ความรัก ไม่มีเชื้อชาติ ศาสนา หรือเผ่าพันธ์ ที่ใดมีรัก ที่นั่นมีความหวัง
<<
พฤศจิกายน 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
23 พฤศจิกายน 2552
 
 
กลับมาพร้อม สังขยาฟักทอง อิอิ

ก่อนอื่นต้องขอบคุณทุกกำลังใจสำหรับซูชินะคะ หลังประชุมเสร็จเจ้านายอนุญาติให้อยู่ต่อได้อีกสามวัน เลยกลับบ้านไปตากแดดซะตัวดำเลยค่ะ

จริงๆ อยากอัพบล็อกตั้งแต่อยู่ที่เมืองไทยแล้วค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีเน็ต (แหะ แหะ เชย เนอะ) เลยทำไม่ได้ค่ะ จริงๆ ข้อดีของการไม่มีอินเตอร์เน็ตนี่ก็ดีนะคะ กลับบ้านงวดนี้ ถึงแม้ว่าได้อยู่แค่สามวัน แต่มีความสุขมากค่ะ เพราะว่าไม่ต้องคอยเช็คเมล์ แล้วก็ปวดหัวกับงานอ่ะ แต่ปวดหัวกับเจ้าตัวยุ่ง หลาน 2 คนแทน ไม่มีเวลาได้ทำอะไรเลย แต่ก็มีความสุขดีค่ะ

ตอนนั่งรอเครื่องที่สนามบินไม่รู้เป็นงัย อยากทานสังขยา อยากทานมาก ถึงขนาดได้กลิ่นสังขยา น้ำลายไหลเลยนะคะ เลยโทรบอกเพื่อนให้ซื้อฟักทองเตรียมไว้ให้ด้วย (ดูสิคะเป็นเอามาก) ผลหรือคะก็โดนมันด่าเข้าให้เพราะตอนโทรหามันน่ะเป็นเวลาตีสามที่เมืองจีนค่ะ แถมมันยังว่าเข้าให้อยู่เมืองไทยได้ทานแบบต้นฉบับทำไมไม่หารับประทาน (ก็คิดอยู่เหมือนกันทำไมตูไม่ทานก่อนกลับฟะ) ไม่เป็นไรค่ะถึงจะโดนด่าแต่เธอก็เตรียมไว้ให้

เอ่อจริงๆแล้ว ตาทำไม่เป็นหรอกนะคะ ครั้งนี้ครั้งแรกที่ลองทำดู ทำแบบง่ายๆ แต่ผลที่ออกมาก็ใช้ได้ค่ะ หากทำผิดสูตรหรือถ้าใครมีทิปดีๆ ขออนุญาต แบ่งปันบ้างนะคะ

เครื่องปรุง

1. ฟักทอง 1 ผลเล็ก
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. กะทิ 1 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง (หรือจะใช้น้ำตาลทรายขาวก็ได้นะคะ แต่สีของสังขยาเมื่อสุกแล้วจะเป็นสีขาวค่ะ)

วิธีทำ

1. ล้างฟักทองให้สะอาด แล้วผ่าด้านบนของฟักทองเป็นช่องสี่เหลี่ยม คว้านเมล็ดฟักทองออกให้หมด แล้วล้างน้ำให้สะอาด



2. ตอกไข่ใส่ถ้วย ผสมกับน้ำตาลทรายแดง ตีให้เข้ากันจนขึ้นฟู





3. หลังจากนั้นผสมน้ำกะทิ แล้วตีให้เข้ากัน เสร็จแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้มีเศษน้ำตาลตกค้างค่ะ





4. เทน้ำสังขยาใส่ฟักทองจนเต็มลูก แล้วใส่หม้อนึ่งค่ะ พอดียังมีเหลือ เลยเอามาใส่พิมพ์ขนมได้อีก 2 ถ้าย อิอิ





5. นึ่งประมาณ 30-40 นาที ค่ะ พอสุกก็ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้นๆรับประทานได้เลยค่ะ (สำหรับสังขยาที่ใส่ในถ้วยใช้เวลาประมาณ 20 นาทีก็สุกแล้วค่ะ)

















เอ่องานนี้ต้องรับผิดชอบคนเดียว เพราะเพื่อนตัวดีขอบายค่ะ เธอบอกว่าหวานเกินไปสำหรับเธอ เฮ้อ อ้วนอีกแล้วสิเรา ส่วนคุณเธอเหรอค่ะ นี่เลยค่ะ นั่งโซ้ยเอา ๆ ตำถั่วใส่ปลาร้า อย่างไม่ลืมหูลืมตา เลี้ยงง่ายจริงเน้อ






Create Date : 23 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 23 พฤศจิกายน 2552 1:31:28 น. 14 comments
Counter : 5984 Pageviews.

 
เห็นแล้วหิวยามดึกจังเลยค่า.......^^ ครั้งแรกๆ จริงๆหรอคะเนี่ย น่าตายิ่วน้ำลายดีจัง


โดย: rabbitie วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:3:46:56 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ทั้งฟักทองสังขยาและตำถั่ว ถึงเครื่องดีจัง


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:5:53:36 น.  

 
Can have som Plara as your friend ??????????


โดย: OZ's Wife IP: 220.235.188.59 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:7:46:42 น.  

 
สังขยาฟักทอง เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่า

น่ากินจัง


โดย: BiBie IndyGirl วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:56:21 น.  

 
ขอบายสังขยาฟักทองด้วยคนค่ะ
แต่ขอเบิ้ลตำถั่ว 2 จานนะคร้า


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:12:49 น.  

 
ตอนแรกเห็นขนมนี่รู้สึกว่าอุ้ยน่าทานจัง เลื่อนมาถึงตำถั่วนี่น้ำลายทะลักเลยแอร้ยยย อยากกินจังเลย


โดย: Mudblood Lady No.7 @ Daigon วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:48:44 น.  

 
น่าอร่อยอะ อยากชิมด้วยจัง ฟักทองคงหวานน่าดูเลยน่ะค่ะ


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:40:17 น.  

 
น่าทานค่ะ พอดีมีฟักทองอยู่ลูกหนึ่ง เดี๋ยวลองทำดูดีกว่า


โดย: mma_mmi วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:38:33 น.  

 
ดูแล้วทำให้อยากกินแบบที่อยู่ในผลฟักทองน่ะค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:51:10 น.  

 
เก่งจังเลยขนาดทำครั้งแรกนะคะเนี่ย เคยคิดอยากทำเหมือนกันค่ะแต่ไม่ถนัดทำขนมค่ะส่วนมากก็จะซื้ออย่างเดียวเลยค่ะ


โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:51:28 น.  

 


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 28 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:21:35 น.  

 
เพิ่งทานมื้อกลางวันเสร็จ มาขอสังขยาชิ้นนึงจ้า


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 28 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:45:40 น.  

 
สุขสันต์วันหยุดจ้า..ฝันดีนะคะ


โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 28 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:38:30 น.  

 
สังขยาน่าทานมากๆๆเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:23:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

mrs.kimwon
Location :
กาญจนบุรี China

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มีคนบอกว่าเราเหมือนเป็ด ที่ทำอะไรได้หลายๆ อย่างๆ ในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ได้ดีเลยซักอย่าง เหมือนเป็ดที่ว่ายน้ำได้ แต่ก็ว่ายไม่ได้ดีเหมือนปลา บินก็ได้แต่ก็ได้ไม่ไกลและสูงเหมือนนก ไม่มีอะไรที่เป็นที่สุด เอ่อ นี่จะถือเป็นคำชมหรือคำถากถางดีนะ

[Add mrs.kimwon's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com pantip.com pantipmarket.com pantown.com