Bloggang.com : weblog for you and your gang
บล็อกนี้ไม่มี VIP ค่ะ ทุก ๆ คนเป็น VIP อยู่แล้ว เมื่อคลิกเข้ามา
Group Blog
ลงชื่อ..มาเยี่ยมมาเยือน
ทักกันฉันเพื่อน
ผู้หญิงอยากเล่า
ขำก็ไม่บอก
ขำมั่งไม่ขำมั่ง
สวรรค์ในบ้าน
สวยซะให้เข็ด
รู้ไว้ใช่ว่า
เรียลลิตี้จี๊ดจี๊ด
ซีรีส์โปรด
เรื่องโปรด
คนโปรด
เล่มโปรด
ไปไหนไปกัน
อาหารจานสำรับ
บ้านขนมเนย
กลเม็ด...เคล็ด(ไม่ลับ)
คุยเฟื่องเรื่อง Tag
รู้ภาษา...มีภาษี
ดาราน่าหยอก
-โลกพิลึก-
ข่าวสารอาหารสมอง
ฟังดนตรีเถิด...ชื่นใจ
..แอบเม้าท์..
มิตรภาพ...นิรันดร์
x
XX
XXX
xo
xox
11
โลกใบเล็ก (ปิดบล็อก)
โลกส่วนตัว(ปิดบล็อก)
...ยามเมื่อร้างเสน่หา...(งานเขียน)(ปิดบล็อก)
"เมื่อเสน่หามาเยือน" (งานเขียน)(ปิดบล็อก)
ฤา..หัวใจจะไร้รัก (งานเขียน)(ปิดบล็อก)
เติมรักให้เต็มรุ้ง..(งานเขียน)(ปิดบล็อก)
ขีดอักษรเป็นกลอนกานท์ (งานเขียน)
..หนึ่งถ้วยกาแฟ.. (งานเขียน)
สี่ดรุณี...เพื่อนซี้ (ไม่มี) ซั้ว (งานเขียน)
>>> ผู้ชาย 3 ถ. <<< (งานเขียน)
...ยุทธการกระชากนางฟ้า...(งานเขียน)
<<
กรกฏาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
28 กรกฏาคม 2554
เคล็ดลับจิปาถะในครัว
All Blogs
การทำความสะอาดเครื่องเงินอย่างง่าย ๆ
เคล็ดลับกำจัดรา-หยากไย่-ปลวก
วิธีทำอาหารประเภทยำให้อร่อย
วิธีทำน้ำกะทิให้ข้น ๆ โดยไม่ต้องใช้แป้งข้าวเจ้า
วิธีแก้กลิ่นเหม็นติดภาชนะพลาสติก
ก่อนใช้กระทะใบใหม่...ก็มีเคล็ดลับ
วิธียำปลาหมึกให้กรอบ และไม่เหม็นคาว
ไม่ต้องคอยเฝ้าคนก็เคี่ยวน้ำยากะทิได้ไม่ไหม้
เคล็ดลับจิปาถะในครัว
วิธีเก็บหอมหัวใหญ่ไว้ใช้ได้นาน ๆ
การทำความสะอาดกระทะไหม้
การกำจัดกลิ่นกระเทียมให้ได้ผล
การเลือกเนื้อหมูให้เหมาะกับการปรุงอาหาร
เคล็ดลับดี ๆ โดน ๆ ของการทำอาหารจาก "ไข่่"
วิธีหุงข้าวต้มให้หอมหวนติดใจ
การล้างผักสดให้ปลอดภัย
วิธีต้มยำปลาไม่ให้เหม็นคาว
เคล็ดลับในการหุงข้าวกล้องให้นุ่ม
ทำอย่างไร ให้น้ำซุปไก่หวานอร่อย
เคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิให้อร่อยเลิศ
ขจัดคราบไหม้ในกระทะ
วิธีกำจัดกลิ่นน้ำมันที่ใช้แล้ว
สูตรนานาชาติ...ไข่เจียวฟูฟู
สารพัดวิธีทอดไข่ให้ฟูกิน
ผัดผักให้สีสวยชวนรับประทาน
เคล็ดลับการย่างเนื้อให้อร่อยและทำตะแกรงย่างเนื้อให้ใสปิ๊ง
ทำต้มยำกุ้งให้ถึงรสต้มยำ
ทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน
ทอดปลาไม่ให้น้ำมันกระเด็น
เคล็ดลับจิปาถะในครัว
เคล็ดลับจิปาถะในครัว
1.การล้างตู้เย็น
จะล้างตู้เย็นให้สะอาดให้ใช้โซดาคาร์บอเนต
(โซดาทำขนม หรือ เบ้กกิ้งโซดา) 1 ช้อนโต๊ะ
ใส่ลงในน้ำประมาณ 1 ลิตร หรือ 4 ถ้วย
แล้วล้างออก
กลิ่นเหม็นจะ หมดไป
2. ล้างจานหรืออ่างที่เป็นสแตนเลส
อ่างล้างจานหรือตู้เก็บถ้วยจานที่เป็นสแตนเลส
ให้ใช้แอลกอฮฮล์หรือยาสีฟันทา
แล้วจึงขัดออก
ทำความสะอาดด้วยน้ำอีกครั้ง
เช็ดด้วยผ้านุ่มๆ ให้แห้ง
3.ล้างขวดแก้ว
ขวดแก้วที่หมองขุ่น
ใส่ทรายลงไปเล็กน้อย
เติมน้ำอย่าให้เต็ม เขย่าแรง ๆ
แล้วจึงเทออก
ล้างด้วยน้ำผสมผงซักฟอก
แล้วจึงล้างให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า
ขวดจะใส
4. ล้างภาชนะที่เปื้อนแป้ง ไข่ นม
จาน ชาม หรือภาชนะที่เปื้อน แป้ง ไข่ นม
ให้ล้างด้วยน้ำเย็นธรรมดา
จะล้างออกง่ายกว่าน้ำอุ่น
ซึ่งจะทำให้แป้ง ไข่ นม ติดแน่นยิ่งขึ้น
เพราะความร้อนทำให้แป้ง ไข่ นม
ที่ติดกับภาชนะสุก
ทางที่ดีใช้ฟองน้ำชุบน้ำเช็ดออกก่อน
แล้วล้างด้วยสบู่หรือ น้ำยาล้างจาน
แล้วจึงล้างด้วยน้ำสะอาด
5.ล้างถาดเงิน
ถาดเงินเมื่อใช้แล้วต้องล้างให้สะอาดทันที
แล้วเช็ดให้แห้งจึงเก็บ
การเก็บเพื่อไม่ให้ถาดเงินด่างดำ
ให้วางสารส้มไว้ในถาดสัก 1 ก้อน
จะทำให้ถาดนั้นสะอาดอยู่เสมอ
6.ปัญหาเมื่อซื้อจานชาม หรือแก้วน้ำใหม่
เมื่อแกะฉลากออกแล้ว
แต่รอยที่เป็นกาวเหนียว ๆ ยังติดอยู่
ล้างไม่ออก
ทำให้มองดูไม่น่าใช้
โดยเฉพาะจะใช้รับแขก
วิธีที่ง่ายที่สุดคือ
หยดน้ำมันพืชบนรอยเปื้อนทิ้งไว้สักครู่
กาวก็จะหลุดออก
แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
7. ขจัดกลิ่นคาวที่ติดมีด
บางครั้งเมื่อเรามีดมาหั่นผักหรือผลไม้
กลิ่นคาวที่ติดอยู่กับมีดจะทำให้ผลไม้นั้นคาวไปด้วย
ฉะนั้นให้ใช้น้ำมะนาวล้างมีด
หลังจากใช้หั่นของคาว หรือก่อนจะหั่น ผัก ผลไม้
จะทำให้มีดหายเหม็นคาวได้
8. แก้กลิ่นเหม็นติดภาชนะพลาสติก
ปัจจุบันเครื่องพลาสติก
ถูกนำมาใช้เป็นภาชนะสำหรับใส่อาหารจำนวนมาก
แต่ปัญหาที่มักพบบ่อย ๆ
คือ กลิ่นอาหารจะติดภาชนะล้างอย่างไรก็ไม่ออก
และบางครั้งกลับมีกลิ่นของสบู่หรือน้ำยาล้างจานแทน
เมื่อนำมาใส่อาหารอื่น ๆ
กลิ่นจะติดอาหารได้
วิธีแก้คือ ให้แช่ในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
แช่ไว้ 2 วัน
แล้วจึงล้างด้วยน้ำธรรมดา
กลิ่นจะหมดไป
9.ทำช้อนส้อมให้ดูใหม่
หากดูแลดีๆช้อนส้อมจะใช้ไปได้นาน
ถ้าไม่เกิดหายไปเสียก่อน
แต่ช้อนส้อมที่ใช้ไปนาน ๆ
จะแลดูเก่า
ฉะนั้นให้นำช้อนส้อมที่ดูเก่าแล้ว
จุ่มในน้ำที่ผสมเกลือประมาณ 1 ช้อนชา
กับน้ำนมข้น 2-3 หยด ต่อน้ำ 1 แก้ว
ช้อนส้อมจะดูใหม่น่าใช้ขึ้น
10.ใช้ถ่านแบบประหยัด
การย่างหรือปิ้งหมู หรือสะเต๊ะ
นิยมย่างด้วยถ่าน
ถ่านนับวันก็จะหายาก
จึงใช้ถ่านเฉพาะที่จำเป็นจริง ๆ
การใช้ถ่านให้ประหยัดและคุ้มค่า
โดยนำถ่านแช่น้ำเกลือแล้วตากแดดให้แห้ง
จึงนำไปใช้
ถ่านก็จะติดไฟแรงกว่าปกติ
และไม่มอดไว
ขอขอบคุณเคล็ดลับดี ๆ จาก
//maewfood.blogspot.com/2009/11/blog-post_21.html ค่ะ
Create Date : 28 กรกฎาคม 2554
Last Update : 28 กรกฎาคม 2554 8:54:36 น.
3 comments
Counter : 1155 Pageviews.
Share
Tweet
.
.
.
.
.
.
โดย:
sunsme
วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:06:30 น.
แหล่มเลยค่ะนำไปใช้ได้เลยค่ะ
ทดลองทำช้อนให้ดูใหม่แล้วค่ะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:21:00 น.
ขอบคุณสำหรับสาระดีๆนะคะ
โดย:
ยายกุ๊กไ่ก่
วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:05:16 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
หลังคาดำแดง
ชากีร่า
อุ้มสี
หญ้าหนวดแมว
อาคุงกล่อง
มินทิวา
~ ดาวดวงนั้น...คือฉันเอง ~
ดอยสะเก็ด
นุนิก
Hi-speak
TonMai2K
Tangible
Batgirl 2001
CeciLia_MaLee
A'Jim
JewNid
haiku
tuk-tuk@korat
Opey
pimpagee
catt.&.cattleya..
somnumberone
addsiripun
Original April
pringpring
archparty
bake@home
Sai Eeuu
Schnuggy ชนุ๊กกี้
คนผ่านทางมาเจอ
ณ ปลายฉัตร
ปันฝัน
ไวน์กับสายน้ำ
หมูน้อย กะ แมวอ้วน
นายแว่นธรรมดา
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
thailandtravel
gymstek
Kofschip
koboreume
panwat
swin
Tristy
highfly
Q.NUH
AdrenalineRush
nikanda
tangkaw
CoffeeBake
ceacar salad
Mellitus
Quel
popang
vanilla_ole
Guzzie
pumorg
kuky
foreverlovemom
noonong
Webmaster - BlogGang
[Add 's blog to your web]
Links
chef umim
tipfood
maejj
mcdang
chompoo-kitchen
horapa
101cookbooks
allrecipes
zmeal
teenee
mthai
greenwave
wikipedia
ครัวไกลบ้าน
เพลินเพลง
ขายหัวเราะ
ขวัญเรือน
กุลสตรี
เดลินิวส์
ไทยรัฐ
ข่าวสด
มติชน
ผู้จัดการ
แปลงองศา
ปูขาเกเซมารู
โมเดิร์นเค้ก
พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน
เมนูอาหาร
'ษาริน บุ๊คส์ (สำนักพิมพ์'ษาริน)
สำนักพิมพ์ thinkbeyond
1168 publishing
สำนักพิมพ์ยาหยี-ยาใจ
สำนักพิมพ์อรุณ (บ้านอรุณ)
สำนักพิมพ์อักขระบันเทิง
ไฟน์บุ๊ค
สำนักพิมพ์แก้วกานต์
ฟังเพลง
สลากกินแบ่งรัฐบาล
ชื่อมงคล
โปรแกรมประมาณราคาการก่อสร้าง
Thaimenu
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.