ยอสมุนไพรทำห่อหมกอร่อย ชื่อไทย ยอ ชื่อวิทยาศาสตร์ Morinda citrfolia Linn. วงศ์ Rubiaceae ชื่ออื่นๆ - ภาคกลาง เรียก ยอบ้าน - ภาคเหนือ เรียก มะตาเสือ - ภาคอีสาน เรียก ยอ - กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน เรียก แยใหญ่ ลักษณะโดยทั่วไป ลักษณะพืชเป็นไม้ยีนต้นสูง 2-5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวออกตรงข้ามเป็นรูปวงรีกว้าง8-14 เซนติเมตร ยาว 10-18 เซ็นติเมตรปลายแหลมขอบเป็นคลื่นผิวเป็นมันสีเขียวเข้ม ดอก สีขาว ออกเป็นกระจุกตามซอกใบฐานดอกอัดกันแน่นเป็นรูปวงค์กลมโคนกลีบดอกเชื่มกันเป็นหลอดยาวปลายแยกออกเป็น 5 กลีบงอ ผลเป็นผลรวมรูปกลมรียาวประมาณ 3-6 เซนติเมตร ผิวเป็นตุ่มรอบผล เมื่อสุกสีขาวอมเขียว มีกลิ่นเหม็นภายในมีเมล็ดสีดำจำนวนมาก ส่วนที่ใช้ประโยชน์และสารสำคัญ ด้านอาหาร ผลสุกรับประทานได้ ใบใช้ประกอบอาหาร เช่น แกงออม ห่อหมก ด้านการบำบัดรักษาในตำราไทยใช้ผลโตเต็มที่แต่ไม่สุกนำมาฝานเป็นชิ้นบางๆย่างหรือคั่วด้วยไฟออ่นๆพอเหลืองชงกับน้ำเดือดจิบแต่น้ำแก้อาการคลื่นไส้อาเจียน การปลูก การปลูก ปลูกโดยการใช้เมล็ดขึ้นได้ในดินแทบทุกชนิด ชอบดินชุ่มชื้น วิธีปลูกจะปลูกลงหลุมเลย หรือเพาะกล้าก่อนแล้วค่อยนำไปปลูกในที่ที่เตรียมไว้ก็ได้ ควรกำจัดวัชพืชบ้าง ประโยชน์ ใบ คั้นเอาน้ำสระผมแก้เหา ทาแก้ปวดข้อนิ้วมือ นิ้วเท้า ใบสดย่างไฟหรือปรุงยาประกอบ แก้ปวดบวมอักเสบ แก้โรคเกาต์ ต้มดื่มแก้ไข้บำรุงธาตุ ดอก ปรุงยาแก้วัณโรค ลูกดิบ ต้มดื่ม แก้คลื่นเหียนอาเจียน เผาเป็นถ่านผสม เกลือเล็กน้อย อมแก้เหงือกเปื่อยเป็นขุมบวม ต้มดื่มขับโลหิตระดู ขับเลือดลม ขับลมในลำไส้ ขับผายลม หั่นปิ้งไฟพอเหลืองทำกระสายยา ต้น ปรุงยาแก้วัณโรค ราก ระบายท้อง คนอีสานนิยมนำลูกดิบมาทำตำส้มกิน เชื่อว่าสามารถล้างพิษที่มีการสะสมออกจากร่างกายได้ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นไม้มงคลนิยมปลูกไว้หน้าบ้าน ขอบคุณข้อมูลจาก//yalor.yru.ac.th/~research/biodiversity/room2/yo.html ภาพจาก //www.pandintong.com/ViewContent.php?ContentID=3389   Create Date : 08 สิงหาคม 2552 2 comments Last Update : 8 สิงหาคม 2552 11:01:33 น. Counter : 1149 Pageviews. Share Tweet

แวะมาทักทายคร้า   โดย: no filling 8 สิงหาคม 2552 14:19:37 น.

Sawadee ka.   โดย: CrackyDong 8 สิงหาคม 2552 15:20:21 น.