ความรัก ไม่มีเชื้อชาติ ศาสนา หรือเผ่าพันธ์ ที่ใดมีรัก ที่นั่นมีความหวัง
เข้าครัวทำกับข้าว
เข้าครัวทำขนม
ท่องเที่ยว
งานอดิเรก
เรื่องเล่าของเค้า
เรื่องเล่าของเรา
<<
พฤศจิกายน 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
23 พฤศจิกายน 2552
กลับมาพร้อม สังขยาฟักทอง อิอิ
กะปิหลน หลนกะปิ
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ(ถ้วยเก่า)
ส้มตำป่า (ป่าใครป่ามันนะคะ)
ห่อหมกประยุกต์ ของคนไกลบ้าน
บ๊ะจ่าง ต้อนรับปีใหม่ 2010
ซาลาเปาใส้ทูน่า เหอ เหอ
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง เมนูเพื่อ "หน่อย" เพื่อนรัก
ผัดพริกไข่เค็มชุบแป้งทอด
ข้าวทอดยำพริกแกงปลาทูน่า
สาคู ใส้รวมมิตร
กลับมาพร้อม สังขยาฟักทอง อิอิ
ซูชิ ภาคบังคับ
ผัดพริก แก้เหงา
"เสต็กรากบัว" อิอิ
มาทานขนมจีนแกงเขียวหวานทรงเครื่อง(จริงๆ ก็คือรวมมิตรน่ะแหล่ะ)กันเถอะค่ะ
ครั้งที่ 4 กับเค้กกล้วยหอม... เฮ้อ....ในที่สุดก็......สำเร็จซะที เย้
ครั้งที่ 3 กับเค้กกล้วยหอม ใกล้ความเป็นจริงเข้าไปทุกทีแล้วค่ะ อิอิ
ผัดพริกมะเขือยาวทรงเครื่อง
Patlecan Salatasi สลัดมะเขือยาวของคนตุรกีค่ะ เอ่อมันเป็นสลัดตรงไหนหว่า
มาทานผัดพริกกกกก (หมูกรอบ) กันเถอะค่ะ
หมูกรอบ กร๊อบ กรอบ ค่ะ
พุ้ยข้าวต้มจนพุงพลุ้ยตอนบ่ายแก่ๆ กับหมูผัดพริกเค็มหวาน (ใครว่าข้าวต้มทานแล้วไม่อิ่มเนี่ยะ)
อาหารจานด่วน หน่อไม้ผัดพริกแกงเขียวหวานกุ้ง (กุ้งอีกแล้ว)
ฟักทองชุบแป้งทอดไข่เค็ม
แกงส้มมะละกอ อาหารบ้านๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยทุกครั้งที่ได้ทาน
ข้าวผัดน้ำพริกเผากับกุ้ง (ที่เหลือจากกุ้งผัดกระเทียม) รายการเก็บของเหลืออีกแล้ว
เมนูกุ้ง กุ้งอบ+กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย ทานให้เป็นกุ้งไปเลย
ฟักอ่อนผัดกุ้งสด
ข้าวยำทอดมันแพนงปลาซาบะ ผลจากความขี้เกียจ (สูตรมั่วอีกแล้วสิเรา อิอิ)
เหมือนจะเป็นปลาหมึก(ยัดใส้)นึ่ง(ประดับ)มะนาว
แกงคั่วมะระ (หวานเป็นขนม ขมเป็นมะระ)
ปลาดุกไม่มี รับเป็นปลาซาบะฟูแทนได้มั๊ยจ๊ะ
ช่วยปั้น!!! ช่วยกัน ๆ จะได้ทานไวๆ
Manti อาหารตุรกี ต้อนรับวันปีใหม่อิสราเอล จ้า (อาหารเชื่อมสัมพันธภาพ อิอิ)
กระจับผัดพริกกุ้งน้ำมันหอย
ครั้งแรกกับผักกาดขาวผัดกุ้ง โอ้.....ไม่เคยคิดเลยว่าจะอร่อยขนาดนี้
มาม่าผัด หอมกลิ่น สาระแน๊ สาระแหน่ กับเครื่องปรุงที่เหลือๆ ในตู้เย็น
ไข่เจียวแหนม
แตงผัดไข่ อาหารช่วยชีวิตตอนไม่มีตังค์ แค่นี้ก็หรูแล้วอ่ะ
ข้าวยำพริกแกง กับ แหนมจำเป็น ที่ทำเองกับมือ
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมู.... ที่คล้ายๆจะเป็นหมูกรอบ ?????
ทำน้ำพริกกะปิ เพราะคิดถึงแม่ อยากกลับบ้านเร็วๆจังเลยยย
เมี่ยงหอยแครง เม้าท์กันไปทานกันไป อุ๊ยหมดไม่รู้ตัว
ผัดพริกก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้แบบมิกเซ่อร์ สูตรมั่วไปหมด
ยำวุ้นเส้น ตอนเมา ๆ ของขวัญในวันจากลา
แกงส้มรวมมิตรผักกับไข่ทอดโต้เหมี่ยว "ผมเป็นน้องพี่ไข่ทอดชะอมคร้าบ"
น้ำพริกมะเขือยาว สูตรแม่นางคิมวอน เวลาหิวๆ ก็อร่อยดีเหมือนกันนะเนี่ย
พล่ากุ้ง สูตรตามใจฉัน
ซุปสามสหาย- มามะ มามะ เพื่อนเกลอ มาลงหม้อซุปด้วยกัน
แกงเทโพ สี่ปีที่รอคอย
Spring Roll ที่ได้จากการล้างตู้เย็นตอน 5 ทุ่ม
โดลมา อาหารตุรกีสุดโปรดของคนในครอบครัว อิอิ
พริกน้ำปลากับปลาที่เหลือเมื่อวานนู้นนนนน
ไข่นกกระทา ส่งการบ้านคุณ she-sweet (ชื่อเป็นไข่ แต่ ไม่ง่ายเหมือนตอกไข่ใส่ถ้วยเลย)
ส้มตำแครอท ง่าย ๆ แต่ รับประกันความอร่อย
วันเหงาๆ กับ ขนมจีนน้ำยาปลาซาบะ อ๊ะ เข้ากันมั๊ยเนี่ย
กลับมาพร้อม สังขยาฟักทอง อิอิ
ก่อนอื่นต้องขอบคุณทุกกำลังใจสำหรับซูชินะคะ หลังประชุมเสร็จเจ้านายอนุญาติให้อยู่ต่อได้อีกสามวัน เลยกลับบ้านไปตากแดดซะตัวดำเลยค่ะ
จริงๆ อยากอัพบล็อกตั้งแต่อยู่ที่เมืองไทยแล้วค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีเน็ต (แหะ แหะ เชย เนอะ) เลยทำไม่ได้ค่ะ จริงๆ ข้อดีของการไม่มีอินเตอร์เน็ตนี่ก็ดีนะคะ กลับบ้านงวดนี้ ถึงแม้ว่าได้อยู่แค่สามวัน แต่มีความสุขมากค่ะ เพราะว่าไม่ต้องคอยเช็คเมล์ แล้วก็ปวดหัวกับงานอ่ะ แต่ปวดหัวกับเจ้าตัวยุ่ง หลาน 2 คนแทน ไม่มีเวลาได้ทำอะไรเลย แต่ก็มีความสุขดีค่ะ
ตอนนั่งรอเครื่องที่สนามบินไม่รู้เป็นงัย อยากทานสังขยา อยากทานมาก ถึงขนาดได้กลิ่นสังขยา น้ำลายไหลเลยนะคะ เลยโทรบอกเพื่อนให้ซื้อฟักทองเตรียมไว้ให้ด้วย (ดูสิคะเป็นเอามาก) ผลหรือคะก็โดนมันด่าเข้าให้เพราะตอนโทรหามันน่ะเป็นเวลาตีสามที่เมืองจีนค่ะ แถมมันยังว่าเข้าให้อยู่เมืองไทยได้ทานแบบต้นฉบับทำไมไม่หารับประทาน (ก็คิดอยู่เหมือนกันทำไมตูไม่ทานก่อนกลับฟะ) ไม่เป็นไรค่ะถึงจะโดนด่าแต่เธอก็เตรียมไว้ให้
เอ่อจริงๆแล้ว ตาทำไม่เป็นหรอกนะคะ ครั้งนี้ครั้งแรกที่ลองทำดู ทำแบบง่ายๆ แต่ผลที่ออกมาก็ใช้ได้ค่ะ หากทำผิดสูตรหรือถ้าใครมีทิปดีๆ ขออนุญาต แบ่งปันบ้างนะคะ
เครื่องปรุง
1. ฟักทอง 1 ผลเล็ก
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. กะทิ 1 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง (หรือจะใช้น้ำตาลทรายขาวก็ได้นะคะ แต่สีของสังขยาเมื่อสุกแล้วจะเป็นสีขาวค่ะ)
วิธีทำ
1. ล้างฟักทองให้สะอาด แล้วผ่าด้านบนของฟักทองเป็นช่องสี่เหลี่ยม คว้านเมล็ดฟักทองออกให้หมด แล้วล้างน้ำให้สะอาด
2. ตอกไข่ใส่ถ้วย ผสมกับน้ำตาลทรายแดง ตีให้เข้ากันจนขึ้นฟู
3. หลังจากนั้นผสมน้ำกะทิ แล้วตีให้เข้ากัน เสร็จแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้มีเศษน้ำตาลตกค้างค่ะ
4. เทน้ำสังขยาใส่ฟักทองจนเต็มลูก แล้วใส่หม้อนึ่งค่ะ พอดียังมีเหลือ เลยเอามาใส่พิมพ์ขนมได้อีก 2 ถ้าย อิอิ
5. นึ่งประมาณ 30-40 นาที ค่ะ พอสุกก็ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้นๆรับประทานได้เลยค่ะ (สำหรับสังขยาที่ใส่ในถ้วยใช้เวลาประมาณ 20 นาทีก็สุกแล้วค่ะ)
เอ่องานนี้ต้องรับผิดชอบคนเดียว เพราะเพื่อนตัวดีขอบายค่ะ เธอบอกว่าหวานเกินไปสำหรับเธอ เฮ้อ อ้วนอีกแล้วสิเรา ส่วนคุณเธอเหรอค่ะ นี่เลยค่ะ นั่งโซ้ยเอา ๆ ตำถั่วใส่ปลาร้า อย่างไม่ลืมหูลืมตา เลี้ยงง่ายจริงเน้อ
Create Date : 23 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 23 พฤศจิกายน 2552 1:31:28 น.
14 comments
Counter : 5984 Pageviews.
Share
Tweet
เห็นแล้วหิวยามดึกจังเลยค่า.......^^ ครั้งแรกๆ จริงๆหรอคะเนี่ย น่าตายิ่วน้ำลายดีจัง
โดย:
rabbitie
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:3:46:56 น.
น่าทานมากเลยค่ะ ทั้งฟักทองสังขยาและตำถั่ว ถึงเครื่องดีจัง
โดย:
แม่ปุ้มปุ้ย
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:5:53:36 น.
Can have som Plara as your friend ??????????
โดย: OZ's Wife IP: 220.235.188.59 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:7:46:42 น.
สังขยาฟักทอง เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่า
น่ากินจัง
โดย:
BiBie IndyGirl
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:56:21 น.
ขอบายสังขยาฟักทองด้วยคนค่ะ
แต่ขอเบิ้ลตำถั่ว 2 จานนะคร้า
โดย:
บ้านฟ้าซอย 5
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:12:49 น.
ตอนแรกเห็นขนมนี่รู้สึกว่าอุ้ยน่าทานจัง เลื่อนมาถึงตำถั่วนี่น้ำลายทะลักเลยแอร้ยยย อยากกินจังเลย
โดย:
Mudblood Lady No.7 @ Daigon
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:48:44 น.
น่าอร่อยอะ อยากชิมด้วยจัง ฟักทองคงหวานน่าดูเลยน่ะค่ะ
โดย: นิกกี้ (
N_silk
) วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:40:17 น.
น่าทานค่ะ พอดีมีฟักทองอยู่ลูกหนึ่ง เดี๋ยวลองทำดูดีกว่า
โดย:
mma_mmi
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:38:33 น.
ดูแล้วทำให้อยากกินแบบที่อยู่ในผลฟักทองน่ะค่ะ
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:51:10 น.
เก่งจังเลยขนาดทำครั้งแรกนะคะเนี่ย เคยคิดอยากทำเหมือนกันค่ะแต่ไม่ถนัดทำขนมค่ะส่วนมากก็จะซื้ออย่างเดียวเลยค่ะ
โดย: ต่ายจิ (
NENE77
) วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:51:28 น.
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 28 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:21:35 น.
เพิ่งทานมื้อกลางวันเสร็จ มาขอสังขยาชิ้นนึงจ้า
โดย:
แม่ปุ้มปุ้ย
วันที่: 28 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:45:40 น.
สุขสันต์วันหยุดจ้า..ฝันดีนะคะ
โดย: ต่ายจิ (
NENE77
) วันที่: 28 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:38:30 น.
สังขยาน่าทานมากๆๆเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (
MooBamBam
) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:23:42 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
mrs.kimwon
Location :
กาญจนบุรี China
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
มีคนบอกว่าเราเหมือนเป็ด ที่ทำอะไรได้หลายๆ อย่างๆ ในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ได้ดีเลยซักอย่าง เหมือนเป็ดที่ว่ายน้ำได้ แต่ก็ว่ายไม่ได้ดีเหมือนปลา บินก็ได้แต่ก็ได้ไม่ไกลและสูงเหมือนนก ไม่มีอะไรที่เป็นที่สุด เอ่อ นี่จะถือเป็นคำชมหรือคำถากถางดีนะ
itsourlove
Webmaster - BlogGang
[Add mrs.kimwon's blog to your web]
Bloggang.com