มะเขือเทศแคปซูล บำรุงหัวใจ
เคยสงสัยไหมว่าทำไมชาวเมดิเตอร์เรเนียนถึงมีสุขภาพดีและ อายุยืน มีข้อมูลล่าสุดจากนักวิจัยบอกไว้ว่า นั่นเป็นเพราะพลัง จากผักสีส้มที่ชื่อ มะเขือเทศ
เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ชาวอังกฤษได้ฮือฮากับผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารตัวใหม่ชื่ออาเธอโรนอน ที่สกัดเอาสารไลโคปีนจาก มะเขือเทศมาบรรจุในแคปซูล โดยฝีมือคิดค้นของนักวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยแคมบริดจ์ ว่ากันว่ามะเขือเทศแคปซูลนี้ช่วย ป้องกันโรคหัวใจและเส้นเลือดในสมองแตกได้ เพราะสาร ประกอบไลโคปีนจะออกฤทธิ์ต้านไขมันร้ายแอลดีแอลไม่ให้ ไปพอกตัวสะสมตามหลอดเลือดหัวใจ เมื่อหลอดเลือดสะอาด ไม่มีคราบไขมันเกาะ จึงไม่มีความเสี่ยงโรคต่างๆเกี่ยวกับหัวใจ และสมองนั่นเอง
แม้ตอนนี้แคปซูลมะเขือเทศจะยังข้ามน้ำข้ามทะเลมาไม่ถึง เมืองไทย แต่เราก็ดูแลตัวเองได้ ด้วยการรับประทาน มะเขือเทศเป็นประจำค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจากHealth&Cuisine
Create Date : 04 สิงหาคม 2552 |
|
0 comments |
Last Update : 4 สิงหาคม 2552 10:26:15 น. |
Counter : 1022 Pageviews. |
|
|
|