Google
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
5 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 

แกงฟักใส่หมูสับ Bottle gourd with Minced Pork Curry

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

แกงฟักใส่หมูสับ

เครื่องปรุง
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 250 กรัม
ฟักเขียวหั่นเป็นชิ้น 1 ลูกเล็ก
โหระพาเด็ดเป็นใบ 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
1. ฟักแฟงนำมาปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาด พริกชี้ฟ้ามาล้างน้ำ สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นเฉียงๆ
2. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย พอเริ่มร้อนนำพริกแกงที่เตรียมไว้มาใส่ลงไป ผัดให้หอม แล้วใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ฟักลงไป
3. เติมน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย คนให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน
4. เคี่ยวแกงไปประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงใส่ข้าวคั่ว พริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้และใบโหระพาใส่ลงไป คนให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน ปิดเตาและยกลงได้

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting






 

Create Date : 05 มิถุนายน 2552
7 comments
Last Update : 5 มิถุนายน 2552 5:24:18 น.
Counter : Pageviews.

 

ตักข้าวรอเลยค่ะ น่าหม่ำม๊ากกก

ไม่ได้แวะมาซะนาน จำอิชั้นได้บ่คะ?

 

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 5 มิถุนายน 2552 8:10:41 น.  

 

สีแด้ง ๆ น่ากลัวจะเผ็ดเนอะ ๆ แต่น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: wiyada_susi 5 มิถุนายน 2552 10:47:15 น.  

 

สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ ยิ่งใส่หมูสับเยอะๆ ยิ่งโปรดเป็นพิเศษด้วย

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 5 มิถุนายน 2552 15:50:37 น.  

 

สีของน้ำแกงน่าทานมากค่ะ คงรสจัดน่าดูเลย

 

โดย: n..cream 5 มิถุนายน 2552 16:48:34 น.  

 

ข้าวร้อนๆมาขอราดแกงค่า..
ขอน้ำแกงน้อยๆนะคะท่าจะเผ็ด..^^
น่าทานจังค่ะคุณแม่เคยทำแต่ใช้หมูชิ้นๆ
ต้องขอสูตรไปลองหมูสับบ้างแล้ว..

 

โดย: ทานตะวันกับอคิร 7 มิถุนายน 2552 14:58:44 น.  

 

น่าทานจังเลย

 

โดย: Macys 8 มิถุนายน 2552 9:46:45 น.  

 

น่ากินมาก ๆอ่ะคะ ไม่ยากด้วยอ่ะต้องลองบ้างละ
ingjusmin.wordpress.com

 

โดย: ingjusmin IP: 68.232.68.8 4 มกราคม 2555 18:36:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.