หมูน้ำปลา ... เมนูง่ายโฮก
เมนูนี้ ........ เหมาะสำหรับคนขี้เกียจ แต่อยาก .... อร่อย ระดับเหลา
สืบเนื่องจากไปกินอาหารที่เหลาแห่งหนึ่ง สั่งเมนู ......... ไก่แช่น้ำปลา เอ่อ ............ พิจารณาดูแล้ว ...... ไก่ต้ม กับ น้ำปลาดีเท่านั้นเอง
จริงๆ เราก็ทำกินเองได้นี่น่ะ แต่ลองเปลี่ยนเป็น ..... หมู ....... เพราะกลัวไข้หวัดนก กร้ากกกกกกกกกก
เครื่องปรุง - เนื้อหมู หมักนมสด - น้ำปลาดี ( ต้องน้ำปลาอย่างดีเท่านั้น ยิ่งเปิดใหม่ๆยิ่งเด็ด )
วิธีทำ - ต้มเนื้อหมู ไม่ต้องสุกแข็ง เอาสุกแต่ยังนิ่มอยู่ - นำมาหั่นสไลด์บางๆ
- ราด...... น้ำปลาดีลงไป ...... แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- กินกับข้าวสวยร้อนๆ - อร่อยๆๆๆๆๆๆ
กราบสวัสดี
Create Date : 16 พฤษภาคม 2551 |
Last Update : 1 มีนาคม 2552 1:25:12 น. |
|
3 comments
|
Counter : 1371 Pageviews. |
|
|
|