Bloggang.com : weblog for you and your gang
wellcome to dog world.
Group Blog
11 day in Sendai-Hokkaido 2019
13 day in Japan 2016
Tokyo Japan 2015
Hongkong 2015
Kansai Japan 2014
korea trip
japan 2008
hongkong-macau
thailand trip
รวมกระทู้เที่ยวทั้งหมด
..
.
my kitchen
my cake
yummy
fast food
movie
my life
.
think
program
secret room
my bear
baby IUI
ข้อมูลเตรียม trip ญี่ปุ่น
...
Hongkong for food
เตรียมข้อมูล japan 2020
<<
มิถุนายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
26 มิถุนายน 2551
สปาเก็ตตี้เส้นดำ carbonara fruity
All Blogs
Oden ... โอเด้ง แรงบันดาลใจจาก trip ญี่ปุ่น
hawaiian pizza & พิซซ่าหน้ากุ้งและผัก
ข้าวมันไก่
Nabe ... นาเบะ หม้อไฟสูตรคุณดิบศรี
Cabonara ... ทั้งครีมไข่แดง และ ไข่ขาว^^
caramel apple...สูตร เครื่องเสวยตามเสด็จไกลบ้าน
หมูผัด สูตรเครื่องเสวยตามเสด็จไกลบ้าน ร.5
ขนมจีนน้ำยาไก่ สูตร เครื่องเสวยตามเสด็จ ร.5
บะหมี่แห้ง เกี้ยวหมูน้ำมันงา โรยเกี้ยวกรอบ
สเต็กหมูพริกไทยดำCP กับ ผักผัดเนย
ข้าวต้มข่าปลาทับทิม
หมูทอด สูตรเทพ
ปลาหมึกแดดปราณบุรี ผัดกระเทียมพริกไทย
หลนกุ้ง
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น .... เนื้อเนียน
มัน .... ย่างเกลือออริกาโน่
พะโล้
Pizza ... แป้งบาง
ซาลาเปา ไส้หมูสับแครอท .... สูตรยีสต์
ข้าวผัด .... คะน้า-ปลาเค็ม
วุ้นเส้นต้มกะทิ .. โบราณ
becon & ham sandwish
ข้าวไข่ข้น
ใส้กรอก ... แดรี่โฮม
เต้าฮู้ทรงเครื่อง ... แบบจีน
หมูสามชั้น ... ต้มเค็ม ( ญี่ปุ่น )
ทงคัชซึ .. กับซอสทงคัชซึ และ แกงกระหรี่
เต้าฮู้ไข่กรอบ..ทรงเครื่อง
บะหมี่เกาหลี ( รสกิมจิ ) ... ทรงเครื่อง
ข้าวต้มปลาทรงเครื่อง (ไม่คาวแน่นอน)
ฟองเต้าหู้ ... ผัดผักกาดขาว
สลัด..มันฝรั่งวาซาบิ
ผัดไทย..โบราณ
หมูผัดขิง ( ญี่ปุ่น )
becon & eggs French Toast
tomato omelet
เกี้ยวน้ำหมูผสมเบคอน และ เกี้ยวกุ้ง
sea salt steak.. สเต็กเกลือทะเล
ข้าวผัด 3 เพื่อนซี้
French toast
Pepper Steak
เห็ดหอม .. หมาหนึบหนับ
สุกี้ญี่ปุ่น ... น้ำจิ้มซอสงา
จับฉ่าย .. กระหล่ำปลี
สปาเก็คตี้ .... spaghetti hot bacon
ข้าวผัดน้ำพริก .. ปลาทูทอด
ไข่ลูกเขย
sandwish ... hum salad
มาม่าโอเรียนทอล ... เครื่องบึ้ม
ข้าวผัดมันกุ้ง.. หมูแผ่นกรอบ
น้ำสลัด ... lemon salad cream
แซนวิส เบอร์เกอร์ ..... dog berger
ผักโขมอบชีส
พิซซ่าญี่ปุ่น / โอโคโนมิยากิ
สปาเก็ตตี้เส้นดำ carbonara fruity
ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น ทงคัสซึ เมนูเก่าเล่าใหม่
ทงคัสซึ ....... หมูทอดญี่ปุ่นสอดใส้ชีส
ปลาทอดราดพริก
ข้าวญี่ปุ่นหุงเห็ด + ซุปมิโซะซอง + ซุปหอยซอง
ทงคัสซึ ..... หมู กุ้ง ปลาหมึก ทอด
กุ้ง .... อบวุ้นเส้น น้ำมันมะกอก
ต้มข่า ...... ต้านมะเร็ง ( เห็ด 3 อย่าง )
ก๋วยจั๊บ ...... ญวน + หมูยอทอดสิ้นคิด
ซุป .... ไก่+กระดูกหมู ( มันฝรั่ง )
สปาเก็ตตี้........ ซอสชีสมะเขือเทศ
กล้วยบวชชี .... มนต์นมสด
หมูน้ำปลา ... เมนูง่ายโฮก
กระหล่ำปลี ... ผัดน้ำปลา
ไก่ย่าง ..... Yakiniku sauce
แกงกระหรี่หมูนมสด .... เครื่องแกงญี่ปุ่น .....
ไข่เจียว...........หมาปลูกเอง
สปาเก็ตตี้เส้นดำ carbonara fruity
คาโบนาร่า
สูตรที่ทำนี้ เลือกน้ำน้อย ................ เพราะไม่อยากเลี้ยน
เลือกเส้นดำเพราะ ........................... มันเหลือติดบ้านอยู่ - _ -
link รีวิว @ pantip :
คลิ๊กตรงนี้เลยครับ
เครื่องปรุง
1. เส้นปาเก็ตตี้เส้นดำ
2. แฮมก้อน
3. เบคอนรมควัน
4. ครีม ..................... 4-5 ขต.
5. ไข่แดง ................. 2 ฟอง
6. พาเมซานชีส ........ 5-6 ชต.
7. ออริกาโน่ พริกไทย เกลือ
8. พริกระฆัง
9. นมสด
10. ผลไม้ตามชอบ
เริ่มด้วย
ต้มเส้นดำ ( ควรต้มระหว่าง ... เตรียมของส่วนอื่น )
วัดปริมาณ ..... สำหรับ 2 ที่
ตามขั้นตอนปรกติ
ใส่น้ำมัน + เกลือในน้ำพอเดือด ก็ต้มจนเส้นใช้ได้
เตรียมเครื่องปรุง
-- แยกไข่แดง 2 ฟองออกจากไข่ขาว
-- หั่นเบคอน
-- หั่นเบคอนเป็นลูกเต๋า
-- หั่นพริกระฆัง
ขั้นตอน.... ทำน้ำ carbonara
1. ใส่ไข่แดง 2 ฟอง ตีแตกให้เนียน
2. ใส่ครีม ................................ คนให้เข้ากัน
3. ใส่พาเมซานชีส .................... คนให้เข้ากัน
4. ใส่ออริกาโน่
5. เติมพริกไทย
6. เติมเกลือนิดหน่อย *** อย่ามากเพราะจะได้ความเค็มจากเบคอน + ใส้กรอกอยู่แล้ว
เตรียมทอดเบคอน
ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
ไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆ
เดี๋ยวก็ได้เบคอนกรอบๆแล้ว
** แต่อยากให้กรอบมากๆ ต้องทอดลงในน้ำมัน **
ได้เบคอนกรอบๆ แล้ว
กับน้ำมันที่ออกมาจากเบคอน .................... มากมายขนาดนี้
น่ากลัวมาก - _- ................. ทิ้งมันไปซะ อย่าไปกิน
ย้อนมาดู ...... เส้นดำที่ต้มไว้
กำลังได้ที่ นำขึ้นพักไว้
*** ควรนำขึ้น ตอนเกือบๆใช้งาน
เพราะสูตร คาโบน่าร่า ........... ต้องการให้เส้นยังร้อนอยู่จะดีกว่า
ขั้นตอนการทำ
1. แฮมก้อนลงก่อนเลย ใส่น้ำมันมะกอกนิดนึง . ให้แฮมผิวตึงๆ หอมๆ
2. ใส่พริกระฆัง .................................................. ผัดนิดเดียว เดี๋ยวจะหายกรอบ
3. นำเส้นลงคลุก ( เส้นควรยังร้อนอยู่ ) . ..... เพื่อไม่ต้องให้เส้นโดนไฟมากไปจะเละไปกันใหญ่
4. ใส่น้ำ carbonara . แล้วก็คลุกๆๆๆๆๆ
ถ้าเส้นยังร้อนอยู่ จะช่วยให้น้ำ carbonara สุขเคลือบที่เส้น
ไม่ไปสุก แต่กองอยู่ก้นกะทะ
เสร็จแล้ว ........... ง่ายโฮกกกกกกกกกกกกกกกกก
เสริฟพร้อม
ผลไม้สดๆ เข้ากันมากๆๆ
ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
สุดท้าย
- ถ้าอยากได้น้ำเยอะๆๆ เค้าเพิ่มนมสดครับเยอะเลยประมาณ 1 ถ้วย
- บางสูตรใส่เห็ด หรือถั่วลันเตา
แมวมา คงหอมนมเนย ......
สวัสดี
Create Date : 26 มิถุนายน 2551
Last Update : 1 มีนาคม 2552 0:21:53 น.
6 comments
Counter : 2260 Pageviews.
Share
Tweet
เห็นหัวข้อแล้วสนใจมากค่ะ
เปิดเข้ามาดูโดนใจสุดๆ
น่าทานมาก
โดย:
DUNHILL
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:23:23:30 น.
มีเส้นดำอยู่ที่บ้านเหมือนกันค่ะ ทั้งสปาเก็ตตี้ทั้งลาซานย่าเลย ไม่ได้ทำสักที
โดย:
yr_naughty_annie
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:23:59:11 น.
น่ากินมั่กๆ
โดย:
jjbd
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:2:58:59 น.
น่ากินมากๆ เลยเจ้า ไม่เคยกินเลยอ่ะ เส้นดำ เห็นทีไร ใจมันเต้น ตุ๊บๆ ทู๊กที เดี๋ยวจะลอง ลองกินดูซัดที
โดย:
2times4t
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:31:45 น.
ไม่ค่อยได้เหงแบบนี้อ่ะ หมายถึงสูตรนะ ดีดีอ่ะ แห้งๆๆ ชอบ ไม่เลี่ยนดี เหงด้วยย ให้ สิบคะแนนเต็มเร้ยยยยย
โดย:
Gigg_Pat
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:14:01 น.
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะพี่หมา
โดย:
Say what - U - wanT
วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:05:51 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
หมาดำปราณบุรี
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [
?
]
^^
|
welcome to dog world
2 3 4
New Comments
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
พนอจัน
กิน ๆ เที่ยว ๆ
noonong
ta-to
happytammy
pookhakae
Webmaster - BlogGang
[Add หมาดำปราณบุรี's blog to your web]
Links
my multiply
my photo wedding
ไปรษณีย์ไทย
ดูรายการช่อง3 5 7 9 11 itv ย้อนหลัง
my music
my youtube
check
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.