ยำคอหมูย่าง Grilled Spicy Pork Neck Salad เครื่องปรุง เนื้อสันคอหมู 1/2 กิโล น้ำตาลปี๊บสำหรับหมักคอหมู 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 5 หัว ผักชี 2 ต้น ต้นหอม 2 ต้น ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เอาเนื้อคอหมูย่างมาหมักกับซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ ทิ้งไว้สักครึ่งชั่วโมง แล้วนำไปย่างให้สุก หรือนำคอหมูเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที 2. สไลซ์คอหมูย่างให้เป็นชิ้นพอสวยงาม 3. ผสมพริกป่น หอมแดงซอย น้ำมะนาว น้ำปลาเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ4. ใส้หอม ผักชี สะระแหน่ลงไปผสม ตามด้วยคอหมูลงไป ตามด้วยข้าวคั่วคลุกเคล้าให้เข้ากัน 5. โรยต้นหอม ผักชี ใบสะระแหน่อีกครั้งก่อนเสิร์ฟ   Create Date : 07 พฤษภาคม 2551 17 comments Last Update : 13 กันยายน 2551 5:20:49 น. Counter : 7028 Pageviews. Share Tweet

อ๊ากกกก น่ากินสุดๆเลยค่ะ ขอนัทกินด้วย เมนูโปรดๆๆ   โดย: Picike 7 พฤษภาคม 2551 5:46:56 น.

อ๊ากกกก น่ากินสุดๆเลยค่ะ ขอนัทกินด้วย เมนูโปรดๆๆ   โดย: Picike 7 พฤษภาคม 2551 5:47:02 น.

ป๊าดโท๊ะ !!!! หันสีแล้วน้ำลายปุ๊ น่ากิ๋นขนาดเลยเจ้า ข้าวนึ่งจิ   โดย: 2times4t 7 พฤษภาคม 2551 6:03:27 น.

โดย: หนังสือมือสอง (AngelTomorrow ) 7 พฤษภาคม 2551 6:16:45 น.

เปรี้ยวปากเลยครับ   โดย: แป๊กก 7 พฤษภาคม 2551 6:33:32 น.

น่ากินจังเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล   โดย: Candydolls 7 พฤษภาคม 2551 7:40:09 น.

น่าทานจริงๆ เลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 7 พฤษภาคม 2551 7:53:04 น.

เห็นแล้วก็อยากทานมากๆเลยคะ เมนุโปรดเลยนะคะเนี่ย....   โดย: patchchoy 7 พฤษภาคม 2551 8:16:26 น.

โดย: สายของพิณ 7 พฤษภาคม 2551 10:28:25 น.

แวะมาชิมของดีอร่อย ก่อนจะกลับไปกินยำปลากรอบกะ น้ำพริกผักต้ม   โดย: บ้าได้ถ้วย 7 พฤษภาคม 2551 13:06:38 น.

อยากลิ้มลองที่สุด   โดย: chayanit_answer 7 พฤษภาคม 2551 13:34:21 น.

Fantastic.   โดย: CrackyDong 7 พฤษภาคม 2551 20:00:39 น.

ตอนนี้ได้แต่ทำตาปริบ ๆ คะ ถึงเครื่องน่ากินมาก ๆ เลย   โดย: pumorg 7 พฤษภาคม 2551 23:40:19 น.

โอยเพื่อนอะไรมันจะแซ่ปน่ากินอย่างนี้น๊า   โดย: แม่เฮือน 8 พฤษภาคม 2551 12:29:22 น.

โดย: BongKet 12 พฤษภาคม 2551 13:13:34 น.

ขอบคุณนะค่ะ ที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน ขอบคุณจากใจจริงค่ะ มีความรู้มากๆค่ะ จะไปลองทำดูนะค่ะ   โดย: ทหารหญิง IP: 118.173.248.201 22 พฤษภาคม 2551 15:05:05 น.

I love this please put english recipe ponchit_gardenworx@yahoo.com   โดย: ponchit_gardenworx@yahoo.com IP: 112.202.102.38 28 กรกฎาคม 2552 21:32:17 น.