กวางตุ้งกุ้งน้ำมันหอย



ส่วนประกอบ
กุ้งประมาณ 2 ขีด
ผักกวางตุ้ง
น้ำมันงา
น้ำมันหอย
เกลือ
น้ำมันพืช



วิธีทำ
ต้องลวกผักกวางตุ้งก่อนนะคะ
ตั้งน้ำให้เดือด นำผักกวางตุ้งลงไปลวก
น้ำเดือดอีกครั้งก็ใช้ได้แล้วค่ะ



นำผักที่ลวกเสร็จ ไปแช่ในน้ำเย็นจัด เพื่อให้ผักยังคงสีเขียวไว้นะคะ
นำผักที่ลวกเสร็จมาคลุกกับน้ำมันงาให้ทั่ว



จัดใส่จาน พักไว้เตรียมผัดกุ้งมาราดค่ะ

ตั้งน้ำมันให้ร้อน 
ใส่กุ้ง ผัดให้กุ้งพอสุก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือ
ผัดให้เข้ากัน



เสร็จเรียบร้อยค่ะ นำไปราดบนกวางตุ้งได้เลยค่ะ





Create Date : 02 เมษายน 2560
Last Update : 2 เมษายน 2560 14:55:45 น.
Counter : 1047 Pageviews.

10 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณmoresaw, คุณเรียวรุ้ง, คุณtuk-tuk@korat, คุณmambymam, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณอุ้มสี

  
กุ้งตู้มมมมตัวอวบใหญ่ เห็นแล้วน้ำลายไหลค่ะ น่ากินมากๆ
ผัดกับผักกวางตุ้ง อร่อยดีนะคะ
ไว้ต้องทำบ้างค่ะ

ขอบคุณที่แวะฟังเพลงค่ะ
ลงชื่อไว้ก่อนนะคะ

โดย: mambymam วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:15:46:15 น.
  
เดาว่ามีบ่อกุ้งเองแน่ ๆ เลย ล้อเล่นค่าาาาา
จัดเต็มมาก ๆ แบบนี้ชอบค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:16:19:51 น.
  
น่ากินมากๆ เลยค่ะ

เมนูนี้เหมืนอยังไม่เคยกินเลยแฮะ

วันนี้โหวตเต็มแล้ว พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:17:56:04 น.
  
เห็นแล้วหิวเลยค่า น่ากินนน
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:19:51:39 น.
  
เมนูนี้ดูน่ากินมากครับ
โดย: moresaw วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:19:57:47 น.
  
สวัสดีค่ะ

น่าหม่ำจังเลย

ผักกวางตุ้งที่บ้านทำแต่จับฉ่าย

แม่ไม่ค่อยนำมาผัดเลยค่ะ ไม่ชอบก้านกวางตุ้ง

เพิ่งเคยเห็นหั่นก้านกวางตุ้งแบบนี้ น่าลองหม่ำจังแฮะ

จินหลิน Food Blog
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:21:36:40 น.
  
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 2 เมษายน 2560 เวลา:21:39:25 น.
  
โหวตค่าา

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
จินหลิน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 3 เมษายน 2560 เวลา:8:40:52 น.
  
ที่บ้าน ใช้กวางตุ้ง ทำผักกาดจอ..แหะ ๆ (อาหารทางเหนือ)

กับลวก แล้วจิ้มน้ำพริกครับ

พอมาเห็นผัดกุ้งใส่น้ำมันงา น้ำมันหอย คงจะหอมน่ากินแน่นอน
เพราะปกติชอบน้ำมันงา จากอาหารจีนอยู่แล้ว กุ้งก็เยอะดี

อย่างว่า ถ้าได้แย่งกันคีบ คนละหนุบคนละหนับ อร่อยแน่
เหมือนการออกกำลังกาย ถ้าหลายคน ก็เกิดความมันในอารมณ์

ขอบครับที่แวะไปเยือนที่บล๊อก

งั้นโหวตให้กำลังใจ จะได้อัพบล๊อกอีก 555

จินหลิน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 3 เมษายน 2560 เวลา:18:00:56 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
Tisiny Review Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
จินหลิน Food Blog ดู Blog

หิวตามเลยค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 8 เมษายน 2560 เวลา:7:19:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

จินหลิน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]



เมษายน 2560

 
 
 
 
 
 
1
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog