Pepper Steak
สเต็ก ... แสนอร่อย
แต่พระเอกที่แท้จริงคือ ตัวนี้
เป็นพริกไทยดำสำเร็จรูป
อร่อยมากๆ
เพียงคุณเตรียมเนื้อสัตว์ที่ชอบ ( หาส่วนที่เหมาะกับสเต็กจะดีมาก )
รสชาด ออกมาเทียบร้านเสต็กเลิศหรูได้ทีเดียว
วิธีเตรียม
- ใส่น้ำมัน พริกไทยดำสำเร็จรูป ผสมให้อ่อนตัว
- ทาลงบนเนื้อสัตว์ และหมักทิ้งไว้ซักพักตามแต่ชอบ
- ถึงเวลาจะกินก็เพียง ย่างบนกะทะเชฟรอน ก็กินได้แล้ว
- ให้อร่อยก็กินกับผักสลัด เยี่ยมเลย
ส่วนน้ำซอสเกรวี่ ก็ทำง่ายๆ และอร่อยด้วย
- น้ำย่างสเต็ก ที่เหลือก้นกะทะ - เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่ว เล็กน้อย - ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เนยเค็มเล็กน้อย เคี่ยวให้เข้ากัน - แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำให้ น้ำเกรวี่ข้นเล็กน้อย ก็ได้แล้ว .... น้ำเกรวี่
โชว์โฉม
Create Date : 27 ตุลาคม 2551 |
Last Update : 1 มีนาคม 2552 0:15:36 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1168 Pageviews. |
|
|
|