Bloggang.com : kobnon : เม็ดบัวมีประโยชน์กว่าที่คิด

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

เม็ดบัวมีประโยชน์กว่าที่คิด

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยได้ลิ้มลองความอร่อยของเม็ดบัวกันมาแล้ว แต่หลายคนก็คงยังไม่ทราบว่าเม็ดบัวมีประโยชน์อะไรบ้าง ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้แล้วงั้นเราไปดูกันเลยดีกว่า

เม็ดบัวมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบประมาณ 23% ซึ่งถ้าเปรียบเทียบกับในข้าวแล้ว เม็ดบัวจะมีโปรตีนสูงกว่า 3 เท่าเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี เกลือแร่ และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยในการบำรุงประสาท บำรุงไต บำรุงสมอง รักษาอาการท้องร่วง และบิดเรื้อรัง

เม็ดบัวสามารถนำมาทำอาหารได้ทั้งคาวหวาน เช่น สังขยาเม็ดบัว ขนมหม้อแกงเม็ดบัว นำไปผัดกับข้าวก็ได้ เป็นต้น

รู้อย่างนี้แล้ว เพื่อน ๆ ก็ลองหันมารับประทานเม็ดบัวกันเถอะ เพื่อจะได้มีสุขภาพที่ดีห่างไกลจากโรคภัย

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2551

Last Update : 11 ธันวาคม 2551 11:09:00 น.

1 comments

Counter : 1301 Pageviews.