@ข้าวผัดอเมริกัน@ เมนูพ่อบ้านชอบทาน แม่บ้านชอบทำ ช่วงนี้มุกขยันทำขนมนมเนยต่างๆคะ เพราะกำลังอยู่ในช่วงฝึกปรือฝีมือ หุหุ กลายเป็นว่าหมดมุขในการทำกับข้าว วันๆคิดไม่ค่อยออกว่าจะทานอะไรดี เมื่อวานตอนเที่ยงพ่อบ้านเค้าเลยช่วยคิดให้ว่า ทำข้าวผัดอเมริกันทานแล้วกัน เป็นเมนูง่ายๆที่เค้าชอบทานมากๆคะ เครื่องปรุง (คราวนี้มุกไม่ได้กำหนดปริมาณให้นะคะ ทำไปชิมไป รสชาติตามที่ชอบเลยคะ) ◊ น่องไก่ ◊ ไส้กรอก ◊ แฮม ◊ ไข่ไก่ ◊ มะเขือเทศ ◊ แตงกวา ◊ ถั่วลันเตา(มุกไม่มีเลยไม่ได้ใส่คะ) ◊ หอมใหญ่ ◊ ซอสมะเขือเทศ ◊ ซีอิ๊วขาว ◊ นํ้าตาลทราย ◊ นํ้าปลา ◊ ซอสหอยนางรม ◊ เกลือ ◊ นํ้ามันพืช วิธีทำ ◊ ล้างไก่ให้สะอาด และบั้งน่องไก่ 2-3 ครั้ง นำไปหมักกับซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม เกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ◊ หั่นแฮม มะเขือเทศ หอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ ◊ นำกระทะใสนํ้ามันประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟให้ร้อน และใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดพอหอม ตามด้วยเเฮมและมะเขือเทศ ◊ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว นํ้าปลาเล็กน้อย นํ้าตาลเล็กน้อย เมื่อเข้ากันดีแล้ว จึงนำข้าวสวยลงไปผัดให้ทั่ว พักไว้ ◊ นำไข่มาทอดในนํ้ามัน โดยเปิดไฟอ่อน เพื่อให้ไข่ดาวไม่ไหม้เกรียม ◊ ทอดไส้กรอกในกระทะ และน่องไก่ที่หมักไว้ ให้พอสุกก็นํามารอจัดใส่จาน ◊ นำข้าวผัด ไก่ทอด ไข่ดาว ไส้กรอกทอดจัดใส่จาน ทานกับมะเขือเทศฝานบางๆ และแตงกวา และซอสมะเขือเทศคะ เชิญเพื่อนๆหยิบได้เลยค่า คนละจาน   Create Date : 07 สิงหาคม 2551 23 comments Last Update : 7 สิงหาคม 2551 22:21:59 น. Counter : 2102 Pageviews. Share Tweet

คุณมุกทอดไข่ดาวได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ ชอบอ่ะ ไข่แดงเยิ้มๆ   โดย: เบบูญ่า 7 สิงหาคม 2551 22:57:21 น.

มาดึกๆ เรียกน้ำย่อย น่าอร่อยจัง   โดย: kaajibjib 7 สิงหาคม 2551 23:02:51 น.

ช่าย....คุณมุกทอดไข่ดาวน่ากินจังเลย ปูขอจานนึงน๊า   โดย: poo (pooqatar ) 7 สิงหาคม 2551 23:49:02 น.

โหลๆๆจ้า มาทักทายคุณมุก ขอไส้กรอกสักชิ้นได้ไหมเอ่ย?   โดย: Irish girl 7 สิงหาคม 2551 23:51:59 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ แบบว่าหิวครับ เลยรีบคลิกเข้ามาดูนะ แต่พอเข้ามาดูแล้ว ยิ่งหิวมากขึ้นอีกนะ อยากกินข้าวผัดมะกันจังเลยครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) 8 สิงหาคม 2551 0:11:50 น.

น่าทานมากค่ะจานนี้ มิน่าพ่อบ้านชอบทาน   โดย: thaispicy 8 สิงหาคม 2551 1:12:52 น.

เอามาแลกกันแบ่งกันชิมเนอะ งิงิงิ พากันอ้วนไม๊เนี่ยะ   โดย: แม่เฮือน 8 สิงหาคม 2551 3:07:08 น.

น่ากินมากเลยค่ะ   โดย: nakamuk 8 สิงหาคม 2551 6:45:05 น.

ชอบคะ เมนูนี้ อาหย่อย   โดย: Sweet Forever 8 สิงหาคม 2551 7:13:30 น.

น่าทานจังเลยค้ะน้องมุก ทำเผื่อพี่บ้างป่าวน้าาา ที่เฮติ ฝนตกไม๊จ้ะ   โดย: pumorg 8 สิงหาคม 2551 7:32:15 น.

ขอเบิ้ลสองจานเลยครับ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 8 สิงหาคม 2551 7:36:50 น.

งั้นขอหยิบไป 1 จานเลยนะคะ   โดย: Pastel pied 8 สิงหาคม 2551 8:48:25 น.

อิจฉาพ่อบ้านบ้านนี้จังค่ะ   โดย: popang (popang ) 8 สิงหาคม 2551 9:59:59 น.

น่าทานมากเลยค่ะคุณมุก   โดย: yr_naughty_annie 8 สิงหาคม 2551 10:06:26 น.

ชอบเหมือนกันค่ะ ทานง่าย ทำง่าย แล้วก็อร่อยด้วย   โดย: dailydelicious 8 สิงหาคม 2551 17:33:34 น.

ต้ามาลอกเมนูไปทำกินค่ะ อิอิอิ ช่วงนีหมดไอเดียทำอาหาร วันนี้กินมาม่าค่ะ   โดย: asita 9 สิงหาคม 2551 1:27:27 น.

Yummy!!!   โดย: suwitsangel 9 สิงหาคม 2551 7:52:40 น.

ภาพสวยมากมากเลยครับ .. อาหารนี่ของโปรดเลยอ่ะครับ   โดย: แมท (everything on ) 9 สิงหาคม 2551 20:01:03 น.

ขอพริกน้ำปลาด่วนเลยค่ะ หิวข้าวเลยค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 10 สิงหาคม 2551 0:22:29 น.

ข้าวผัดอเมริกันน่าทานจังค่ะ   โดย: Perasa IP: 220.245.178.131 10 สิงหาคม 2551 15:44:03 น.

ขอบคุณที่แวะเยี่ยมบลอกบัดดี้ฮับ ดู่..ดู้..ดู...ยัยฮิปทำ หลังจากหายไปนานบัดดี้จะเอาขนมมาฝากเพื่อนๆ แต่ยัยฮิปดันมาทำอย่างงี้ได้   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 11 สิงหาคม 2551 1:37:28 น.

สวัสดีค่ะ คุณมุก ขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียนกับแบบสม่ำเสมอน่ะค่ะ นนนี่เสียอีกผลุบ ๆ โผล่ ๆ จริง ๆ อยากจะเข้ามาเยี่ยมบ่อย ๆ น่ะ แต่ช่วงนี้หาเวลาได้ยากอ่ะค่ะ แต่ถ้าเมื่อไหร่มี่มีเวลารับรองจะเข้ามาทักทายแน่ ๆ ค่ะ ปล.ข้าวผัดน่าทานมากมายค่ะ   โดย: bluecomet 11 สิงหาคม 2551 5:18:14 น.

น่าทานมากเลยค่ะน้องมุก อยากแปลงร่างเป็นพ่อบ้านของน้อมมุก สบายดีนะคะ พี่กลับมาอัพบล็อกแล้วค่ะ หลังจากที่หายไปจนบ้านเกือบร้าง   โดย: Tristy 11 สิงหาคม 2551 16:05:07 น.