##สลัดม้วนเป็ดรมควัน##
สลัดม้วนเป็ดรมควัน เคยทำสลัดอกเป็ดรมควันแบบใส่จานครั้งหนึ่ง อร่อยสดชื่นดีจัง อิ่มแบบเบาๆ ไม่หนักท้อง ในวันที่ไม่ค่อยหิวมากนัก
วันนี้ สมาชิกเรียกร้อง เลยทำอีกครั้ง แต่เป็นแบบม้วนแบบฟิงเกอร์ฟู๊ด หยิบแทนง่าย อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ น้อยเกินไป...
เครื่องปรุง อกเป็ดรมควัน ฝานชิ้นบางๆ แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด ผักสลัดต่างๆ และแครอท หอมแดงใหญ่ ซอยสไลด์ ส้มที่ฝานชิ้นเนื้อออกมา 1/2 ผล
น้ำสลัด น้ำมันมะกอก 3 ชต น้ำเปล่า 1 ชต น้ำส้มคั้น 2 ชต น้ำส้มไวน์ผลไม้ 1 1/2 ชต น้ำตาลทราย ปลายนิ้วหยิบ เกลือ 1/8 ชช พริกไทยป่น
น้ำสลัด :: นำทุกอย่างใส่ถ้วยเล็กๆ ตีให้เข้ากัน
วิธีปรุง แช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด ในน้ำสะอาด วางบนเขียง
วางแผ่นเป็ด จัดผักสลัด เรียงบนแผ่นแป้งรวมทั้งชิ้นส้ม
ม้วนให้แน่น หั่นครึ่ง จัดเรียงลงจาน
เสริฟพร้อมน้ำสลัด
อร่อย พบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 18 มกราคม 2563 |
Last Update : 18 มกราคม 2563 6:07:05 น. |
|
21 comments
|
Counter : 995 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณวลีลักษณา, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณJinnyTent, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณTui Laksi, คุณruennara |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 มกราคม 2563 เวลา:6:16:43 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 18 มกราคม 2563 เวลา:8:36:56 น. |
|
|
|
โดย: toor36 วันที่: 18 มกราคม 2563 เวลา:17:12:58 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มกราคม 2563 เวลา:6:17:42 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 มกราคม 2563 เวลา:21:38:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:7:43:47 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:8:56:26 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:9:14:48 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:9:56:30 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:11:25:23 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:13:54:54 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:17:18:38 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:22:20:35 น. |
|
|
|
|
|
เก่ไก๋แถมอร่อยด้วย
อาหารเพื่อสุขภาพ