื่องมีอยู่ว่ายัยเพื่อนคนนึงนางทำโรงงานลูกชิ้น ทำเองขายเอง
พอเห็นเราชอบทำอาหารก็เลยเอามาส่งให้ลองถึงที
แต่ก็นะ...ปิ้งกิน ทอดกิน สำหรับนิชา มันธรรมดา ไป๊htmlentities(' >')
ทอดๆๆใส่น้ำมันให้เยอะหน่อยจะได้กรอบๆ
เสร็จแล้วได้ประมาณนี้ ^^
ต่อไปเป็นการเตรียมครีม ตามสูตรจริงๆคาโบนาร่าเค้าใช้ครีม
แต่นิชาใช้นมสดธรรมดาๆแทนค่ะ เพราะว่าหาซื้อง่ายดี
ใส่พามาซานชีสลงไปคนๆให้เข้ากันพักไว้ค่ะ
ต่อไปจะรวมร่างแล้วนะ ตั้งกระทะใส่เนยลงไปโลด
เอาลูกชิ้นที่เราทอดแล้วลงไปผัดเนยให้หอมๆซักนิดแล้วเอาขึ้นพักไว้จ้า
เอากระเทียมสับลงผัดให้หอม
ใส่ลูกชิ้นส่วนที่ไม่ได้ทอดลงไป
เติมครีมที่เราผสมเอาไว้แล้วลงไปเลยค้าบบบ...
เพราะว่าเราใส่นม มันจะไม่ข้นเท่าครีม นิชาเลยต้องใส่แป้งสาลีละลายน้ำลงไปด้วย
เพื่อให้เนื้อครีมคาโบนาร่าของเราข้นขึ้นอีกนิด โดยที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป
ตอนนี้ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อยค่ะ
ใช้ไฟอ่อนๆหน่อยนะคะตอนนี้ เป็นไงข้นยังเอ่ย ^^
ชิมรสให้ออกเค็มๆมันๆ พอได้ที่แล้วใส่เส้นลิงกวินี่ลงไปเลย
คลุกๆคนๆให้เส้นเข้ากันกับครีม
ปิดไฟแล้วค่อยๆเอาไข่แดงลงไปคลุกอีกรอบค่ะ
โรยพริกไทยดำแล้วก็พามาซานชีสอีกนิดหน่อย
ตามด้วยพาสลีย์สับ -0-
และพระเอกของเรา ลูกชิ้นหมูทอดดดดดhtmlentities(' >')<</font>
หูยยยย...มีทั้งลูกชิ้นทอดและไม่ทอดในคำเดียวกัน
ลูกชิ้นหมูแน่นๆนี่เข้ากันกับคาโบนาร่าได้อย่างไม่น่าเชื่อออhtmlentities(' >')<</font>
ใครอยากทานลูกชิ้นอร่อยๆสั่งซื้อได้ที่เพจ ==> ลูกชิ้นลินจง นะคะ
หร่อยจริงไรจริงhtmlentities(' >')________________<</font>
หวังว่าจะชอบเมนุนี้ของนิชากันนะค้าาาา
Create Date :06 พฤศจิกายน 2559
Last Update :6 พฤศจิกายน 2559 4:15:08 น.
Counter : 1778 Pageviews.
Comments :1
- Comment
โดย: อเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล