ส่วนประกอบ
เส้นมักกะโรนีแบบท่อนงอสั้น นำไปลวกให้สุกนิ่ม
อกไก่ 1 ชิ้น
ไข่ไก่ 3 ฟอง
มะเขือเทศ
หอมใหญ่
กระเทียมสับ
ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่ไก่ ผัดไก่ยังไม่ต้องให้สุกเต็มที่นะคะ
ใสไข่ไก่ ผัดให้ไข่เกือบๆ สุกนะคะ
ใส่หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน
ใส่เส้นมักกะโรนี ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟแรง
ใส่มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
