 |
|
|
 |
 |
|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |
|
|
| |
|
 |
|
|
|
Chendol เมือง Melaka (ลอดช่อง มะละกา)
หลังจากพาไปกิน Chicken Rice Balls มาแล้ว คราวนี้เรามาตบท้ายด้วยของหวานกัน
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=madamlee&month=08-2009&date=19&group=13&gblog=2
เคยถามสามีว่าลอดช่องสิงคโปร์ที่อร่อยๆ มีที่ไหน เพราะคนไทยชอบตั้งชื่อว่า ลอดช่องสิงคโปร์
สามีตอบมาว่า ลอดช่องสิงคโปร์... หรือ Chendol ของสิงคโปร์ไม่มีอร่อย
อยากกินอร่อยๆ ต้องไป Melaka อันนั้นของแท้ เป็นของดังของเค้า แล้วคนสิงคโปร์ก็ชอบไปกินนักล่ะ
วันนี้ก็ได้โอกาสอีกแล้ว ต้องลองล่ะนะ...เจ้าลอดช่องเนี่ย...เสร็จฉันแน่ๆ
หลังจากจัดการไก่ไปครึ่งตัวแล้ว เดินเล่นชมวิวแบบแดดเปรี้ยงๆ ไปนิดนึง แล้วก็ได้เวลาของหวานล่ะนะ
ที่ถนนเดียวกัน Jonker Street.. เดินเข้ามาเรื่อยๆ เห็นคิวยาวๆ มีไม่กี่ร้านหรอกค่ะ
วันนี้เรามากินกันที่ "The Meseum Cafe" คนหนาแน่นอีกแล้ว.... เฮ้อ จะกินไรแต่ล่ะอย่าง ไม่เป็นไรทนได้
เพื่อของอร่อย อีกแล้ว
มาถึงหน้าร้าน คนล้นอีกแล้วครับ ไม่รอช้าครับต้องรีบเข้าไปหาโต๊ะนั่ง
God Bless อีกแล้ว ขอบคุณพระเจ้า เราได้โต๊ะนั่งอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องเดินหา หรือ ยืนรอให้เมื่อยตุ้มเหมือนร้านข้าวมันไก่ ละแล้วเราก็รีบจัดการนั่งซะ ร้านนี้เมื่อเราหาที่นั่งได้ดั้งนั้น จะไม่มีพนักงานมาคอยเสริฟเราหรือว่ารับออร์เดอร์อาหาร เราจะต้องเดินไปสั่งอาหารเองที่หน้าร้าน แล้วก็บริการตัวเอง
เมื่อเราจัดการจองโต๊ะเรียบร้อย สามีก็เดินไปสั่งอาหาร
บรรยากาศข้างในโล่งๆ แต่คนพลุกพล่าน มองหาโต๊ะนั่งกันไป... เพราะเค้าต้องบริการตัวเอง
ที่มีบริการสำหรับของหวานก็คือ Chendol หรือลอดช่องนั่นแหล่ะ แบบให้เลือก ใส่อันโน้นอันนี้ ถั่วแดง ลูกบ๊วย ข้าวโพด ลูกชิด ทุเรียน แล้วก็ขาดไม่ได้ลอดช่อง ก็จะมีให้เลือกเป็นเซ็ทๆ กันไป น้ำแข็งใส หรือที่เค้าเรียกว่า Ice Kacung ก็มีนะ
โอ้ว... เหลือบไปเห็นคนสั่งก๋วยเตี๋ยวแกงต่างๆ ครับ อยากกินมากกกกก แต่ว่าเสร็จไก่ไปครึ่งตัวกันแล้ว
เลยคิดว่าคงเป็นคราวอื่นล่ะกัน น่ากินอีกเช่นกัน สีสันสุดๆ ดูสิไม่ไหวแล้ว... อยากกินแต่อิ่มทำไงดี...สรุปว่าอดไว้ก่อนล่ะกันนะ...
มาแล้วครับลอดช่องเมืองมะละกา มีน้ำเหนียวๆ ด้วย...แปล๊บๆ มันคือ Palm Sugar นั่นเอง....
น้ำตาลหอมหวาน มั๊กมาก.....
สามีสั่งแบบสเปลเชี่ยลมาเลยครับคือใส่ทุกอย่างที่ในร้านเค้ามี เอามาให้ลองชิมดู
น้ำกะทิเค้าเข้มข้น หอม แล้วก็หวานมากๆ ต้องขอเตือนไว้ก่อนถ้าใครไม่ชอบกินหวาน
เพราะน้ำกะทิก็มีรสหวานอยู่แล้ว แล้วก็ยังราดด้วยน้ำตาลมะพร้าวไปอีก.. เพราะฉะนั้นถ้วยนี้หวานมากๆ
เป็นของหวานจริงๆ ค่ะ.... อีกอย่างคือน้ำแข็งที่ให้มากับลอดช่องเป็นเกร็ดเล็กๆ ละลายเร็วมาก...
มัวแต่ถ่ายรูป ต้องรีบกินซะแล้ว...... อากาศมันร้อน.... กินเย็นๆ หวานๆ ก็สดชื่นขึ้นดีเหมือนกัน...
| Create Date : 19 สิงหาคม 2552 |
| Last Update : 20 สิงหาคม 2552 10:01:17 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1495 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
|
| DeadKiss |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
