สุกี้โบราณ เจ
เครื่องปรุงเต้าหู้ทอดหั่นแล้ว 1 ก้อน เห็ด 1 ถ้วยตวงผักกาดขาวหั่น 1 หัวเล็กหัวผักกาดหั่น 1 หัวแครอทหั่น 1/2 หัวผักบุ้ง 3 ต้นคึ่นฉ่าย 2 ต้นวุ้นเส้นแช่น้ำแล้ว 1 ห่อซีอิ้วขาว 1 ทัพพีเกลือ 1/2 ช้อนชาส่วนผสมน้ำจิ้มเต้าหู้ขาว ½ ก้อนเต้าหู้ยี้ 2 ก้อนกระทิ 1 กล่องน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำวิธีทำน้ำจิ้มสุกี้เอาเต้าหู้ขาวเต้าหู้ยี้ กระทิ ไปปั่นจนละเอียดปั่นน้ำจิ้มปั่นแล้วแล้วเอาไปต้มผสมเพิ่ม น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชูเหลือเก็บใส่ขวดแก้วเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ทานวันหลังได้วิธีทำน้ำซุป ต้มน้ำพอเดือดใส่ผักกาดขาว หัวผักกาด แครอท ซีอิ้วขาวและเกลือพอเวลาจะทานใส่ผักลงไปต้มเพิ่ม คึ่นช่าย ผักบุ้ง เห็ดเวลาทานก็ลวกวุ้นเส้นในน้ำร้อนใส่ ใส่พวกน้ำซุปและผัก ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ วางหน้าด้วยเต้าหู้ทอดน้ำจิ้มอีกสูตรใช้ซอสพริกเจกับซอสมะเขือเทศเจแทนเต้าหู้ยี่ แต่ไม่อร่อยเท่าสูตรเต้าหู้ยี่ใส่ขวดเก็บใส่ตู้เย็น
ติดตามดูต่อที่YouTube ใจรักJairukChannel
ติดตามดูต่อที่Facebook ใจรักJairukChannel
เก็บตก บัวหิมะตายแล้วไปไหน จิตรกรผู้อาภัพVincent Van Gogh สูตรหน้าใสเด้ง น้ำเอนไซด์ความรักของผู้ชายคนหนึ่ง(ตอนที่1)ความรักของผู้ชายคนหนึ่ง (2) Monetจิตรกรเอกของโลก แรงบันดาลใจMonet