มาม่าต้มยำกุ้ง 3 ซอง หรือยี่ห้อไหนก็ได้นะคะ ที่เป็นต้มยำกุ้ง
กุ้งประมาณ 2 ขีด
เห็ดฟางประมาณ 1 ขีด
ข่า
ตะไคร้
ใบมะกรูด
พริกสับ
กระเทียมสับ
มะนาว
น้ำมันพืช
วิธีทำ
นำเส้นมาม่าไปลวกเตรียมไว้ เก็บเครื่องปรุงไว้ด้วยนะคะ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่พริกกระเทียมสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่กุ้ง ผัดไม่ให้กุ้งสุกมากนะคะ
ใส่เส้นมาม่า
ใส่เห็ดฟาง
ผัดให้เข้ากันค่ะ
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงมาม่าค่ะ ใส่หมดเลยค่ะ
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จแล้วบีบมะนาวซักนิดนึงค่ะ
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:11:22:01 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
