wellcome to dog world. Photobucket
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
19 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
ปลาทอดราดพริก










วันก่อน
อยากกิน แต่ไม่อยากซื้อ
ลอง Search สูตรจาก google ว่าแล้วก็ทำเลยวันนั้น


link รีวิว @ pantip : คลิ๊กตรงนี้ครับ









เตรียมของตามรูป
( พริกชี้ฟ้าผมมาเพิ่มตอนหลังอีก 4 เม็ดใหญ่ เพราะไม่เผ็ดเลย )
ตามรูป ทำได้สำหรับ 1 ที่
ราดตัวปลาได้ประมาณ 1 ตัวใหญ่ครับ
ปั่น หรือ โคลก
........ หอม กระเทียม พริกชี้ฟ้า รากผักชี









ได้ออกมาเนื้อนี้
ชิมแล้วไม่เผ็ดเลย
ก็เลยเติมพริกชี้ฟ้าไปอีก 4 เม็ด
ปั่นอีกรอบ









วิธีทำน้ำราด

เตรียมหม้อใบที่ 1
- ใส่น้ำปลาดีลงไปประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ
- ใส่น้ำตาลปี้ป ประมาณ 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
- ตั้งไฟ ละลายน้ำตาลกับน้ำปลาให้เข้ากัน
- เติมน้ำมะขามเปียกประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ชิมให้รส ดันกัน 3 รส











ตั้งหม้อใบที่ 2
- ใส่น้ำมัน
- ใส่พริกแกงที่ปั่นไว้ .............. ผัดให้หอมๆ
- ใส่น้ำปรุงที่ทำไว้ ลงไป ..... คนให้เข้ากัน
- เสร็จละครับ น้ำราดปลา










ราดตัวปลาทอด .................... ก็กินได้แล้ว
แต่บ้านเราใช้ ................... ตักกินทีละคำ
เพราะ ...................... กลัวปลาหายกรอบ
รสชาติออกมา ............ ให้ 9 / 10 ( มาตรฐานตัวเองน่ะ )
หัก 1 คะแนน ............. เพราะ ไม่เผ็ด







สวัสดี







เครื่องปรุงตามที่ระบุใต้ภาพ




Create Date : 19 มิถุนายน 2551
Last Update : 1 มีนาคม 2552 0:49:00 น. 4 comments
Counter : 927 Pageviews.

 
กรี๊ดดดด...ขอซักคำ แกล้มกับ Bin 2 นะคะ (แอบเห็น)


โดย: Pangjee (charming-p ) วันที่: 19 มิถุนายน 2551 เวลา:17:14:43 น.  

 
มาขอหม่ำด้วยค่า...หิ๊วววววว


โดย: lovers วันที่: 19 มิถุนายน 2551 เวลา:18:03:49 น.  

 
หิวแล้วยิ่งดูยิ่งหิวน่ากินที่สุด


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 19 มิถุนายน 2551 เวลา:18:31:55 น.  

 
ฮี่ฮี่ นู๋กิ๊กมาชวนไปหม่ำมื้อเที่ยง ง่ะ ก้อมาชวนไปหม่ำ Taco ของอร่อยๆ ทำจากใจ เอาไว้ให้ชิม วี๊ดวิ๊ว ฮ่าฮ่า คารมคอมหอก อิอิ
เอาอ่ะ ไปลองชิมเน้อ


โดย: Gigg_Pat วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:12:45:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

หมาดำปราณบุรี
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]




^^ | welcome to dog world
2 3 4
New Comments
Friends' blogs
[Add หมาดำปราณบุรี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.