คะน้าปลาเค็ม กรอบ นุ่มค่ะ


ส่วนประกอบ
ผักคะน้า แบบอวบๆ นะคะ ปอกเปลือกด้วยนะคะ
ปลาเค็ม 1 ชิ้น 
กระเทียม พริกแดงทุบ
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย (นิดหน่อย)
แป้งมันผสมน้ำ (นิดหน่อย) แป้งมันที่ใส่ในราดหน้า
น้ำมันพืช

วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ทอดปลาเค็มก่อนนะคะ
เมื่อปลาสุกแล้ว เร่งไฟให้แรง
ใส่พริกกระเทียมทุบ
ผัดให้หอม
ยีปลาเค็มให้เนื้อปลากระจายทั่วๆ
ใส่ผักคะน้า
ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำผสมแป้งมันนิดหน่อย
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ




Create Date : 30 กันยายน 2559
Last Update : 30 กันยายน 2559 15:21:39 น.
Counter : 1868 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

จินหลิน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]



กันยายน 2559

 
 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
12
15
17
19
23
24
25
27
28
29
 
 
All Blog