ผัดฉ่าปลาคัง


ส่วนประกอบ
ปลากดคังประมาณ 400 กรัม
กระชาย
ใบมะกรูดฉีก
ใบกะเพรา
พริกไทยอ่อน
พริกชี้ฟ้าแดง
กระเทียมสับ
พริกแดงสับ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
น้ำมันพืช

วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่พริกกระเทียมสับ ผัดให้หอมค่ะ
ใส่เนื้อปลากดคัง 
เมื่อปลาสุก ใส่พริกไทยอ่อน กระชาย ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าแดง
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ใบกะเพรา 
เสร็จเรียบร้อยค่ะ




Create Date : 11 ธันวาคม 2559
Last Update : 11 ธันวาคม 2559 14:58:10 น.
Counter : 561 Pageviews.

2 comments
  
หอมมากค่ะ อยากขิมจ้า
โดย: Maeboon วันที่: 11 ธันวาคม 2559 เวลา:16:51:13 น.
  
น่ากินสุดๆเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 ธันวาคม 2559 เวลา:17:46:38 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

จินหลิน
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]



ธันวาคม 2559

 
 
 
 
1
2
4
5
6
8
10
12
13
15
16
17
19
21
23
24
25
26
27
28
30
31
 
All Blog