เมื่อฉันเปลี่ยนมาเป็น "มาดาม Lee"

<<
กันยายน 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
7 กันยายน 2552
 

กิจกรรม หม่ำ Butter Crab ที่ร้าน Mellben Seafood

ตามคำเรียกร้องที่ผ่านมาร่วมหลายเดือน หลังจากที่เราไปทำกิจกรรม หม่ำติมซำกันก่อนหน้านี้
วันนี้ได้สาวสวยคนเก่ง พี่ติ๊ก ของเรามาช่วยจัดกิจกรรม "ชวนชิม" พร้อมนักชิมรวมแล้ว 14 ท่าน
ที่ร้าน Melben Seafood ย่าน Ang Mo Kio Avenue 3, Singapore



วันนี้ถ่ายรูปผู้ร่วมกิจกรรมมาน้อยนะคะ...ต้องขออภัย มีแต่รูปอาหาร เพราะว่าแค่ถ่ายรูปอาหารก็แทบกินไม่ทันแล้ว 5555 แรงกดดันเพื่อนข้างๆ หุหุ จริงๆ ถ่ายแต่อาหารที่มาถีง แล้วก็ลงมือทานเลย เห็นอาหารน่าอร่อยแล้วลืมทุกสิ่งจ้าาา ต้องขออภัยจริงๆ ค่ะ..รอท่านสมาชิกท่านอื่นมาช่วย up รูปแล้วกันนะคะ.:P

เรานัดกัน 5 โมงตรง เนื่องจากว่าได้ยินกิตติศัพท์จากพี่ติ๊กว่า ถ้าเราไปสายคิวคงยาวเป็นหางว่าว แล้วด้วยจำนวนสมาชิกเป็นจำนวนมาก อาจจะไม่สามารถหาโต๊ะใหญ่ได้...

เนื่องจากว่า ร้านกับที่บ้านไม่ไกลกันมากนัก.. แนท กับ สามี, โบว์ กับ คู่หมั้น คุณ Alan ก็ไปถึงก่อนเป็นกลุ่มแรก เพื่อที่จะไปจองโต๊ะที่ใหญ่ที่สุดของร้าน ตอนสี่โมงครึ่ง...ได้ค่ะ..ไปตั้งแต่ร้านยังไม่มีลูกค้าเลยค่ะ..โฮะ โฮะ
ไม่นานพี่ติ๊กก็มาถีง... อย่างแรกที่เราเห็น เมนู.... โอ้ววว ไม่ไหวแล้ว... แทบรอไม่ได้แล้วค่ะ 555


ดูสิคะ มีแต่อาหารน่าทานทั้งนั้น... โดยเฉพาะเมนูปูทั้งหลาย ที่เป็นอาหารขึ้นชื่อของร้านนี้ค่ะ...น่าทานมากๆ
(แค่เห็นในภาพ ท้องก็ร้องแล้วค่ะ อิอิ แต่แอบเก็บอาการไว้...)


พาไปเชยชมน้องปูกันก่อนค่ะ... ปูที่เห็นในภาพเป็นขนาดกลางค่ะ..แต่ที่พวกเราๆ ได้หม่ำกันนั้นเป็นขนาดใหญ่พิเศษ อาจจะเป็นเพราะจำนวนคน สอบถามจากร้านว่า ปูตกกิโลกรัมละ $38 ค่ะ เราสั่งกันมา 6 ตัว ซึ่งแต่ละตัวน้ำหนักประมาณ 1 กิโล นิดๆ ค่ะ.. ปูหนัก 1 กิโลกว่าๆ ท่านที่ชอบทานปูคงทราบว่าตัวใหญ่ขนาดไหน


เมนูแรกค่ะ "Steamed Bamboo Clam with Garlic"
เนื้อนุ่มอร่อยค่ะ... ขอบคุณพี่ติ๊กที่สั่งเมนูนี้มาให้เราลองชิมกันนะคะ... เจ้า Bamboo Clam 1 กระบอกที่เห็นในจาน ตก กระบอกละ $8 ค่ะ..ค่อนข้างมีราคา แต่ก็อร่อยเนื้อนุ่ม หอมกระเทียมค่ะ...


พอทุกคนทราบว่าเป็นของแพงนิดหน่อย แล้วแถมเป็นจานแรกที่มาเสริฟ ทำเอาเขินอายไม่กล้าตักกันเลยค่ะ
ได้แม่งานของเรา พี่ิติ๊ก... ต้องเปิดงานก่อน 5555... ไม่งั๊นแย่เลย..มีแต่คนนั่งยิ้มไปยิ้มมา...
หลังจากนั้นไม่เกิน 2 นาที...ก็เหลือแต่กระบอกซะแล้ว...คนที่บอกว่าทานกระเทียมไม่ได้ หันไปอีกที อ้าว..ลงท้องไปซะละ...555 (แซวเล่นขำๆ เราไม่บอกหรอกว่าเป็นนุ้ย ค่าา)


จานที่สอง "หมั่นโถวทอด" ค่ะ...จริงๆ หมั่นโถวนี่..สั่งมาให้ทานกับ Butter Crab..
แต่คาดว่า ความอร่อยแล้วสีสันที่ยั่วยวน... ทำให้มือไว ชิงหม่ำกันไปก่อนซะละ...
อิอิ... ไม่ได้แอบ เม้าท์... แต่จะมาเฉลยว่า... เจ้าหมั่นโถวจานที่เห็นเป็นจานแรก
เราสั่งทั้งหมดสองจาน.... พวกเราทานหมั่นโถวรวมแล้ว 40 ชิ้นค่าาาา คิคิ...ไม่ได้นับกันละสิคะ..ว่าใครทานมากสุด 5555.. (ไม่ได้นับเหมือนกัน เพราะมัวแต่หม่ำจนลืม)


จานที่สาม "Sambal Kangkong" ก็ผัดผักบุ้งกับน้ำพริก Sambal นั่นเอง สั่งมาสองจาน
เพื่อให้มีผักใบเขียวกันบ้าง.... จานนี้ไม่ได้พิเศษค่ะ รสชาติธรรมดา. แต่ก็หมดเกลี้ยงค่ะ


จานที่สี่ "Yam Ring" ค่ะ เป็นที่รู้กันของคนสิงคโปร์ที่จะเรียก เผือกว่า "Yam" ไม่ใช่ "Taro" เพราะถ้าเราค้นดูในพจนานุกรม ฝรั่งเค้าจะเรียกเผือกว่า "Taro" จานนี้แนทขอรีเควสเองค่ะ...
เพราะว่าเจ้า "Yam Ring" หน้าตาน่าหม่ำซะเหลือเกิน...เคยไปทานหลายร้านแล้วอร่อย... ร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นกันค่ะ...เป็นเผือกทอดกรอบทำเป็นวง ตรงกลางเป็นผัดผักเห็ด กับกุ้ง นำ้ซอสมีรสเผ็ดนิดหน่อย..
วางบน Bee Hoon ทอดกรอบอีกทีค่ะ แล้วโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานด์ เป็นเมนูดังอีกจานของประเทศนี้ค่ะ



จานที่ห้า "Mongolian Pork Ribs" จานนี้ไม่ต้องพูดถึงมากมายค่ะ...เอาเป็นว่าทานไม่พอ 555
ต้องสั่งมาเป็นจานที่สองอีกเช่นกันค่ะ...ความคิดเห็นส่วนตัวคิดว่าอร่อยมากค่ะ.. คราวหน้ากลับไป ต้องไปสั่งจานนี้อีกแน่นอนค่ะ....ซี่โครงหมูรสนุ่มค่ะ เค็มๆ หวานๆ หอมพริกไทยนิดหน่อย ออกรสเปรี้ยวนิดเดียว...กำลังดีค่ะ..



จานที่หก "Nonya Steam Fish" ตอนแรกได้ยินจากพี่ติ๊กว่าสมาชิกบางท่านจะไม่ทานปู ทำให้เรานึกถีงเมนูปลา.. เราสองคน (แนท กับ พี่ติ๊ก) เห็นพ้องต้องกันว่า สั่งเจ้า "Nonya ปลานึ่ง" นี่แหล่ะค่ะมาลอง
ฟังชื่อ แล้วดูสีจากรูปภาพ คิดว่าน่าจะอร่อย...สรุปว่าอร่อยจริงๆ ค่ะ..เผ็ดนิดเดียวสำหรับคนไทย..
หวานๆ เปรี้ยวค่ะ... รสชาติค่อนข้างพิเศษ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะว่าคล้ายปลาเปรี้ยวหวานก็ไม่ใช่ค่ะ...
จานนี้ใช้ปลาอย่างดีค่ะ.. ค่อนข้างมีราคานิดหน่อยค่ะ $45 แต่ก็หมดเกลี้ยงในระยะเวลาอันรวดเร็วค่ะ
ตอนนี้เมนูนี้ก็เข้าไปอยู่ในดวงใจเช่นกันค่ะ อิอิ...


มาแล้วค่ะ นางเอกของเรา...จานที่เจ็ด "Claypot Crab Bee Hoon Soup"
เราสั่งปูไปทั้งหมด 6 ตัวตามที่กล่าวข้างต้นค่ะ...แบ่ง 3 ตัว ทำ Bee Hoon Soup แล้วอีก 3 ตัวทำ Butter Crab ค่ะ... ที่เห็นหม้อดินในภาพ เป็นปูแค่ตัวเดียวต่อ 1 หม้อนะคะ... หมายความว่า เรามีหม้อแบบนี้รวมทั้งหมด 3 หม้อค่ะ... อลังการมากค่ะ...แต่คุ้มกับการรอคอยจริงๆ... น้ำซุปอร่อยมากค่ะ...ท่านอื่นไม่ทราบว่าจะอร่อยเหมือนกันมั๊ยนะคะ แต่ฝั่งทางแนทกับเพื่อนๆ ข้างๆ เนี่ย ตักแล้วตักอีกค่ะสำหรับน้ำซุป
(จะไปลองทำดูค่ะ)

เห็นกล้ามปูใหญ่ๆ นั่นน่ะ..ถ้วยนั้นสำหรับท่านที่ว่าจะไม่ทานปูนะคะนั่น 5555 (แอวแซวค่ะ เพราะเรารู้ว่าไม่โกรธ คิคิ) กล้ามปูเต็มถ้วยค่ะ. ที่รู้ๆ นุ้ยกะโบว์ คนละ 2 กล้ามแน่นอนค่ะ เป็นอย่างน้อยนะคะ 5555

ปูเนื้อค่อนข้างสดค่ะ กัดไปได้เนื้อปูเต็มๆ ถีงใจดีค่ะ ชอบค่ะ


ส่วนจานนี้ยกให้เป็นพระเอกสำหรับวันนี้ค่ะ จานที่แปด "Butter Crab" ปูสดๆ ผัดรวมกับเนยและครีมข้นๆ เอาหมั่นโถวทอดมาจิ้มหน่อย อร่อยดีจริง...อิอิ...

ยกให้เค้าเป็นพระเอก เพราะว่ามาตอนจบค่ะ... 55 แล้วก็เป็นเมนูแนะนำ จากพี่ติ๊ก ผู้จัดกิจกรรมของเราค่ะ
ของเค้าดีจริงๆ ค่ะ พ่อแม่พี่น้องคร๊าบบบ ลองไปชิมกันนะคะ...


กิจกรรมชวนชิมรอบนี้ สั่งอาหารเน้นคุณภาพไป 8 อย่าง เราหมดกันไปท่านละ $37 ค่า.. แพงนิดหน่อย แต่คุ้มสำหรับ รสชาตและคุณภาพอาหารที่ได้รับค่ะ


เดินออกจากร้าน แอบถ่ายคนรอคิวมาให้ชมกันค่ะ... ถ้าใครจะไปลองชิมร้านนี้อย่าไปสายกันนะคะ
ไม่งั๊นคงต้องรอนานกันเลยทีเดียวค่ะ.. หิวแย่เลย เวลามองคนอื่นแทะปูต่อหน้าเรา 5555

สุดท้ายนี้ แต่ไม่ท้ายสุด...
ขอขอบพระคุณผู้ร่วมขบวนการทั้ง 14 ท่านค่ะ ขอบคุณ พี่ติ๊ก แม่งานจัดกิจกรรมในวันนี้ และแนะนำร้านดีให้เราค่ะ
ขอบคุณ พี่จิ๋ม, พี่รัฐ, พี่แมวและสามี, คุณเง๊ก, คุณโน๊ต, คุณใหญ่, คุณเอกรินทร์, คุณนุ้ย lazy queen, น้องโบว์ และคุณ Alan ที่ช่วยสร้างบรรยากาศสนุกสนานขณะร่วมรับประทานอาหารร่วมกันค่ะ, ขอบคุณสามีเราเองที่ช่วยขับรถพาไปและเป็นธุระสั่งอาหารให้ตลอดงาน..สุดท้ายขอบคุณตัวเองที่พกสามีไป..เอ๊ะชักยังไง.. 5555

ส่วนท่านใดที่พลาดโอกาส พบกันใหม่กิจกรรมหน้ากับห้องชวนชิมนะคะ....
ยินดีต้อนรับทุกท่านค่ะ...

Address: Block 232 Ang Mo Kio Avenue 3 (Street 22), #01-1222, Singapore 560232
Tel: 62856762
แผนที่




 

Create Date : 07 กันยายน 2552
4 comments
Last Update : 7 กันยายน 2552 11:48:38 น.
Counter : 2705 Pageviews.

 
 
 
 
อร่อยจริงๆค่ะพี่แนทร้านนี้
เดือนก่อนไปทานกะที่บ้านมาค่ะ
 
 

โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:12:47:01 น.  

 
 
 
ขอบคุณค่ะแจน... เห็นรูปแล้วหิวค่าา
 
 

โดย: Madam Lee (DeadKiss ) วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:19:30:38 น.  

 
 
 
แวะเอาบัวลอยไข่หวานมาฝากค่ะ
เพิ่งจะทำครั้งแรกวันนี้เอง ...

 
 

โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:21:48:38 น.  

 
 
 
 
 

โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 กันยายน 2552 เวลา:16:53:47 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

DeadKiss
 
Location :
Bangkok Singapore

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




[Add DeadKiss's blog to your web]

MY VIP Friend

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com