|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
✿✿ สปาเก็ตตี้ผัดหอมแดง✿✿
สปาเก็ตตี้ผัดหอมแดง พาสต้าที่ชื่อว่า สปาเก็ตตี้ เนี่ย ฮิตในประเทศเรามากนะคะ และก็ฮิตในประเทศอื่นด้วยเช่นกัน และเชื่อว่า หลายบ้าน จะต้องมีเจ้าเส้นสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าชนิดอื่นๆ ไว้ประจำบ้านเช่นกัน
ป้าอิ๋วลองทำพาสต้าสูตรนี้จากหนังสือเล่มหนึง โดยความบังเอิญที่ว่า มีวัตถุดิบทั้งหมดอยู่ในคลังและต้องการความรวดเร็วในการทำอาหารมื้อกลางวัน และความบังเอิญที่ว่า กลับทำให้ป้าอิ๋วได้ทานอาหารจานพาสต้าที่อร่อยซะงั้น เลยเอามาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ
เครื่องปรุง (ประยุกต์จาก หนังสือ Dr. Octer, 1000 Partyrezepte )
เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม หอมแดงใหญ่ 1 หัว สับหยาบๆ มะเขือเทศแห้งในน้ำมัน 3-4 ชิ้น ผักสลัด Rucula 50 กรัม กระเทียมจีน 1 กลีบ น้ำมันจากขวดมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วไพน์นัท 15 กรัม คั่วให้เหลือง เกลือและพริกไทย ไวน์ขาว หรือน้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ตามเวลาที่กำหนดข้างซอง ก่อนเส้นสุก ตั้งกระทะให้ร้อน เอาน้ำมันใส่กะทะ พอน้ำมันร้อนใส่หอมแดงและกระเทียมลงผัด
หอมแดงสุกนิ่ม ก็ใส่ถั่วไพน์นัทลงผัด ตามด้วยมะเขือเทศ และไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ใส่ผักสลัด Rucula ผัดพอสลบก็ปิดไฟ
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงคลุก ปรุงอีกครั้งด้วยเกลือและพริกไทย
เสริฟร้อนๆ อร่อยจังค่ะ
อร่อยจนหยุดไม่ได้ จนกว่าจะหมด ลองทำทานดูค่ะ
พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ
ใครเขียนคอมเมนต์ไม่ได้ ลองกดอีโมด้านล่างตัวหนึงก่อน แล้วจะพิมพ์ได้ค่ะ ขอบคุณทริกนี้จากป้าแอ็ค บล๊อกปลาทอง9 ค่ะ
Create Date : 18 ธันวาคม 2556 |
Last Update : 18 ธันวาคม 2556 2:28:42 น. |
|
27 comments
|
Counter : 3638 Pageviews. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:3:05:09 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:3:39:37 น. |
|
|
|
โดย: IndyLand วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:5:59:47 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:8:04:31 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:9:24:27 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:19:40:14 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:20:02:29 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:20:42:08 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:0:10:07 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:10:10:23 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:15:29:51 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:21:19:25 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:21:42:43 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:23:26:12 น. |
|
|
|
โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 20 ธันวาคม 2556 เวลา:10:49:22 น. |
|
|
|
โดย: beezuss วันที่: 20 ธันวาคม 2556 เวลา:12:32:46 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 20 ธันวาคม 2556 เวลา:23:26:22 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 21 ธันวาคม 2556 เวลา:5:17:45 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 ธันวาคม 2556 เวลา:7:18:31 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 21 ธันวาคม 2556 เวลา:9:09:05 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 21 ธันวาคม 2556 เวลา:9:11:30 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 23 ธันวาคม 2556 เวลา:7:17:52 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 24 ธันวาคม 2556 เวลา:16:56:47 น. |
|
|
|
|
|
|
|
พรุ่งนี้เช้าตื่นมาค่อยมาชิมนะ
เมนูนี้เส้นแบบนี้ชอบค่ะ
ทำไม่ยากด้วย อร่อยด้วยเนาะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog